בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > כדאי לדעת

7 דרכים לשימוש בחלב שפג תוקפו

מאת: אמיר הדר
אהבו: 579
א א
שמור למועדפים
כשאנחנו עורכים קניות בסופר ומגיעים למקררי החלב כמעט תמיד אנו מתעכבים ובודקים לאיזה קרטון או בקבוק יש את תאריך התפוגה הכי רחוק שיש, כדי שנוכל להימנע ככל האפשר מכך שהוא יתקלקל לפני שנשתמש בו. מה שאנחנו לא תמיד זוכרים לחשוב עליו הוא שניתן להשתמש בחלב בדרכים שונות אפילו אם עברו 5-7 ימים מאז תאריך התוקף שלו, ואפילו יותר במקרים בהם הוא לא נפתח כלל, אך כלל זה שמאוד תלוי במקום שבו אנחנו מאחסנים את החלב במקרר. רובנו מאחסנים אותו בדלת המקרר או במדף העליון, וזאת טעות משום שבעת פתיחת הדלת הוא מקבל משב רוח חמה וחלקו העליון של המקרר הוא החם ביותר, לכן ההמלצה היא למקם את בקבוק החלב בתחתית. בכל מקרה, כעת נשאלת השאלה מה קורה כשהחלב החמיץ למרות האחסון החכם שלנו? במקום לזרוק אותו לפח, כדאי שתכירו את השימושים המגוונים שעוד ניתן לעשות בו.
 
שימושים לחלב פג תוקף: קנקן וכוס חלב על שולחן בחוץ, ברקע חמניות
 

1. מרכיב חיוני באפייה

חלב שפג תוקפו הוא תחליף נהדר לחמאה, יוגורט או שמנת חמוצה, שנפוצים בשלל מתכוני אפייה החל מעוגות דרך פנקייקים ועד ללחמים. השימוש בחלב שהוחמץ מורגש היטב בטעם וישנם אף מתכונים הדורשים שימוש ספציפי בו ולא בשום רכיב אחר. אם נתקלתם במתכון שכזה ואין לכם חלב שפג תוקפו, ניתן להוסיף חומץ או מיץ לימון לחלב טרי כדי להתאים אותו למתכון.

2. מרכיב שמשדרג מנות מבושלות

הבישול בטמפרטורות גבוהות קוטל את החיידקים שיש בחלב החמוץ, ולכן כדאי לנצל אותו ולעשות בו שימוש במגוון מנות שונות. השתמשו בחלב שפג תוקפו כדי להקרים תפוחי אדמה, פסטות, מרקים ועוד, ותוכלו גם להוסיף אותו לביצים מקושקשות או לחביתות ותגלו עולם חדש של טעמים מפנקים.
 
שימושים לחלב פג תוקף: פסטה ברוטב מוקרם עם פטריות
 

3. טיפולי עור

אם עור הפנים שלכם סובל מיובש או מחוסר ברק, אז מריחת מסיכת חלב חמוץ היא פתרון נהדר עבורו. מרחו את פניכם בנדיבות בחלב שפג תוקפו, השאירו אותו על העור בין 15-20 דקות ואז שטפו היטב במים - טיפול זה יגרום לעור להיות חלק, מוצק ובהיר יותר. טיפול נוסף שניתן לעשות הוא אמבטיית קצף עם כוס או שתיים של חלב שפג תוקפו כדי להשיג את אותן התוצאות. על מנת להימנע מהריח החמוץ ניתן להוסיף למים כמה טיפות של שמן אתרי לבחירתכם. 

4. הכנת גבינות

המרכיב המרכזי בהכנת גבינות רבות הוא חלב שפג תוקפו, ואף עדיף להשתמש בו ולא בחלב טרי ממש כמו שעשו אבותינו בעבר. חלב שהוחמץ יכול לשמש אותנו להכנת גבינת הקוטג' האהובה, גבינה לבנה מתובלת ואפילו גבינה בולגרית, תוספות שישדרגו כל סלט וארוחה חלבית.
 
אולי יעניין אותך גם:
20 טיפים מקוריים שיהפכו את המטבח שלכם למטבח המושלם

20 טיפים מקוריים שיהפכו את המטבח שלכם למטבח המושלם
שימושים שונים לקליפות תפוזים

חבל לזרוק - 21 שימושים מגוונים לקליפות תפוז ברחבי הבית
15 טיפים שיהפכו אתכם לשפים מקצועיים

בעזרת 15 הטיפים האלה גם אתם תוכלו לבשל כמו שף במסעדה!
12 שימושים מקוריים לפלפל חוץ מבישול

12 שימושים לפלפל שחור שהפכו את החיים שלי לקלים וטובים יותר
שימושים לחלב פג תוקף: שתי פרוסות לחם על שולחן מרוחות בגבינת קוטג'

5. השקיה וטיפול בצמחים

אמנם לנו לא מומלץ לשתות חלב שפג תוקפו, אך זה לא נכון כשמדובר בצמחים שלנו. דללו חלב שפג תוקפו יחד עם מים ביחס זהה ושפכו את התערובת לערוגות הצמחים שלכם. הסידן שבחלב תורם לחוזקם ולבריאותם של הצמחים וגורם להם לצמוח חזקים ואיתנים. אז אם החלב שלכם פג תוקף, השתמשו בו כדי לטפח את החצר או הגינה שלכם לפני שאתם זורקים אותו לפח.

6. האכלת חיות מחמד

חלב שפג תוקפו הוא תוסף מזון נהדר לחיות מחמד ולהן לא אכפת מהריח ומהטעם שלו כל עוד הוא מעורבב עם האוכל הרגיל שלהן וכל עוד מדובר בחלב שפג תוקף רק לפני ימים ספורים. הרכיבים התזונתיים שבחלב יכולים להועיל מאוד לכלבים או לחתולים שלכם, אך זכרו שיש חיות מחמד שרגישות ללקטוז וכדאי להתייעץ עם וטרינר לפני שאתם מגישים להן חלב. 
 
שימושים לחלב פג תוקף: חתול שותה חלב מקערה

7. הקפאה

אם אתם מגיעים למסקנה שאתם לא עומדים להשתמש בחלב שלכם לפני שהוא יהפוך לפג תוקף, פתרון טוב לבעיה הוא להקפיא אותו. לפני הקפאה חשוב לשפוך מעט מהחלב אם מדובר בקרטון או שקית מלאים, שכן בתהליך הקיפאון הנוזל מתרחב ויכול לגרום להרבה כאב ראש. כאשר תרצו להשתמש בחלב שוב, הפשירו אותו במקרר לאורך הלילה והוא יהיה טרי כמו ביום שקניתם אותו. שימו לב שהחלב הופשר לחלוטין לפני השימוש שכן החלקים הקרמיים והמימיים שבו מופשרים בפרקי זמן שונים.
 
שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
המשך עם:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

תזונה ובריאות 8 יתרונות בריאותיים של חלב עיזים ומתכון ללאבנה פשוטה וטעימה

גם אנחנו הופתענו לגלות כמה החלב הזה בריא ומומלץ לגופנו!
דברים שכדאי לדעת 14 טיפים נפלאים לקיצור זמן הבישול

14 טיפים חכמים שיקצרו את זמן הבישול ויחסכו לכם זמן יקר
דברים שכדאי לדעת 11 שימושים מפתיעים לקמח שכדאי להכיר

11 שימושים נהדרים שאפשר לעשות בקמח שלא קשורים לאפייה ובישול
דברים שכדאי לדעת 13 טיפים שכדאי להכיר לבישול ירקות בריאים יותר

13 טיפים לבישול ירקות שישמרו על מרב יתרונותיהם הבריאותיים
דברים שכדאי לדעת שימושים שונים לקליפות תפוזים

חבל לזרוק - 21 שימושים מגוונים לקליפות תפוז ברחבי הבית
דברים שכדאי לדעת 15 טיפים שיהפכו אתכם לשפים מקצועיים

בעזרת 15 הטיפים האלה גם אתם תוכלו לבשל כמו שף במסעדה!
בדיחות ומצחיקים יעקב בודו בגרסה קורעת מצחוק ביידיש לשיר האהוב "שרה ביילה" 8:37

סיפורו של מושבניק מאוהב: מערכון יידיש נפלא של יענקל'ה בודו
העצמה 3 הדברים שתמיד כדאי לזכור...

החיים שלנו מורכבים, אבל יש 3 דברים חשובים שתמיד צריך לזכור..

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat בחן את עצמך: מה אבשלום קור היה אומר על רמת העברית שלך?
מבחני ידע כללי greeting-cat בחן את עצמך: מבחן טריוויה מגוון ומהנה של ידע כללי
מבחני אישיות greeting-cat מבחן השוקולד שיחשוף את אופי הילדות שלכם

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: טיפים, חלב, בישול, גבינה, דברים שכדאי לדעת, חמוץ, שימושים, פג תוקף, מקולקל, טיפולי עור
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
המשך עם:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום