maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header
מתכון פשוט לקוסוקוס מכרובית

קוסקוס אמיתי הוא תענוג שקשה לוותר עליו, אך רבים מעדיפים שלא להרבות באכילתו כדי לשמור על המשקל, ובנוסף הוא אינו מכיל ערכים תזונתיים ששווה לשבור את הדיאטה בשבילם, אך המתכון הבא ל"קוסקוס" כרובית הוא בריא, דל בקלוריות וטעים בצורה בלתי רגילה. שווה לנסות!

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
recipe
רכיבים ל "קוסקוס" כרובית :
כרובית - 1 (בינונית)
שיני שום - 2 (כתושות)
שמן זרעי ענבים - 1 כפית (לא חובה)
כרישה - 1 כוס (חתוכה דק)
פפריקה - לפי הטעם (לתיבול)
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
כמון - לפי הטעם (לתיבול)
אופן הכנת ה "קוסקוס" כרובית :
  1. אם העגבניות אינן לחות/בשמן, השרו אותם כחמש דקות במים חמים.
  2. טחנו את הכרובית במעבד מזון עד שהיא מתפוררת לחלוטין (למרקם הדומה לקוסקוס).
  3. טגנו במעט שמן את הכרישה והשום במשך כמה דקות, והוסיפו את העגבניות המיובשות. המשיכו לטגן עד שהכרישה מתרככת.
  4. הוסיפו את הכרובית למחבת ובשלו עד שהיא מתרככת, אך לא יותר מדי, כדי שלא תהפוך לעיסה.
  5. תבלו במלח, פלפל, פפריקה וכמון, ערבבו והגישו. preperation
מקור: רונן צור
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: