צליית בשרים ודגים על הגריל מעניקה למאכלים האלו מרקם רך וטעם נהדר בפה, בעוד שעישון שלהם במעשנה למשל – כפי שנהפך נפוץ כיום ביותר ויותר מסעדות ואף בבתים כאן בארץ – ממלא אותם בטעמי עץ חרוכים המדגדגים את הלשון ואת בלוטות הטעם. יחד עם זאת מבחינה בריאותית, אמנם שתי שיטות ההכנה האלו לא דורשות טיגון בשמן אך הן עלולות להעלות דאגות אחרות; על פי טענת מומחים מסוימים, צלייה בטמפרטורות גבוהות יכולה לשחרר לתוכם חומרים כימיים בשם הטרוציקלים אמיניים ((HCA ופחמימנים ארומטיים רב-טבעתיים (PAH). שני החומרים הללו הם מוטגנים – כלומר הם עלולים לגרום להתחוללותם של שינויים ב-DNA שלנו, המתקשרים לסיכון מוגבר לחלות בסרטן מסוגים שונים, כך לפי המכון הלאומי לסרטן בארה״ב.
אך זה ממש לא סוף סיפור ולא אומר שעליכם לסגור לצמיתות את הגריל או המעשנה שבביתכם. המחקרים שבהם נמצא כי ה-HCA וה-PHA מסוכנים נערכו על בעלי חיים בלבד, והמינונים של שני החומרים שצרכו החיות במסגרת הזו היו גבוהים בהרבה מהרמות שבני אדם בדרך כלל סופגים מאוכל – כך מבהירה הדיאטנית המוסמכת בוני טאוב-דיקס, שכתבה את הספר ״קראו את זה לפני שאתם אוכלים את זה – אקח אתכם מהתוויות לשולחן״. אז, האם באמת מזון צלוי או מעושן מסוכן לכם, או שזה מיתוס לא לגמרי מבוסס? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת ולהבין על HCA ו-PHA: כיצד הם נוצרים, מהם הנזקים שהם עלולים לגרום ואיך תוכלו לצמצם את הסיכון לבריאות כששני החומרים הללו משתחררים לתוך הבשרים והדגים שנמצאים על הגריל או במעשנה שלכם.
״כשסוגי בשרים שונים כמו בקר, עוף ודגים מבושלים בטמפרטורת גבוהות – מעל 150 מעלות צלזיוס – HAC ו-PAH נוצרים. HCA נוצרים בשיטות לבישול בחום גבוה – בין אם זה בטיגון, צלייה, ברביקיו, בישול לרמת ׳עשוי היטב׳ (וול דאן) או על אש גלויה״, מסבירות מומחיות התזונה המוסמכות והאחיות תמי ולייסי לאקאטוס. החום הגבוה גורם לחומצות אמינו, סוכרים ושאר תרכובות משריר החיה, לייצר את התגובה הכימית שמשחררת את ה-HCA; ככל שהבשר מתבשל יותר זמן, כך נוצר יותר מהחומר הזה. מהצד השני, PAH מתהווה כששומנים מהבשר מטפטפים לתוך האש או המשטח החם ויוצרים עשן או מגבירים את הלהבות. ה-PAH ״מטייל״ מהעשן והלהבות ונדבק לפני השטח של הבשר; בנוסף נוצר החומר הזה בכמויות גבוהות כאשר הבשרים מתחילים להישרף על האש.
אז איך שני אלו תורמים לסיכון שהסרטן יתפתח? האחיות לאקאטוס מסבירות כך: "יש אנזימים מסוימים בגוף שמעכלים את ה-HCA וה-PAH ואז נגרם הנזק לתאי הגוף וה-DNA. הפעילות של האנזימים האלו התבררה כקשורה לסיכוני סרטן״. יחד עם זאת, התאומות לאקאטוס מסייגות את הטענה שיש כאן סכנה לכל אחד, ואומרות: ״אם שני אנשים שונים יצרכו את אותה הכמות של PAH ו-HCA, רמת הפעילות של האנזימים בכל אחד מהם יכולה להיות שונה, וזה מה שישפיע על הסיכון לסרטן״.
זאת אולי שאלת השאלות – כי הרי אם אין כאלה, וכולם מייצרים את החומרים המסוכנים באותה מידה, אזי שאנחנו עלולים להיות בבעיה גדולה. אך למרבה המזל, יש הבדלים: ראשית כדאי כמובן לדעת שככל שצולים או מעשנים בשר סיבי ושרירי יותר, ובעיקר נתחים שומניים, כך הסיכוי שבתוצר המוכן יהיו כמויות רבות יותר של HCA ו-HPA עולה. לעומת זאת בחירה בנתחים רזים יותר של בשר עוף או דגים, וכן צלייה של תחליפי בשר מהצומח כגון טופו, המבורגרים צמחוניים או ירקות יכולה להוריד ולצמצם את כמות החומרים המזיקים המתפתחים תוך כדי הבישול. זאת מכיוון שירקות ומוצרי מזון מן הצומח הם בדרך כלל עשירים יותר בנוגדי חמצון, שעוזרים לצמצם את היווצרות ה-HCA וה-PAH.
״אף על פי ש-HCA נוצרים גם כשצולים דגים ומאכלים ים, אתם ממש לא חייבים לצלות אותם כמו בקר או עוף, מה שמצמצם את ההצטברות של ה-HCA״ מבהירות התאומות לאקאטוס; ״ככל שהבשר יותר מבושל והטמפרטורות יותר גבוהות, כך יותר קרצינוגנים (גורם מסרטנים) מתהווים״.
מכיוון שעישון דגים ובשרים מצריך זמני בישול והכנה ארוכים יותר – מכמה שעות בודדות ואף יותר מכך – הסיכון שבמהלכו יתפתחו בבשר PHA ו-HCA גדול יותר. על אף שהעישון דורש טמפרטורה נמוכה יותר משיטות בישול אחרות כמו צלייה, עדיין הזמן הממושך עושה את שלו והעשן שדובק באוכל אולי מוסיף לו טעם, אבל כולל גם לא מעט PAH. על פי מחקר שפורסם בשנת 2017 בכתב העת של המכון הלאומי לסרטן בארה״ב, צריכה מרובה של בשר צלוי על הברביקיו או מעושן יכולה להיות מקושרת עם סיכון גבוה יותר לתמותה מסרטן השד, לפני או אחרי אבחון.
זאת ועוד, סוגי הבשרים שבדרך כלל אנשים נוהגים לצלות ולעשן נוטים להיות שומניים או מועבדים, ואכילתם של אלו - באופן כללי - מקושרת כבר זמן רב לסיכון להתפתחות מחלות כרוניות כגון סוכרת, מחלות לב וסוגי סרטן שונים כגון סרטן השד שכבר אוזכר, הערמונית, המעי הגס והלבלב. כך נמצא גם במחקר שפורסם בכתב העת לרפואה פנימית בשנת 2016.
בנוסף לכל אלו, ישנם עוד חומרים מזיקים המצויים בכל מיני סוגי מזון שעוברים בישול בטמפרטורה של מעל 37 מעלות, ולכן כמובן שהם מפגינים נוכחות גבוהה למדי בבשרים ובדגים מעושני. קוראים לחומרים האלו AEG ותוכלו ללמוד עליהם בהרחבה מן הכתבה הבאה.
כישראלים שמאוד אוהבים אירועי ״על האש״ למיניהם וחלקנו גם אוכלים לא מעט בשרים מעושנים וחרוכים מהמעשנה – די ברור לנו שהמידע הזה לא בהכרח יגרום לכם להפסיק לחלוטין את צריכת הבשרים הצלויים והמעושנים, אולי רק לצמצם. אז מה אפשר לעשות כדי להמשיך לאכול מהם ובכל זאת להוריד את רמות החומרים המסוכנים בהם? הנה כמה טיפים קטנים ומועילים לכך, מפי מומחיות התזונה התאומות לאקאטוס והדיאטנית בוני טאוב-דיקס:
אז כן, כפי שהובהר לאורך כל הכתבה הזו – בישול של בשרים ודגים בטמפרטורות גבוהות ולמשך זמן רב, כפי שעושים בעת צלייה ועישון, עלולה להגביר את היווצרותן של התרכובות הכימיות HCA ו-PHA המקושרות לסיכון להתפתחות סרטן, וצריכה מרובה של בשרים כאלו לא מומלצת בעיקר מהטעם הזה.
אחרי שאמרנו את זה, צריך בפירוש לציין שאתם ממש לא מוכרחים לוותר על צליה ועישון של בשרים באופן מוחלט – אם אתם לוקחים מאמצים כמה שינויים כמו למשל אלו שהבאנו בפניכם. התאומות לאקאטוס מסכמות זו כך ואומרות ״לבשרים ודגים רזים בהחלט יש מקום בתזונה בריאה. על אף שאנחנו לא ממליצות בדרך כלל על עישון בשרים בגלל הסיכון המוגבר, צליית בשרים ודגים בטמפרטורות נמוכות, לא ישירות מעל האש ו/או צלייתם אחרי השרייתם במרינדה – אלו דרכים טובות הן לשמור בתזונה על חלבונים מן החי שדלים בקלוריות ובשומן והן להפחית את היווצרות ה-HCA וה-PAH״.
למרות ש-11 המאכלים הבאים נחשבים לבריאים, אל תפריזו באכילתם
"הכל בחיים זה עניין של מידה" זהו משפט הנכון גם לגבי מאכלים רבים הנחשבים לבריאים ומזינים, כאלו שאכילה מופרזת מהם עלולה לגרום יותר נזק מתועלת
בכל מה שנוגע לכולסטרול, אסור להאמין ב-8 המיתוסים האלה!
ככל שתפוצת הסובלים מכולסטרול גבוה בעולם הולכת ועולה - כך גם מתגברים המיתוסים סביב הנושא. אנחנו כאן כדי להביא לכם את האמת שמאחוריהם...
אם 8 הסימנים האלו הופיעו אצלכם, עליכם לקצץ מיד בשתיית חלב!
בכמויות יתרות, החלב הבריא יכול דווקא להזיק לגופנו. אלו 8 הסימנים שמאותתים לכם שעליכם לצמצם בצריכת חלב או אף להפסיק לצרוך ממנו לחלוטין.
חומרים מסוכנים במוצרי הטיפוח שלכם שכדאי שתכירו ותמנעו מהם
שמפו, קרם הגנה ומוצרי איפור נועדו כדי להגן עלינו ולשמור על מראה רענן, אבל חלק מהמרכיבים המסוכנים שבהם עושים בדיוק את ההפך, וחשוב להכיר אותם.
18 טיפים חכמים שעושים חיים קלים בזמן פיקניק או טיול קמפינג
אין דבר מהנה יותר מקמפינג או "על האש", אך אלה כוללים גם אתגרים שונים שיש להתמודד איתם. 18 הטיפים הבאים ישדרגו את הבילוי הבא שלכם מחוץ לבית!
סיגריות ואלכוהול: אל תתנו להם לעלות לכם לראש!
ידוע לכל שגם אלכוהול וגם סיגריות יכולים להזיק לבריאות הגוף, אך 2 מחקרים חדשים שנערכו לאחרונה מצאו שהם גם לא מועילים למוח. אז אם אתם רוצים לשמור על הזכרונות שלכם, כדאי שתפסיקו להשתכר ותגמלו מעישון!
10 דברים מזיקים שגורמים לדיכאון ושאתם חייבים להפסיק לעשות
לא מצליחים להסביר את מצב הרוח העגמומי שתקף אתכם? ייתכן שסיגלתם לעצמכם את אחד מן ההרגלים היומיומיים השליליים הבאים...
גלו איך לטפל בירידה בצפיפות העצם ב-3 דרכים יעילות וטבעיות
דלדול עצם זו בעיה שמטרידה כל אחד שמגיע לגיל מבוגר אך עוד לפני שסובלים מכך אפשר לסבול מסיכון מוגבר לשברים, זאת בשל מצב מקדים שנקרא אוסטאופניה...
10 תופעות לוואי שמתרחשות בזמן ההריון ואיך כדאי לטפל בהן
בהריון הגוף שלך לא מתפקד אותו דבר - ואולי את מרגישה שאיבדת שליטה. אספנו בשבילך טיפים שיעזרו לך לעבור את התקופה.
שימו סוף לשחורים בפנים עם מסכות ההזנה הטבעיות הבאות!
גם אתם מאסתם בתכשירים תעשייתיים לטיפול להוצאת שחורים? כך תכינו 5 מסכות טבעיות ביתיות ופשוטות להכנה!
אמרו שלום לעור הרפוי וחזקו את הזרועות עם 7 תרגילים יעילים
רבים מאיתנו חשים מבוכה מהדלדול שניכר בעור הזרועות שלנו עם השנים, ולעיתים מתקשים להיפטר ממנו. 7 התרגילים הבאים יעזרו לכם להתגבר על הבעיה.
אם כבר דגים, אז עדיף את הבריאים - הנה 8 מומלצים לשישי
דגי מאכל ידועים כבעלי רכיבים תזונתיים רבים, אך אילו מהם הם הבריאים ביותר? הכנו לכם רשימה של ה-8 המובילים מבחינה ערכם התזונתי...
הפסיקו לטעות: 8 סיבות לכאבי ראש שכולנו נוטים להתעלם מהן
הראש כואב לכם, ממש מתפוצץ, כל התוכניות שלכם להיום מוטלות בספק ואתם לא יודעים מה לעשות? אולי כדאי שדווקא תתחילו להתמקד במה *לא* לעשות...
השיר הנפלא הזה יגלה לכם את הסוד שישמור על בריאותכם האיתנה
האוכל שאנו אוכלים הוא ברכה נהדרת שמאפשרת לנו לחיות ולאהוב, ליצור ולחשוב. זהו גם הבסיס החשוב ביותר לרפואה המונעת שיכולה לשמור על בריאותינו...
6 תרגילי כושר שיעזרו לכם להגיד שלום לשומני הצד אחת ולתמיד
נמאס לכם שהמכנסיים לא נסגרים במותניים והשומנים שמסביבם "נוזלים" החוצה? באמצעות 6 התרגילים הבאים תוכלו להקטין ולהצר את היקף המותניים ביעילות.
אחרי שתקראו את הכתבה הזו לא תזרקו לפח את הגלעין של האבוקדו
רגילים לחלוץ את גלעין האבוקדו ומיד לאחר מכן לזרוק אותו לפח? לאחר שתקראו את הכתבה הבאה ללא כל צל שספק תפסיקו לעשות זאת!
20 דקות של טכניקת הנשימה הזו ביום יצילו לכם את השינה בלילה
סובלים מקוצר נשימה עקב אסתמה או חרדה? או אולי מדום נשימה בשינה? שיטת בוטייקו תוכל לסייע לכם לטפל בשני הבעיות האלה - זה הוכח מחקרית!
8 סימנים לכך שגופכם רומז לכם על מחסור בסידן והדרך להשלמתו
הוא נחשב לאחד מן המינרלים החשובים ביותר עבור גופנו, לכן כדאי שנדע לזהות מתי הוא זקוק לסידן ואיך להשלים את החסר.
הגודל לא קובע: הכירו את היתרונות של אכילת הדגן הקטן בעולם...
בדרכו השקטה הגיע לארצנו קמח הטף - טעמו אגוזי, והוא אוצר בתוכו סגולות בריאותיות מדהימות. למדו על הדגן העתיק שמכיל יותר ברזל וסידן מכל דגן אחר
תסתכלו במראה על האוזניים שלכם ותגלו על עצמכם דברים מפתיעים
על פי הרפלקסולוגיה, האוזן שלנו מקושרת לכל חלק ואיבר אחר בגופנו. גלו מה האוזן שלכם יכולה לספר על מצבכם הבריאותי ואיך לזהות נקודות לחיצה בה.
מומחי כושר מסבירים: איך להפעיל את הגוף גם בזמן גיל הזהב?
הכירו טיפים ממאמני כושר לשינויים שתוכלו לבצע באימוני הכושר שלכם כדי לשמור על גוף חזק ובריא על אף דלקת מפרקים, דלדול עצם, גיל המעבר ועוד.
האם המוח שלך צעיר או מבוגר? הנה 7 הסימנים שיראו לך מה מצבו...
איך אפשר לדעת אם המוח שלך רענן וחיוני או מזדקן במהירות? ישנם מספר סימנים, טובים ורעים, שנציג עבורך בכתבה הבאה ביחד עם בונוס שכדאי להכיר!
על מלח אנגלי כבר שמעת? מתברר שמדובר במוצר חובה בכל בית!
גם אם שמעתם עליו וגם אם לא - אתם מוכרחים להכיר את 10 השימושים הקסומים במלח אנגלי שישפרו את חייכם ויקלו עליכם
7 התרגילים שיצילו את הגוף שלכם מהנזקים של ישיבה ממושכת
גם אתם מבלים את רוב שעות העבודה שלכם בישיבה? יש לנו 7 תרגילים פשוטים שישחררו את החלקים החשובים בגוף שלכם ויתנו לכם הרבה מאוד נחת!
מצאנו עבורכם דרך טבעית ובריאה להקל על כאבי דלקת מפרקים
אם אתם סובלים מדלקת מפרקים, סביר להניח שאתם מקבלים תרופות נגד הכאבים, אך יש דרך נוספת וטבעית יותר לטפל בהם בעזרת 8 נקודות הלחיצה הבאות...
6 התרגילים האלה מאפשרים למנוע כאבים ולחזק את כפות הרגליים
כפות הרגליים שלנו הן שדואגות ליציבה שלנו ולכך שתהיה לנו אחיזה בקרקע. חזקו אותן ושמרו על גמישותן וגמישות בהונותיכם בעזרת 6 התרגילים הבאים...
10 מזונות עתירי כולסטרול – אילו מהם דווקא כדאי לאכול יותר?
התרגלנו להאמין שכולסטרול במזון זה מזיק ומסוכן, אך האם יש אמת בדבר? הנה כמה דוגמאות למזונות עתירי כולסטרול שאינם מסוכנים ואף מומלצים לצריכה.
טיפ קצר מהדוקטור: 2 סיבות מצוינות לאכול אוכמניות בקביעות
אתם וודאי כבר שמעתם שלאוכמניות יש יתרונות בריאותיים רבים, אך אתם עומדים לגלות עוד 2 סיבות מעולות לצרוך אותן באופן קבוע...
כדאי לדעת: הירק הזה עוזר להגן על הגוף מנזקי זיהום אוויר
בסרטון הבא ד"ר מייקל גרגר יציג בפניכם שלל מחקרים שחושפים את היתרונות של ירק בריא במיוחד שיכול לפעול נגד נזקי האוויר המזוהם שאנו נושמים...
המומחית הזו מסבירה על בעיה בריאותית שכל הורה צריך להכיר
הפרעת אכילה היא בעיה שכיחה המופיעה בכ-10% מהאוכלוסייה לאורך החיים. איך מזהים וכיצד מתמודדים איתה, במיוחד בקרב ילדים? המומחית תסביר לכם...
ככה תכינו בעצמכם את אחד מסוגי החומץ הכי בריאים וטעימים שיש
חומץ תפוחים הוא בעל שלל יתרונות בריאותיים, כשמומלץ לשתות כף ממנו בכל יום, אך למה לקנות אותו כשאפשר להכין אותו בקלות ובפשטות בבית באופן טבעי?
7 שאלות בנושא בריאות שהגיע הזמן לענות עליהן אחת ולתמיד!
האם כדאי לצחצח שיניים לפני או אחרי ארוחת הבוקר? כמה מלח יש לצרוך ביום? והאם קריאה בחושך מזיקה לעיניים? הסרטון הבא יענה על שאלות אלו ועוד...
כך תבדילו בין עצב שיעבור מעצמו לבין דיכאון שמצריך טיפול
כיצד ניתן לדעת האם ההרגשה המדכאת שתקפה אותנו היא אכן דיכאון או עצב שיעבור בהתאם לנסיבות? צפו בסרטון הבא וגלו מה זה בדיוק דיכאון.
הכינו את המשקה הבריא והפשוט הזה כדי להילחם ביעילות באלרגיה
אלרגיה היא תופעה נפוצה בעונות מעבר, אך ניתן לשכך את התסמינים שלה ולמנוע אותה באמצעות הכנת משקה בריאות מיוחד ונוגד אלרגיות.
המומחים מסבירים: ככה תטפלו באופן טבעי בכולסטרול גבוה
כולם יודעים שכולסטרול גבוה מסוכן, לכן חשוב שתקשיבו לשני המומחים האלו שילמדו אתכם כיצד לטפל בבעיה בדרך טבעית ולגרום לשינוי חיובי ומציל חיים.
התעלמתם מהאגוזים האלה עד היום? חכו שתשמעו עד כמה הם בריאים
את אגוזי ברזיל ניתן למצוא כיום כחלק מתערובות אגוזים ואף בפני עצמם, אך האם ידעתם כמה יתרונות בריאותיים יש להם? למדו על כך כעת!
איך להזיז קצת יותר את הגוף לאורך היום – כל תנועה נחשבת!
יש לא מעט סיבות לשבת רוב היום, בין אם זה עבודה או צפייה בטלוויזיה, אך יש גם לא מעט סיבות לקום ולהזיז את הגוף, וכך תעשו זאת כמעט בלי מאמץ!
התכוננו לקיץ בעזרת 6 השיטות הטבעיות האלה לקירור הגוף!
אוטוטו מגיעה התקופה החמה ביותר של הקיץ, אז עשו לעצמכם טובה וזכרו את נקודות הלחיצה והשיטות הטבעיות האחרות שכאן שיעזרו לכם לקרר את הגוף.
המחקר הזה הוביל להפתעה שלא ציפינו לה – ככה מזדקנים בריא!
מחקר חדש הראה שחלבון משחק תפקיד מפתח בהזדקנות בריאה, ובמיוחד חלבון מן הצומח, שהראה סיכוי גבוה במניעת מחלות לב, כלי דם, דמנציה ועוד.
מה גורם לריח רע מהרגליים ואיך ניתן להיפטר ממנו בלי כאב ראש
בבעיה המביכה הזאת אנחנו בדרך כלל לא רוצים להיתקל אף שהיא די נפוצה: מהן הסיבות להופעת ריח רע בכפות הרגליים וכיצד תוכלו להעלים אותו לחלוטין?
6 מצבים בריאותיים שעשויים להסביר את הכאב בכף היד שלך
כאבים בשורש כף היד זו בעיה שאנו נוטים לייחס לדלקות, טראומה, שימוש רב מדי במחשב וכדומה, אבל מגוון הגורמים לה רחב יותר מזה וכדאי שתכירו אותו.
הכירו ודעו לטפל ב-10 כאבים גופניים שמקורם במצב הרגשי שלכם
כשאנחנו חושבים על כאב פיזי, הדבר האחרון שיעלה לראשנו כמקורו הוא מצב הנפש שלנו, אך מתברר שקיים קשר ישיר בין כאבים נפשיים רבים לבין כאב פיזי.
מרגישים שאתם לא ישנים מספיק לאחרונה? זה הנזק שנגרם בגלל זה..
"שינה זה לחלשים", "נשלים שעות בסופ"ש" - אם אמרות שכאלה מוכרת לכם אתם חייבם לצפות בסרטון הזה ולהבין את הנזק שמחסור בשעות שינה גורם...
אלה 10 ההרגלים היומיומיים שגורמים לאקנה בקרב מבוגרים
אדמומיות של עור הפנים, פצעונים קטנים והתרחבות הנימים הם מתסמיני הרוזציאה, המכונה "אקנה של הגיל המבוגר", ואלה ההרגלים שעלולים להשפיע עליה.
אלו הם 5 דברים שעליכם לדעת לפני שתתחילו דיאטה ברצינות
כדי שתוכלו להצליח בדיאטה שלכם ולהתחיל אותה כמו שצריך, הפעם ברצינות, אלו הם 5 הדברים שעליכם לדעת על תהליך ההרזיה הצפוי בפניכם.
האף שלכם מנוזל? בואו לגלות מה גורם לבעיה ואיך ניתן לטפל בה
נזלת היא אחת התופעות המטרידות ביותר שאנו נוטים לחוות בתדירות גבוהה במהלך עונות המעבר והחורף - אך מה אנחנו יודעים עליה?
איך לבחור את הטיפול הנכון להצטננות? הסרטון שעושה סדר בבלגן
איזו תרופה נגד הצטננות היא הטובה ביותר, והאם כדאי בכלל להיצמד לתרופות סבתא ביתיות? צפו בסרטון הבא ותגלו מה הדרך הטובה ביותר לטפל בהצטננות!
רופאים מזהירים: אל תשתו קפה עם התרופות האלה כשאתם מנוזלים!
אם אתם מצוננים ונוטלים תרופות נגד צינון וגודש באף, כדאי מאוד שתימנעו משתיית קפה, כי זה עלול לגרום לתופעות לוואי חמורות! היכנסו וגלו מה ולמה.
הכירו את הטיפול החדשני והמהפכני לשבץ ולבעיות נוספות במוח
מהו צנתור מוח, כיצד הוא מתבצע ואילו סוגי צנתורים יש? את כל התשובות תקבלו ממומחית בסרטון הבא, שתלמד אתכם על הטיפול המהפכני.
אחרי שתקראו את הכתבה הזאת גם אתם תתחילו לעסות את האוזניים...
מעטים מכם כנראה ידעו שלעיסוי אוזניים בנקודות לחיצה יש יתרונות בריאותיים שכאלה! בואו לגלות מה יקרה אם תעשו זאת כל יום ואיך לערוך עיסוי לעצמכם
תפסיקו הכול! מתברר שאתם אוכלים שיבולת שועל לגמרי לא נכון!
הגיע הזמן שתכירו את 7 הטעויות הנפוצות שאתם עושים עם שיבולת שועל, כך שתוכלו להתחיל כל בוקר עם מנה בריאה ומזינה שתעשה לכם רק טוב מכל הבחינות.
מה שהרופא לא מספר: איך גלולות למניעת הריון משפיעות על המוח
גלולות נגד הריון הן כמו פיתרון קסם, אך כמו כל תרופה אחרת, גם להן יש תופעות לוואי. היכנסו וגלו איך גלולות משפיעות על המוח ומה אפשר לעשות עם זה.
ההסבר הקצר של הרופא הזה שופך אור על בעיות של סחרחורות
סובלים מסחרחורות? אם כן, כנראה שהדברים של הרופא בסרטון הבא יעזרו לכם להבין קצת יותר ממה הן נגרמות וכיצד ניתן לטפל בהן באופן פשוט ויעיל.
הגודל לא קובע: הכירו את היתרונות של אכילת הדגן הקטן בעולם...
בדרכו השקטה הגיע לארצנו קמח הטף - טעמו אגוזי, והוא אוצר בתוכו סגולות בריאותיות מדהימות. למדו על הדגן העתיק שמכיל יותר ברזל וסידן מכל דגן אחר
כדאי לאכול מהירקות והפירות האלה יותר ואתם עומדים לגלות למה..
בכל אחת מהתמונות הבאות תיחשפו לכמות החומרים המזינים העיקריים והיתרונות הבריאותיים הבולטים של כל פרי וירק...
כך ניתן להצמיח תאי עצב חדשים במוח: מחקר מהפכני שכדאי להכיר
אם הייתם שומעים שיש עצות מעשיות שתוכלו ליישם כדי לשפר את הזיכרון ואת מצב הרוח, הייתם מנסים אותן? אל תפספסו את ההרצאה שמסבירה כיצד לעשות זאת!
האם שימוש בצמח הקנאביס מזיק למוח שלנו? צפו בסרטון וגלו...
סגולותיו הרפואיות של צמח הקנאביס ידועות לנו היום תודות למחקרים שנערכו בנושא, אך האם השימוש במריחואנה גורם לנזק מוחי?
רוצים להשיג את הקשב של ילדיכם? 8 השיטות האלה יעזרו לכם בכך
לעתים לגרום לילדים להקשיב להוריהם יכול להיות מאבק כוחות של ממש, אך בעזרת 8 השיטות הללו, גם אתם תוכלו לגרום לילדיכם להקשיב לכם.
הידעת? 12 עובדות שישנו את תפיסתכם וישפרו את בריאותכם
בואו לגלות 12 דברים שלא ידעתם, שיראו לכם שהבריאות שלכם נמצאת כמעט לגמרי בידיים שלכם ושכה קל לטפל בעצמכם, כך שאין סיבה שלא לעשות זאת.
בצעו את 17 תרגילי המתיחה הבאים ותשמרו על גוף חזק ובריא
לא לכולנו יש את ה"פריבילגיה" לעבוד בעבודה שתפעיל את גופנו, אך בעזרת 17 המתיחות הבאות תוכלו להגן על עצמכם מהנזקים העתידיים של ישיבה ממושכת.
פיתוח ישראלי מדהים: כך הטבע יכול לסייע לבריאות האדם
פרופסור עודד שוסיוב הוא אחד מחלוצי המחקר בנושא הפקת חלבון הקולגן באופן טבעי, והוא לא נח לרגע במאמצו לרתום את "כוחות העל" של הטבע...
15 ריחות שעושים פלאים לגוף ולנפש לפי עקרונות הארומתרפיה
במשך דורות רבים משתמשים בארומתרפיה כשיטת טיפול אלטרנטיבית, ואם גם אתם רוצים לדעת מה אפשר לרפא עם ריחות ואיך, הכנו לכם מדריך מקוצר!
אספנו עבורך 24 דפי צביעה לחנוכה שיעסיקו את הילדים והנכדים
הילדים משתעממים בבית בחופש חנוכה? הדפיסו עבורם את דפי הצביעה האלה ותנו להם להעביר איתם את הזמן ביצירתיות ובהנאה!
8 מתכונים מנצחים למנות קלאסיות ומפתיעות במיוחד לחג שבועות
כדי לעזור לכם להתכונן לארוחת חג השבועות, אספנו עבורכם 8 מתכונים לשבועות, בין היתר מ-5 בולגריות בישול מומחיות מהרשת, לסעודה מרשימה וחגיגית.
מסוכן או מציל חיים? מומחה ישראלי מסביר על תעלומת הקנאביס
צמח הקנאביס סבל במשך שנים מתדמית שלילית למרות יכולתיו לעזור לחולים במחלות קשות כמו סרטן ועוד תועלות מפתיעות שמוצגות בסרטון הבא.
רוצים לשמור על הבריאות? הימנעו משימוש בסירים ובמחבתות האלו...
כדאי שתקשיבו לד"ר מייקל גרגר, שיסביר לכם בסרטון הבא על הסירים, המחבתות והמוצרים הדומים שבהם מומלץ להשתמש, ועל אלו שמהם כדאי להיזהר...
למדו להכין חלב קינואה ושפרו את בריאותכם בדרך טעימה וטבעית
קינואה היא בעלת יתרונות בריאותיים רבים שתורמים לגוף, ומלבד לבשל אותה, תוכלו ללמוד כעת כיצד להכין ממנה חלב מיוחד, מזין, בריא ודל קלוריות.
צעד אחר צעד: 10 מדריכים לציור חיות מקסימים עבור כל גיל
בעזרת 10 המדריכים הפשוטים האלה ילדיכם הקטנים יוכלו ללמוד איך לצייר בעלי חיים עם טכניקה נכונה ויעילה. הם ייהנו מאוד מהפעילות היצירתית הזו!
רוצים שהילד יעבור בהצלחה את הבגרויות? שלחו לו את זה...
זה לא סוד שמשבר הקורונה פגע במערכת החינוך, אך בעזרת המאגר הבא תוכלו לשפר את הסיכויים של הילדים שלכם להצטיין בבחינות הבגרות הקרבות.
מה הקשר בין צריכת סוכר גבוהה לסוכרת? שאלה חשובה לבריאות!
האם צריכת סוכר היא הגורם היחידי שעלול לסכן אתכם בסוכרת? האם גם סוכר פירות מסוכן? האם ממתיקים מלאכותיים עוזרים למנוע סוכרת? התשובות במאמר הבא...
עזרו לילדיכם להצליח בלימודים עם 10 שיטות הלימוד הבאות...
ילדינו רוכשים בבית הספר ידע רב, אבל חלקם מתקשים לגשת נכון למטלה, לקרוא הוראות או לסכם טקסטים. אלה 10 השיטות שיעזרו להם לעשות זאת!
אמרו שלום לעור הרפוי וחזקו את הזרועות עם 7 תרגילים יעילים
רבים מאיתנו חשים מבוכה מהדלדול שניכר בעור הזרועות שלנו עם השנים, ולעיתים מתקשים להיפטר ממנו. 7 התרגילים הבאים יעזרו לכם להתגבר על הבעיה.
שייק הבוקר הנהדר הזה ישמור אתכם שבעים ויעזור לרדת במשקל
הכירו את השייק שיספק לכם את כל הצרכים התזונתיים לארוחת הבוקר ויגרום לכם להרגיש שבעים, לשרוף קלוריות ולרדת במשקל - והוא גם קל מאוד להכנה.
צריכה מופרזת של 10 המזונות האלה עלולה להפוך אותם למסוכנים
כולנו רוצים להעשיר את התפריט היומי שלנו במזונות בריאים ומזינים, אך לעתים אנו לא מודעים לסכנות - המדריך הבא יעשה לכם סדר
מחקר רפואי חשוב: אלו 3 תחליפי הסוכר המסוכנים ביותר ללב שלך
תחליפי סוכר אולי נראים כמו פתרון נהדר עבור שומרי משקל - אבל האם המחיר של צריכתם הוא מחלת לב חמורה? המחקר הבא חושף את כל האמת על תחליפי הסוכר...
טיפ המקלחת החכם של הרמב"ם שיעזור לכם לשמור על הבריאות
כולנו עושים מקלחת באופן יומיומי, אך לד"ר גיל יוסף שחר מהמרכז לרפואת הרמב"ם יש בשבילכם טיפ עוצמתי שיכול להפוך כל מקלחת לבריאה ומועילה יותר
6 מתכונים לעוגיות מלוחות שייגרמו לכם לוותר על כל חטיף קנוי
אספנו עבורכם 6 מתכונים אהובים ומיוחדים של מיטב בלוגריות הבישול שברחבי הרשת, שיגרמו לכם להתמכר בכל טעם מחדש - מומלץ להכין לכל המשפחה!
12 מזונות העל שילדיכם צריכים לאכול כדי לחזק את הגוף והמוח
תזונה בריאה היא חשובה והכרחית בכל גיל, אך היא משמעותית במיוחד עבור מערכות הגוף המתפתחות של ילדיכם, ובעזרת המאכלים הבאים תוכלו לדאוג להן.
5 מתכונים לגרסאות נפלאות של הכוכבת הכי גדולה של חג השבועות
עם חג השבועות הקרב ובא, מומלץ לנסות את 5 המתכונים הבאים לעוגות גבינה מיוחדות וטעימות שיעטרו את שולחן החג בצורה צבעונית וטעימה במיוחד.
לא יעזור להרים את הקול: 10 דרכים לחינוך ילדים בלי צעקות
זה קרה שוב; הילדים עשו דבר מה רע, אתם צעקתם ולאחר מכן הרגשתם רע עם עצמכם... כדי להפסיק את המנהג המזיק הזה, הכירו את 10 הטיפים הבאים.
10 טעויות שהורים חייבים להכיר ולהפסיק לעשות - במיוחד 8!
התפקיד המאתגר ביותר בעולם הוא הורות, וטבעי שיהיו טעויות בדרך, אך יש כמה טעויות בחינוך שעלולות להזיק ליחסים עם ילדיכם ולחינוך שלהם...
רוצים לשמור על הברכיים לאורך שנים? קבלו 8 טיפים חשובים!
סובלים מבעיות בברכיים? בין אם התשובה חיובית או שלילית, הגיע הזמן שתתחילו לחזק אותן, בעזרת דברים שמומלץ לעשות וכאלו שכדאי להימנע מהם...
מדריכת היוגה הזו תציג עבורך 9 תרגילים לטיפול בכאב גב תחתון
תגידו שלום לנינה שדות, מורה בכירה ליוגה מזה 20 שנה במושב מזור ובכוכב יאיר, שרוצה להגיד לכם משהו חשוב מאוד על כאבי גב תחתון...
הידעתם? סוגי הנעליים הנפוצים האלו מזיקים וכדאי להיפטר מהם
אנחנו בטוחים שיש לכם כמה זוגות נעליים שכאלה בארון, וכדאי לכם מאוד לצמצם את השימוש בהם - כשתראו עד כמה הם מזיקים לכם תבינו למה...
הגנו על עצמכם משבץ מוחי בעזרת 11 מאכלים בריאים ומומלצים
הודות ל-11 המאכלים הבאים תוכלו להפחית בלמעלה מ30% את הסיכוי ללקות בשבץ מוחי. הכירו אותם, הקפידו על צריכתם ותיהנו מחיים ארוכים ובריאים!
בעזרת 8 התרגילים האלה אפשר למנוע כאבי גב בשל ישיבה ממושכת
רובנו התרגלנו ביומיום לצורת ישיבה מזיקה הגורמת לכאבי צוואר, כתפיים וגב. 8 התרגילים הבאים יסייעו לכם באימון הגוף לצורך תיקון צורת ישיבה זו.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: