maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לחטיפי פיצה אישיים מחציל

בעזרת פרוסות חציל בשריות ובריאות ניתן להכין בקלות חטיפוני פיצה המתאימים בדיוק לביס. החצילים מכילים כמות גדולה של נוגדי חמצון, השומרים על פעולתם התקינה של תאי הגוף.

לחצו כאן כדי ללמוד עוד מתכונים מפתיעים לבסיס פיצה ללא קמח!

זמן הכנה: 9 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לחטיפי פיצה אישיים מחציל
רכיבים לנגיסי פיצה מחציל:
חציל - 1 (גדול, חתוך לפרוסות בעובי שבין 2-4 ס"מ על פי ההעדפה)
מלח - 1 כף (גס)
שמן - 1 כף
אורגנו - 1 כפית
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
רסק עגבניות - לפי הצורך (או עגבניות מרוסקות)
גבינה צהובה - לפי הטעם (או גבינת מוצרלה אהובה)
אופן הכנת הנגיסי פיצה מחציל:
  1. חממו מראש את התנור ל-200° מעלות.
  2. פזרו מעל פרוסות החצילים מלח גס והניחו אותם על מגבות נייר למשך 20 דקות. preperation
  3. לאחר מכן, נערו את המלח הגס מהחציל, מרחו אותו בשמן והוסיפו תיבול של אורגנו מלח ופלפל.
  4. צלו את החצילים בתנור על תבנית מכוסה בנייר אפייה מרוח במעט שמן למשך 15-20 דקות עד שיתרככו - המטרה היא בסיס יותר רך מחציל חי אך לא רך וספוגי מדי.
  5. כשהחצילים מוכנים, הוציאו את התבנית מהתנור, הוסיפו את הרוטב והגבינה מעל כל פרוסה בכמות הרצויה, והכניסו בחזרה לתנור לחימום נוסף עד שהגבינה חומה-זהובה.
מקור: שלומית כהן
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר