maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לפיצה מבצק זרעי פשתן

מתכון לפיצה פריכה וטעימה במיוחד. הפיצה מומלצת לנשים בהריון, הודות לתכולת חומצות האמינו הגבוהה שבזרעי הפשתן.

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לפיצה מבצק זרעי פשתן
רכיבים לפיצה מרגריטה:
זרעי פשתן - 1 כוס
גבינת פרמז'ן - ½ כוס (מגורדת)
רוטב פיצה - לפי הצורך (לכיסוי הבצק)
גבינה צהובה - 1 כוס (מגורדת - ניתן להוסיף או להפחית לפי טעמכם)
אופן הכנת הפיצה מרגריטה:
  1. חממו מראש את התנור ל-180° מעלות.
  2. ערבבו את זרעי הפשתן והפרמז'ן בקערה בינונית.
  3. הוסיפו את הביצים וערבבו עד לקבלת בצק דביק.
  4. הניחו את הבצק בצד לכמה דקות - כדי שיהיה קל יותר לעבוד איתו.
  5. הרטיבו את ידיכם וצרו עיגול בצק דק, בעובי סנטימטר, על נייר אפייה.
  6. הכניסו לתנור ל-5-10 דקות.
  7. כסו את הבצק ברוטב, גבינה ותוספות.
  8. לאחר שתסיימו עם התוספות החזירו לתנור לרבע שעה, הבצק צריך להיות דחוס ומלא.
מקור: רונית פיינברג
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: