maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לעוגת שוקולד וקרמל מומלח

עוגה עשירה ומתוקה, מרקם הקרמל הצמיגי הולם במיוחד את טעמו המתוק של השוקולד.

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לעוגת שוקולד וקרמל מומלח
רכיבים לעוגת שוקולד וקרמל:
קמח - 10 כפות
סוכר - 10 כפות
חלב רזה - 6 כפות
אבקת קקאו - 7 כפות
שמן צמחי - 2 כפות
אבקת אפייה - 1 כפית
מלח - 1 כפית
ביצים - 2 (טרופות)
קרמל מומלח - 8 חתיכות (אם לא ניתן להשיג קרמל מומלח, ניתן להוסיף מעט מלח ים עדין)
אופן הכנת העוגת שוקולד וקרמל:
  1. ערבבו בקערה את הקמח, הסוכר, הקקאו, אבקת האפייה, המלח, הביצה, החלב והשמן. ערבבו היטב.
  2. העבירו את התערובת לספלים והניחו בתוכם את חתיכות הקרמל, אחת אחת.
  3. העבירו כל ספל בודד למיקרוגל והפעילו אותו על עוצמה גבוהה למשך דקה ו-30 שניות. אם בצק העוגה עדיין צמיגי, הפעילו שוב למשך 30 שניות נוספות.
  4. חזרו על פעולת ההכנה עם הספלים האחרים. חשוב לבשל את הספלים אחד אחד.
מקור: יפית חיון
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: