maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון בריא למאפינס אוכמניות אישי

מתכון לחטיף בריא - מאפינס סולת ואוכמניות! אל תרגישו רע עם זה שכבר אכלתם, אתם עוד תודו לנו על המתכון הזה.

 

זמן הכנה: 10 דקות
כמות סועדים: 2
רמת קושי: קל
מתכון בריא למאפינס אוכמניות אישי
רכיבים למאפינס אוכמניות:
קמח מלא - 1 כוס
סולת - ½ כוס
סוכר - ¼ כוס
מלח - ½ כפית
אבקת אפייה - ½ כפית
חמאה - ¼ כוס (מומסת ומקוררת)
דבש - ¼ כוס
ריוויון - ½ כוס
ביצה - 1
תמצית וניל - 1 כפית
אגוזי פקאן - ¼ כוס (קצוצים)
אוכמניות - 120 גר' (שטופות ומיובשות)
אופן הכנת המאפינס אוכמניות:
  1. חממו מראש תנור לחום של 180° מעלות.
  2. אין צורך לשמן את הספלים, אך ניתן לחתוך עיגול של נייר אפייה לתחתיתם, למקרה הצורך.
  3. ערבבו בקערה את הקמח, הסולת, הסוכר, המלח ואבקת האפייה.
  4. בקערה נפרדת, טרפו את החמאה, הריוויון, הדבש ותמצית הוניל.
  5. מזגו את התערובת הרטובה לתוך היבשה וערבבו קלות, השאירו מעט גושים וחלקים יבשים.
  6. הוסיפו את הפקאנים והאוכמניות, קפלו היטב לתוך התערובת.
  7. העבירו לספלים, השאירו מרווח תפיחה, ואפו בתנור במשל 40-50 דקות. המאפינס מוכנית כאשר ראשם מושחם וקיסם יוצא מהם יבש.
מקור: יפית חיון
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: