בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה הומור ופנאי כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים אקטואליה וספורט
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
קטגוריות
צפית לאחרונה המועדפים שלי
מאגר ענק של פעילויות לילדים
מאגר ענק של פעילויות לילדים
מאגר ענק של פעילויות לילדים
print header
ראשי

אופן ההכנה - לחצו על התמונות להפעלת אנימציה

אהבו: 87
א א
שתף שמור למועדפים

מדריך מפורט להכנת סושי

 

 

 

שלב 1

יש להניח את הנורי על המחצלת(בקצה הקרוב אלינו) כאשר חלקו המחוספס פונה למעלה. הצד המחוספס של הנורי הוא זה שנדבק טוב יותר לאורז, והצד השני החלק, יחסית אינו דביק.

שלב 2

יש להרטיב את כפות הידיים ולקחת כמות אורז כזאת שאפשר לכדר כך ששתי הידיים הסגורות עוטפות את כל האורז.זאת כמות מתאימה לפוטו-מאקי, לאוסו-מאקי רצוי להשתמש בחצי מהמכמות. הרטבת הידיים הינה חיונית בכל התעסקות עם האורז, זאת משום שהאורז דביק, ועם ידיים יבשות פשוט אי אפשר להיפטר ממנו, וגם לא לעבוד איתו.

שלב 3

את האורז יש לפזר לשכבה אחידה על פני כמעט כל הנייר,פרט לפס של שני סנטימטרים בקצה הרחוק של הנורי אותו לא מכסים באורז . בשלב מאוחר יותר כשאר נסיים לגלגל את רול הסושי, השוליים הללו הן מה שיסגור את הרול הרמטית כמו פס הדבקה בנייר גילגול.

שלב 4

הנחת המילוי. כעת הגיע הזמן להניח בקצה האצה את רצועות הדג(רצוי לא יותר מאחת)ואת רצועות הירקות שיהוו את מילוי הסושי. חשוב לדאוג שהדג והירקות "תופסים" את מלוא רוחב האצה, אחרת הרול לא יהיה שווה לכל אורכו מאוחר יותר.

שלב 5

מתחילים לגלגל. תופסים בקצה המחצלת ובקצה האצה ביחד וסוגרים באמצעותם על המילוי, חשוב לשמור על לחץ אחיד על הרול בכיוון שמורה החץ באיור.

שלב 6

לנשום עמוק, הגעת לחלק הקשה. אחוז ביד אחת את קצה המחצלת ומשוך בעדינות קדימה, תוך כדי שהיד השנייה אוחזת בגבעה שנוצרה מעל המילוי בשלב הקודם ועוזרת לתנועת הגילגול תוך כדי הפעלת לחץ להידוק הרול המתהווה. אם לא הצלחת בפעם הראשונה, לא נורא, נסה שוב. אחרי כמה פעמים זה ממש כמו לרכב על אופניים, רק שבמקום אופניים יש לך אורז מוחמץ ודג עטופים באצה.

שלב 7

הרול מוכן. אם הקצה לא נדבק לחלוטין אפשר להרטיב אותו עם מעט מים כדי שיצמד. כעת כל שנותר לעשות זה לקחת סכין מטבח חדה ללא שיניים, אפשר להעזר אפילו בסכין יפאנית פשוטה, להרטיב אותה מעט ולחתוך את קצוות הרול, אחר כך לחלק את הרול לשניים, וכל חצי רול לחלק שוב ל 3-4 מנות לפי העדפה .
!מזל טוב, יש לך סושי

 

 

כמה רעיונות לגיוון הסושי

 
שלח לחבר שתף WhatsApp
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

תזונה ובריאות המלצות לשימוש במסכת פנים נגד מחלת הקורונה והוראות הכנה ל-5 סוגי מסכות תוצרת בית

5 דרכים להכין מסכת פנים ביתית שתגן עליכם ממחלת הקורונה
תרבות ואומנות גרסת כיסוי נפלאה של נגן הצ'לו סטפן האוזר לנעימת הרועה הבודד 3:36

גרסת הכיסוי היפה הזו תגרום לכם להתאהב מחדש בנעימה המפורסמת
הורות ומשפחה 5 טיפים ממדריכת הורים שעוזרים להתמודד עם אתגרי תקופת הקורונה 12:28

מדריכת ההורים הזאת תעזור לכם לעבור את ימי הקורנה עם הילדים
רץ ברשת מופע דומינו ראלי מרהיב שמפעילים לא פחות מחתולים 3:29

צפו במופע דומינו ראלי מרהיב שמתפעלים חברינו הקטנים על 4
מדע וטכנולוגיה ככה זה נראה כשאומת הסטארט-אפ מתגייסת למלחמה בקורונה 8:07

גאווה ישראלית: סיפור אנשי חברות הטכנולוגיה שנלחמים בקורונה
העצמה האם רשתות חברתיות גורמות לנו להרגיש בודדים יותר?

הבידוד האמיתי הוא בגלל הרשתות החברתיות – כך מראים מחקרים
העצמה כוחן של המחשבות – איך זה עובד 15:40

תחשוב טוב יהיה טוב: המרצה הישראלי הזה יראה לכם איך זה עובד
תזונה ובריאות כדאי לדעת: תופעות לוואי העלולות להעיד על הריון

לא רק איחור במחזור: סימני הריון אפשרי שכל אישה צריכה לדעת
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו
בריאות ומשפחה כדאי לדעת הומור ופנאי רץ ברשת טיולים וטבע רוחניות והעצמה אומנות ובמה טכנולוגיה אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום