כולנו מקפידים לאכול מזון בריא ומגוון שיעניק לנו את כל החומרים המזינים להם אנו זקוקים, אבל כאשר אנו מבשלים את המזון שלנו, חומרים מזינים רבים נהרסים או נעלמים מהמזון. האם אתם יודעים מהי שיטת הבישול הבריאה ביותר? בכתבה הבאה תוכלו להכיר את ההבדלים וההשפעות של השיטות השונות. |
חימום במיקרוגל
למרבה ההפתעה, הכנת מזון במיקרוגל עלולה להיות אחת משיטות הבישול הבריאות ביותר, הודות לזמני הבישול הקצרים המובילים להרס מועט של חומרים מזינים. המיקרוגל גורם לרטט במולקולות המים שבתוך המזון, כלומר, הוא מחמם את המזון מבפנים ולא על ידי סיפוק חום חיצוני. אחד היתרונות הגדולים ביותר של המיקרוגל הוא שאין צורך להשתמש בשמן מיותר. החסרון של הבישול במיקרוגל הוא שהוא יכול לגרום להתייבשות של המזון, אך ניתן למנוע זאת על ידי הנחת מטלית לחה במיקרוגל בזמן הבישול, או התזת מעט מים על המנה.
אחד המחקרים בתחום מצא שחימום ברוקולי במיקרוגל הוא הדרך הכי טובה לשמר את הכמות הגדולה ביותר של ויטמין C.
|
|
吉恩 |
הרתחה
ברתחה היא שיטת בישול פשוטה הדורשת רק סיר ומים, אך בנוסף לחום הגבוה, שהורס חלק מהחומרים המזינים, כמות המים הגדולה גורמת להמסה של הויטמינים ושל 60-70% מהמינרלים המסיסים במים. למרות שההרתחה יכולה להמיס ולהרוס חלק גדול מהחומרים המזינים (בעיקר בירקות), מחקים מצאו כי ההרתחה דווקא מוציאה את המיטב שבחלק מהירוקת.
הרתחה היא הדרך הטובה ביותר לשמור על רוב החומרים המזינים שבגזרים וקישואים.
|
|
Specious |
חליטה
החליטה דומה להרתחה בכך שגם בה יש שימוש רק במים, ללא שמן, אך בשיטה זו מבשלים את המזון בכמות קטנה של מים, אך לא נותנים למים להגיע לנקודת הרתיחה. החום בו מתבשל המזון בחליטה הוא אמנם נמוך יותר, ולכן הורס פחות חומרים מזינים, אך זמן הבישול הוא לרוב ארוך יותר, כך שקיימת יותר הזדמנות להמסה והרס של החומרים המזינים.
חליטה היא דרך מצויינת לבישול עדין של מזונות רכים כמו דגים, ביצים או פירות.
|
|
Robb & Jessie Stankey |
אידוי
בשיטת האידוי אנו עושים שימוש באדי מים שהורתחו כדי לבשל את המזון במיצים הטבעיים שלו, כלומר, אין מים הממיסים את החומרים המזינים, אך עדיין קיימות טמפרטורות גבוהות שיכולות להרוס חלק מהתרכובות המזינות. כמו במיקרוגל ובהרתחה, גם בשיטת בישול זו אין שימוש בשמן, ולכן היא נחשבת לדיאטטית.
אידוי היא דרך מומלצת במיוחד להכנה של ירקות ודגים עסיסיים ומשמשת גם להכנה מסורתית של כופתאות דים סאם.
|
|
Liralen Li |
בישול בקדירה
כאשר אנו מבשלים באמצעות קדירה אנו משתמשים בחום בטמפרטורות יחסית נמוכות, אך אנו מבשלים את המזון במשך שעות ארוכות, במהלכן המזון שקוע במים הממיסים חלק מהחומרים המזינים. למרות אובדן החומרים המזינים, העובדה כי הקדירה נשמרת סגורה ברוב המקרים עוזרת לשמור על חלק מחומרי התזונה בתוך המנה, למרות שהם הומסו במים.
כאשר אנו משתמשים בקדירה לבישול איטי מומלץ להשתמש בכמות מועטה עד כמה שאפשר של מים.
|
|
Doug |
בישול בסיר לחץ
כמו הקדירה, גם בסיר הלחץ קיימות טמפרטורות גבוהות במיוחד והמזון שקוע במים, אך סיר הלחץ מקצר את זמני הבישול. זוהי אפשרות בריאה יותר מאשר הקדירה, אך גם כאן יש אובדן של חומרים מזינים. בדומה לקדירה, הרבה מהחומרים המזינים לא נהרסים על ידי החום אלא עוברים למים ונשמרים בהם הודות למבנה הסגור של הסיר.
מחקרים הוכיחו כי בישול של קטניות ודגנים בסיר לחץ אינו פוגע כלל בחומרים המזינים שלהם, ולכן מומלץ במיוחד.
|
|
Yoshiki |
צלייה בתנור
כאשר אנו צולים את המנות שלנו אנו משתמשים בחום ישיר וחזק, אך משתמשים בו לפרקי זמן קצרים יחסים. כיוון שמדובר בחום גבוה, הצלייה מתאימה לבישול של מזונות עמידים, אך יכולה להרוס את רוב החומרים המזינים שבמזונות עדינים יותר, למשל ירקות, המתייבשים לגמרי בתהליך הצלייה. גם בתהליך הצלייה בדרך כלל אין שימוש בשמן מיותר. אם אנו בכל זאת מתעקשים לצלות את הירקות שלנו, מומלץ לעשות זאת בנפרד מהבשר, כדי לספק להם דרגת חום נמוכה יותר.
הצלייה מעולה לנתחי בשר רכים, אך מומלץ לחתוך מהם את השומן לפני ההכנה.
|
|
Joe Schneid |
צלייה על גריל
על פניו, צלייה על גריל היא שיטת בישול בריאה ביותר, כיוון שהיא שומרת על הרבה מהחומרים המזינים ואינה מייבשת מאוד את המזון, אך עדיין מעניקה לו טעם מעושן ועשיר. כמו צלייה בתנור, גם צלייה על הגריל אינה דורשת שמן רב. הבעייתיות בצלייה על הגריל היא שהיא גורמת לחריכה של המזון והחלק השרוף של הבשר והירקות הוכח מדעית כמסרטן.
עדיף לצלות על הגריל נתחי בשר דקים יותר, הדורשים זמן צלייה מועט יותר. נתחי בשר גדולים יותר מומלץ לצלות לדרגת צלייה מדיום, כדי לחסוך מהם בישול עודף וחריכה.
|
|
טיגון
הטיגון אינו נחשב לשיטת בישול בריאה במיוחד, עקב השימוש בחום גבוה ושמן. השמן הרותח הורס בקלות את החומרים המזינים שברבים מהמזונות, במיוחד בירקות ובעלים ירוקים. בנוסף לחום הגבוה, השמן המתחמם מהווה סכנה בפני עצמו. כאשר אנחנו מרתיחים שמן אנחנו בעצם גורמים לו להפוך לשומן טראנס, הגורם להצטברות של כולסטרול בכלי הדם בין השאר.
אם אנחנו מטגנים, מומלץ להשתמש בשמן זית או שמן זרעי חמניה, להם יש סיכוי נמוך יותר להפוך לשומן טראנס, ולהקפיד להחליף את השמן אחרי כל טיגון.
|
|
AisforAmy91 |
טיגון עמוק
בטיגון עמוק אנו מטביעים את המזון בסיר מלא שמן רותח כדי להעניק לו ציפוי פריך. שיטה זו נחשבת לשיטת הבישול המסוכנת ביותר, כיוון שהשמן מתחמם לטמפרטורות גבוהות ביותר ונספג במזון. מיותר לציין שגם בשיטה הזו השמן המורתח הופך לשומן טראנס מסוכן.
שיטה זו אינה בריאה כלל ומומלץ להימנע ממנה כמה שיותר.
|
|
Takeaway |
הקפצה
שיטת ההקפצה, המגיעה אלינו מהמזרח הרחוק, היא שיטת הטיגון הבריאה ביותר, כיוון שיש צורך בכמות מועטה בלבד של שמן. למרות שבשיטה זו אנו עושים שימוש בחום גבוה, זמן הבישול הוא קצר מאוד ולכן מהווה סכנה מועטה לחומרי המזון.
כאשר אנו מכינים מנה מוקפצת, מומלץ להכין חתיכות קטנות של הבשר והירקות כדי לגרום להן להתבשל מהר מספיק.
|
|
Martin Cathrae |
ללא בישול
אם כל צורת בישול דורשת חום רב, המשפיע לרעה על היתרונות הבריאותיים של המזונות השונים, אז אכילת אוכל נא היא בוודאי הפתרון הבריא. בשנים האחרונות יותר ויותר מומחים ממליצים לשלב מזון נא בדיאטה היומית, בעיקר בצורת ירקות טריים ופירות. למרות היתרונות שבאכילת מזון נא, יש מזונות שדווקא עדיף לבשל. החום משחרר את הליקופן שבעגבניות ואת נוגדי החמצון שבגזרים, בתרד, בבטטה ובפלפלים.
נסו לאכול ברוקולי ותירס שלא בושלו ותופתעו מהטעם המתוק, המרקם הפריך והעסיסיות הרבה.
|
|
Cajetan Barretto |
טפלו במגוון בעיות רפואיות בעזרת 14 מזונות שכבר יש לכם במקרר
בפעם האחרונה שסבלתם מכאב ראש, האם הלכתם ישר לארון התרופות, או אל המקרר? הכירו את 14 המזונות שיכולים לעזור לכם להתגבר על מגוון מחלות.
אוכלים בריא ולא מבינים מדוע כואבת לכם הבטן? יתכן שזו הסיבה...
רובנו מניחים שאם נבחר במזונות בריאים נרגיש טוב יותר, אולם לא תמיד זה כך. הכירו 10 מאכלים בריאים שעלולים לגרום לכאבים, לצד הפתרונות המומלצים.
12 מיתרונותיה הבריאותיים של הכוסברה שכל אחד צריך להכיר
לא כולם מסכימים על טעמה, אבל אף אחד לא מתווכח עם היתרונות הבריאותיים של הכוסברה. בכתבה הבאה תוכלו להכיר 12 מיתרונותיו הרבים של התבלין האהוב.
7 מתכונים מיוחדים עם קינואה שיגרמו לכם להתאהב במאכל הבריא
הקינואה מזוהה לרוב עם אנשים שמקפידים על תזונה דיאטטית ופחות כאופציה לארוחה רגילה. 7 המתכונים הבאים יוכיחו לכם שהקינואה טעימה לכל בני המשפחה!
הכפילו את יעילות הוויטמינים עם 8 שילובים טעימים ומומלצים
בעזרת שילובי מזונות אנו יכולים להכפיל ואף לשלש את כוחם של הויטמינים והמינרלים החיוניים. הכירו את השילובים המומלצים, כולל רעיונות למתכונים!
אם תוסיפו את המרכיב האהוב הזה לסלט תהפכו אותו לבריא יותר!
מחקר חדש מוכיח שישנה דרך להגביר את ספיגת החומרים הטובים שבירקות ב-500%! כל מה שצריך הוא מרכיב אחד שיהפוך את הסלט לטעים ובריא הרבה יותר!
עזרו לגוף לעבור בשלום את החורף והכינו לעצמכם את התה הזה...
רבים רגילים להשתמש בצמח האורגנו כתבלין שמשמש בעיקר כתוספת לפיצה, אך צמח המרפא הזה הוא הרבה יותר מזה... כך תצרכו את כל הבריאות שבו בחליטת תה.
יתרונות בריאותיים וקוסמטיים של התותים שכל אחד צריך להכיר...
ידוע שתותים הם טעימים ומתוקים, אבל האם ידעתם שהם אחד הפירות הבריאים ביותר לאכילה? בואו וגלו את היתרונות הבריאותיים וגם הקוסמטיים של התותים...
אם אתם אוהבים לאכול אבוקדו תשמחו לגלות את הדברים האלה...
רבים מחשיבים את האבוקדו כפרי על, ואחרי שתכירו את יתרונותיו הבריאותיים תבינו בדיוק מדוע. בנוסף, תוכלו ליהנות מ-5 טיפים יעילים בסוף הכתבה.
אי אפשר להאמין לכל רופא: הניתוח הזה עלול להיות מסוכן לכם
עד היום לא היו הרבה ראיות שתמכו ביעילות של ניתוח להשתלת קוצב לגירוי שדרתי לטיפול בכאבי גב, וכעת הנתונים מראים שייתכן כי הוא מיותר לחלוטין.
5 הטיפים הפשוטים האלה באמת יעזרו להקל על כאב הגב שלכם
5 הטיפים שתכירו כאן הם החשובים ביותר שיעזרו לכם לזכות בהקלה בכאבי גב. אם אתם סובלים מהם באופן קבוע בגלל ישיבה ממושכת, אתם חייבים ליישם אותם.
רוצים להגיע לגיל 100 בריאים וחזקים? אמצו את 14 החוקים האלה
תושבי "האזורים הכחולים" כלל לא סופרים קלוריות או נוטלים ויטמינים, אך בכל זאת מגיעים לגיל 100 ואף יותר. בכתבה הבאה תלמדו כיצד גם אתם יכולים.
8 פירות וירקות שיעזרו לכם לשפר את בריאותכם בתקופת הסתיו
רוצים לקנות פירות טעימים שיש בעונה? החלטנו לעשות לכם סדר בדברים, ולאסוף 8 כתבות על יתרונות בריאותיים של פירות וירקות שאפשר למצוא בסתיו.
כל מי שאוכל לחם צריך לראות את הסרטון הקצר והחשוב הזה...
למה אומרים לנו שעדיף לאכול לחם מקמח מלא ולא לחם לבן? האם זה נכון? האם זה תקף לכולם? הגיע הזמן לגלות את התשובות לשאלות האלו...
איך לקטוע 10 הרגלי אכילה מזיקים: עצות בריאות שכדאי להכיר
שמירה על תזונה בריאה היא לא מטלה קשה כל עוד אנחנו יודעים כיצד לשנות את ההרגלים המזיקים שלנו. כאן תגלו כיצד לשנות את 10 ההרגלים המזיקים שלכם.
חשים חולים במשרד או בבית? יתכן שיש לכך סיבה שקשורה למבנה...
מרגישים חולים יותר בבית או במשרד, ולפתע אתם בריאים ברגע שאתם יוצאים החוצה? יתכן שהמבנה שאתם שוהים בו סובל מתסמונת הבניין החולה...
מסתורי המוח ומערכת העצבים שלנו: סרטון הסבר קצר ומרתק!
הגוף שלנו הוא מכונה מופלאה ומורכבת ברמה שקשה להבין, אבל בעזרת הסרטון הבא תוכלו להכיר את אחת מהמערכות החשובות ביותר שבו...
קוסמטיקה טבעית: 7 מסכות פנים שיעשו פלאים למראה העור שלכם
רוצים לטפח את עור הפנים בדרך טבעית וזולה? 7 המדריכים שלפניכם יעזרו לכם להכין לבדכם מסכות פנים נפלאות שיגרמו לכם להתאהב בעצמכם מחדש!
9 שילובי המזון האלה עוזרים לרדת במשקל ועדיין ליהנות מאוכל
טובים השניים מן האחד, אמרו חכמינו -וכך גם בצלחת שלנו! 9 שילובי המזון הבאים יסייעו לכם מאד להפחית משקל ולשמור על גזרה חטובה.
מחקר חדש: האם הקפה של הבוקר הוא באמת מה שמעורר אתכם?
האם הקפאין שבקפה הוא זה שמעורר אתכם, או שאולי זה המנהג עצמו של שתיית כוס קפה? המחקר הזה מראה תוצאות שיפתיעו אתכם...
הפרופסור הזה חשף גורם חשוב יותר מגנטיקה שמשפיע על כולנו!
חקר המיקרואורגניזמים נחשב לתחום חדש וחלוצי בעולם המדע, ולפי ההרצאה הבאה יש להם תפקיד חשוב מאוד בשמירה על בריאות שלנו...
אלו הן 11 נקודות הלחיצה שמשפרות בדרך טבעית את רמת הפוריות
יש גורמים רבים שמפחיתים את הפוריות אך ברבים מהם ניתן לטפל, בין היתר בעזרת רפואה משלימה ועיסוי נקודות לחיצה – הכירו את ה-11 שיעזרו לכן...
שילוב מסוכן: 10 תרופות ומאכלים שאסור לכם לצרוך ביחד
אנשים רבים כיום נוטלים תרופות עם מרשם ובלעדיו, וישנם כמה שילובים עם מזונות שחשוב להימנע מהם על מנת שהתרופות יעבדו כראוי ולא יסכנו את חייכם.
שתו מ-8 משקאות התה האלה והנפיחויות וכאבי הבטן ייעלמו
כאבי בטן ונפיחויות הם דבר שיכול להרוס לנו את היום - אבל אפשר גם לשכך אותם ולטפל בהם בעזרת 8 סוגי התה הטבעיים הבאים...
אם תעשו את 9 הפעולות הבאות על בטן ריקה תסכנו את עצמכם
לעיתים, שאנחנו לחוצים וזמננו קצוב, אנחנו מחליטים לוותר על ארוחה - אך אם תעשו את 9 הפעולות הבאות כאשר בטנכם ריקה ואתם רעבים, תזיקו לבריאותכם...
למדו כיצד ניתן להילחם במיגרנה ביעילות ולשפר את החיים
מיגרנה יכולה להיות לא נעימה בלשון המעטה, אך בעזרת 7 המדריכים הבאים תדעו כיצד להתמודד איתה עד לרמה שלא תצטרכו לסבול ממנה עוד יותר בחיים.
הבעיה הרפואית הנסתרת הזו עלולה להגביר הידרדרות קוגניטיבית!
לא מפתיע שאתם סובלים מדום נשימה בשינה מבלי לדעת מכך, כי זה קורה כשאתם ישנים, ואתם בכלל לא שמים לב לזה. ובכל זאת, זה מסכן את בריאות המוח שלכם...
בעזרת שעון הגוף הסיני תדעו מה קורה בתוך גופכם בכל שעה ביום..
יתכן שכבר הבחנתם בעבר כי תסמינים מסוימים כמו עייפות או כאב תוקפים את גופכם בשעות קבועות לאורך היום. כך תדעו למה הם קשורים וכיצד לטפל בהם.
האם כדאי להמשיך לצרוך את הממתיק אריתריטול? לד"ר יש עדכון...
מחקרים עדכניים שופכים אור חדש על בטיחות השימוש בממתיק אריתריטול, חלקם בצדק ואחרים פחות, אז כדאי להקשיב לד"ר מייקל גרגר שיעשה לכם סדר בנושא.
9 עצות למניעת פרקינסון ודברים שכולם צריכים לדעת על השפעתה
פרקינסון היא מחלה קשה הגורמת לרעידות ואיבוד שליטה על הגוף. בכתבה הבאה נסביר לכם ממה היא נגרמת וניתן בידיכם 9 טיפים על מנת למנוע אותה.
6 תרגילי מתיחות לפני השינה שיגרמו לכם להירדם מהר יותר
מוצאים את עצמכם במאבק בלתי פוסק בניסיונות להירדם? עם ששת תרגילי המתיחות הבאים תכינו את עצמכם לשינה ערבה ונינוחה מבלי לצאת מהפיג'מה!
פנקו את כפות רגליכם עם פילינג ביתי מ-4 רכיבים טבעיים בלבד!
כפות הרגליים שלנו בהחלט עוברות הרבה במהלך היום, וכדי שתתנו להן את הטיפול שמגיע להן, נסו את הפילינג הבא מ-4 רכיבים שיפנק אתכם.
רופא מסביר: מהו צלוליט ואיך אפשר לטפל בו ביעילות ובחינם?
ד"ר רותם צור הוא רופא פלסטי שרוצה להגיד לכם משהו חשוב על צלוליט - ואם מראה העור שלכם חשוב לכם, כדאי שתקשיבו לו...
8 דרכים נהדרות להשתמש במלפפון כדי לטפח את העור והשיער
למלפפון יש ערכים בריאותיים רבים, אך מי היה מאמין שביכולתו גם לשמור ולטפח את עור הפנים, השיער והגוף בעזרת 8 תכשירים טבעיים פשוטים להכנה...
הד"ר מסביר: האם פלפל חריף יכול להאריך את תוחלת החיים שלכם?
אוהבים לאכול חריף ופלפל חריף בפרט? תשמחו לגלות שזה אומר שאתם עומדים לחיות יותר! צפו בסרטון הבא ולמדו על יתרונות בריאותיים של פלפל חריף.
בעזרת החומרים הטבעיים האלו אפשר לטפל בקלות בכאב הראש שלך
כאבי ראש תוקפים את מרביתנו לעתים, ולמרבה השמחה ניתן לטפל בסוגיהם השונים בעזרת שמנים אתריים טבעיים שיעשו פלאים ויפיגו את הכאבים הטורדניים.
המחקר הזה הוביל להפתעה שלא ציפינו לה – ככה מזדקנים בריא!
מחקר חדש הראה שחלבון משחק תפקיד מפתח בהזדקנות בריאה, ובמיוחד חלבון מן הצומח, שהראה סיכוי גבוה במניעת מחלות לב, כלי דם, דמנציה ועוד.
כואב לך בצד הפנימי של הברך? הנה 7 סיבות שיכולות לגרום לזה
כאב בחלק הפנימי של הברך הוא נדיר יותר מכאבים באזורים אחרים של המפרק, אך הוא יכול לצוץ עקב אחת מ-7 הסיבות הבאות. היכנסו וגלו איך לטפל בכאב.
הכירו ודעו לטפל ב-10 כאבים גופניים שמקורם במצב הרגשי שלכם
כשאנחנו חושבים על כאב פיזי, הדבר האחרון שיעלה לראשנו כמקורו הוא מצב הנפש שלנו, אך מתברר שקיים קשר ישיר בין כאבים נפשיים רבים לבין כאב פיזי.
מה הכי כדאי לאכול בארוחת בוקר כדי להימנע מתחושת בטן נפוחה?
נפיחות בטן היא תופעה שממנה סובל אחוז ניכר מהאוכלוסייה, אבל למאיה נאור, מומחית להפרעות במערכת העיכול, יש את הטיפים שיעזרו לכם להתמודד איתה.
7 יתרונות בריאותיים של הנענע האהובה שעוזרת לשמור על הגוף
בנוסף להוספתה לכוס התה או לסלטים, הנענע יכולה לרפא אותנו משלל מכאובים ולעזור לנו לשמור על הבריאות שלנו בדרך טעימה וריחנית שאיש לא יסרב לה!
אנשים מעל גיל 50 צריכים להיזהר מאוד מסוג הסרטן הזה!
כאשר מאבחנים אותו בזמן, יש סיכויים גבוהים להתגבר על סרטן המעי, ולכן חשוב מאוד שתצפו בסרטון הבא ותלמדו על המחלה הנפוצה הזו ועל הטיפול בה...
כדאי לדעת: 11 סימנים לכך שאתם סובלים מדלקת חוליות מקשחת
אם אתם סובלים מכאבים בגב התחתון כבר במשך זמן רב, ייתכן שמדובר בבעיה דלקתית שצריך לטפל בה בהקדם - כך תדעו אם אתם סובלים מדלקת חוליות מקשחת.
אלו הם 6 היתרונות הבריאותיים של הסומאק שכדאי לכם להכיר...
בעל טעם מתקתק וגוון אדום סגול, הסומאק הוא מרכיב חשוב הנמצא ברוב המטבחים בעולם, לצד שימושים אלו יש לו גם מספר יתרונות בריאותיים שכדאי להכיר
ככה מכינים ממרח חלבה בריא בבית ונהנים מפינוק עם טעם נפלא
מתברר שזה ממש משחק ילדים להכין ממרח חלבה ביתי טעים וטבעי, שאפילו משפר את הבריאות בזכות שלל רכיבים נהדרים - צפו בסרטון וקדימה למטבח!
אותו הירק במספר צבעים? כך תדעו איזה זן הוא הכי בריא
מה בריא יותר? גמבה אדומה או צהובה? בצל סגול או צהוב? שום לבן או סגול? את התשובה המוחלטת תוכלו למצוא בכתבה הבאה...
מאז שהתחלתי לבצע את תנוחות היוגה האלו, כאבי הראש שלי חלפו!
סובלים מכאבי ראש? רגע לפני שאתם נוטלים אקמול או אופטלגין, נסו את 8 תנוחות היוגה הקלילות והפשוטות הללו.
בעזרת התרגילים והמתיחות הבאים הצלחתי להיפטר מכאבי גב שונים
סובלים מכאבים ומתחים בגב? הודות למתיחות ולתרגילים הבאים תזכו לחוש רגועים ומשוחררים לאורך כל היום.
יין אדום או יין לבן? הגיע הזמן לגלות מהו המשקה הבריא ביותר..
יין הוא אחד המשקאות האהובים והנפוצים בעולם, אך שאלה חשובה נשאלת: מה יותר בריא יין אדום או יין לבן? ערכנו עבורכם השוואה, כדי שתדעו מה להגיש.
התגלה מנגנון שתוכלו להשתמש בו כדי להאט את הזדקנות המוח
להגבלה קלורית יש השפעה ברורה על אחוזי השומן בגוף ועל המשקל, אבל האם היא יכולה לשמור על המוח ולמנוע דמנציה? החוקרים האלה הוכיחו שכן!
האישה הזו גילתה שאפשר לטפל בכאב ראש ומיגרנה בקלות מפתיעה
אם אתם סובלים ממיגרנות או כאבי ראש באופן קבוע, אתם חייבים להכיר את נקודת הלחיצה LI-4 שעוזרת למנוע אותם ביעילות בעזרת אטב כביסה רגיל...
גלו את המשקה הבריא שיעילים את כאבי הראש שלכם במהירות
אם בכל פעם שתוקף אתכם כאב ראש אתם ממהרים לגשת לארון התרופות, כדאי מאוד שתכירו את המשקה הטבעי והיעיל שיעלים את הכאב במהירות...
אם תאכלו את המאכלים האלה אתם תשמרו על שיער בריא לאורך שנים
לא משנה מה הגיל, המין או הגנים שלכם, בריאות השיער קשורה בעיקר למזון שאתם אוכלים. אלו הם 15 המזונות שמונעים נשירה ושומרים על בריאות השיער.
הקדישו כמה דקות למתיחות הפנים האלה ולא תתחרטו על כך!
5 התרגילים הבאים יוכיחו לכם שמתיחת פנים לא מחייבת התערבות כירורגית, ושניתן לזכות במראה צעיר גם בעזרת תרגילים קלים ופשוטים. נסו ותיווכחו!
חוקר מוח מסביר: זאת הסיבה לכך ששינה היא כוח העל של הגוף
רובנו אוהבים לישון והיו מייחלת לעוד כמה דקות במיטה כל בוקר, וההרצאה הבאה של מת'יו ווקר נותנת סיבות בריאותיות לעשות זאת! אתם מוזמנים לצפות בה
בעזרת טבלת התחליפים השימושית הזו אפשר להכין מאפים נפלאים!
מארוחת בוקר ועד לקינוח, זה לא סוד שאנו מעדיפים את האוכל שלנו בריא יותר. גלו את התחליפים הבריאים למרכיבי האפייה שיהפכו כל מאפה לבריא ומזין.
כדאי להכיר: אתר תרגולון שעוזר בחינם לילדים ללמוד חשבון
חשבון הוא מקצוע שמאתגר רבים מילדי בית הספר היסודי, אך בזכות דפי התרגול הנפלאים של אתר תרגולון, תוכלו כההורים לעזור להם להתמודד איתו.
לא רק מעט שעות שינה: גלו את הסיבות המפתיעות לעייפות מתמדת
אילו סיבות אפשריות יכולות לגרום לעייפות המתמדת שלכם? ומה תוכלו לעשות כדי לטפל בהן? צפו בסרטון הבא וגלו את התשובות...
רק כפית אחת מדי בוקר של המשקה הבריא הזה תעשה פלאים ללבכם...
הלב וכלי הדם שלנו הם מהמערכות החשובות בגופנו - אז בואו נעשה בשבילם משהו טוב אחד ונשקה אותם במשקה הבריאות הבא, שיעניק להם שפע של יתרונות.
את 6 המתכונים הבאים כל מי שאוהב חצילים חייב לנסות!
חציל הוא חומר גלם נפלא, טעים וקל לשימוש במטבח, שיכול להשתלב כמעט בכל מנה! אז מה הפלא שגם ב-6 המתכונים המפתיעים הבאים חציל הוא מרכיב מרכזי...
10 הטיפולים הטבעיים האלו יעזרו לכם לשקם ולהילחם בעור הרפוי
על אף שרובנו נתקלים בשינויים רבים במראה העור, ניתן למנוע ולשפר חלק מהם. 10 תרופות הסבתא הבאות יסייעו לעורכם עם מגוון מוצרים שקיימים בכל בית.
גלו את המשקה הבריא שיעילים את כאבי הראש שלכם במהירות
אם בכל פעם שתוקף אתכם כאב ראש אתם ממהרים לגשת לארון התרופות, כדאי מאוד שתכירו את המשקה הטבעי והיעיל שיעלים את הכאב במהירות...
הפרופסור הזה חשף גורם חשוב יותר מגנטיקה שמשפיע על כולנו!
חקר המיקרואורגניזמים נחשב לתחום חדש וחלוצי בעולם המדע, ולפי ההרצאה הבאה יש להם תפקיד חשוב מאוד בשמירה על בריאות שלנו...
8 דברים חשובים ששינה מספקת מחזקת בגופם של ילדים קטנים
ידוע שילדים צריכים לישון טוב על מנת שיתפתחו בצורה תקינה, אך יפתיע אתכם לגלות עד כמה! הכירו גם את שעות השינה המומלצות עבור ילדים לפי גילם.
לא יעזור להרים את הקול: 10 דרכים לחינוך ילדים בלי צעקות
זה קרה שוב; הילדים עשו דבר מה רע, אתם צעקתם ולאחר מכן הרגשתם רע עם עצמכם... כדי להפסיק את המנהג המזיק הזה, הכירו את 10 הטיפים הבאים.
8 התרגילים האלה עזרו לי להיפטר מסחרחורות - זה יעזור גם לכם
ורטיגו וסחרחורות יכולים למנוע מאנשים לתפקד כראוי, ולכן כדאי להפסיק את הבעיה ולהשתלט עליה בדרכים מועילות, כמו 8 השיטות הקלילות שאספנו עבורכם.
לצמח הלא מוכר הזה יש 10 יתרונות בריאותיים מדהימים...
"עץ הנס" ו"העץ המיסטי" הם רק חלק משלל השמות והכינויים אליהם זכה עץ המורינגה המכונפת בהודו, ואחרי שתקראו את היתרונות הבאים גם אתם תבינו למה.
9 תרגילים לרגליים שניתן לבצע בכל גיל כדי לשמור על גוף חזק
תרגילי רגליים הם חיוניים בכל גיל כדי לשמור על הבריאות, ו-9 התרגילים הבאים שמתאימים לכל רמת כושר יעזרו לכם לשמור על רגליים וגוף בריאים.
9 בעיות שעלולות לצוץ אצל ילדים בעקבות שימוש מוגזם בטלפונים
למרות היתרונות הרבים שיש לטלפונים החכמים, הם עלולים גם לגרום לבעיות בקרב היקרים לנו מכל - ילדינו. לכן מוטב לדעת אילו בעיות עלולות להתפתח...
מצאנו לכם 10 תחליפי ביצים שיהפכו את המאפים שלכם למעולים!
רוצים להימנע משימוש בביצים באפייה? אלו הם 10 התחליפים הפשוטים והמוצלחים ביותר שיעניקו לכם את אותה תוצאה בלי החסרונות מהם אתם מנסים להימנע.
9 דרכים יעילות לשיפור תפקוד המוח עם שיטות מפתיעות ופשוטות
אחרי שתבצעו את התרגילים האלה באופן קבוע תאי העצב שלכם יחלו לעבור תהליכים שישפרו את תפקוד המוח, יגנו עליו ממחלות כמו דמנציה ויחדדו את חשיבתכם
מתכון קסם למשקה שעוזר לרדת במשקל בזמן שישנים - זה עובד!
בעזרת המיץ הטבעי הנפלא הבא, אותו תוכלו להכין בבית בקלות, תשרפו שומנים מיותרים ותשפרו את תפקוד מערכת העיכול שלכם - הכל תוך כדי שינה!
אותו הירק במספר צבעים? כך תדעו איזה זן הוא הכי בריא
מה בריא יותר? גמבה אדומה או צהובה? בצל סגול או צהוב? שום לבן או סגול? את התשובה המוחלטת תוכלו למצוא בכתבה הבאה...
באילו מאכלים יש יותר שומן רווי? מידע בריאותי חשוב ומפתיע!
שומן רווי יכול להזיק לגוף ולכן יש למתן בצריכתו. אך האם אתם יודעים באילו מאכלים יש יותר שומן רווי מבאחרים? הכנו לכם סוג של חידון קצר והסברים...
יותר חשוב מסידן? הוויטמין הלא מוכר ששומר על העצמות שלנו
סידן חשוב לעצמות, את זה כולם כבר יודעים, אבל יש רכיב חיוני אף יותר לבניית וחיזוק העצמות, אשר רובנו בכלל לא מודעים לו...
אם אתם אוהבים לאכול אבוקדו תשמחו לגלות את הדברים האלה...
רבים מחשיבים את האבוקדו כפרי על, ואחרי שתכירו את יתרונותיו הבריאותיים תבינו בדיוק מדוע. בנוסף, תוכלו ליהנות מ-5 טיפים יעילים בסוף הכתבה.
צפו בשיטה של הרופא הזה לטיפול בכאב גרון תוך 2 דקות בלבד!
מרבים לסבול מכאבי גרון, ומחפשים דרך טבעית ונטולת כדורים כדי להיפטר מהם? נסו את שיטתו של ד"ר ברג, שמתבססת על נקודות לחיצה ומוצגת בכתבה הבאה.
הכירו 12 שיטות מפתיעות אך מוכחות מדעית למניעת מחלת הסרטן
מחלת הסרטן תוקפת מליוני אנשים ברחבי העולם, ולמרות שטרם נמצא לה מרפא, ניתן לעשות מדי יום דברים שימזערו את הסיכויים ללקות בה...
מזהים חלק מ-8 הסימנים האלו בילדכם? כנראה שזכיתם במחונן!
רבים חושבים שיש להם ילד מוצלח במיוחד, אך אתם בטוחים ששלכם באמת מחונן? בעזרת 8 הסימנים הבאים תדעו האם אתם צודקים...
הכירו 5 תרגילי יוגה שעוזרים להילחם בעייפות ולהרגיש עירנות
כולנו נתקפים ברצון להניח ראש או "לנקר" קצת במהלך היום, ותרגול פשוט של תנוחות יוגה בהשראת שיטת קונדליני יכניס פרץ של אנרגיה נפלאה לגופכם.
הכירו 14 מאכלים נהדרים שנאבקים בדלקות בגוף ומשככים כאבים
דלקות בגופנו גורמות לכאבים וחוסר נוחות, אך לא תמיד צריך לפנות לארון התרופות כדי לפתור אותן, אלא לנסות את המאכלים הנפלאים הבאים שיטפלו בבעיה.
מאיטליה למטבח שלכם: המרק המסורתי שיזכה אתכם בחיים ארוכים
המתכון הזה עבר בתורשה במשך שנים רבות בקרב אחת מהמשפחות המבוגרות ביותר בעולם, והוא משלב טעם נפלא עם יתרונות בריאותיים שיעניקו לכם אריכות ימים
שילוב מסוכן: 10 תרופות ומאכלים שאסור לכם לצרוך ביחד
אנשים רבים כיום נוטלים תרופות עם מרשם ובלעדיו, וישנם כמה שילובים עם מזונות שחשוב להימנע מהם על מנת שהתרופות יעבדו כראוי ולא יסכנו את חייכם.
הירק ששומר עליכם: גלו 12 יתרונות בריאותיים נהדרים של שומר
היכרות קצרה עם היתרונות הבריאותיים המופלאים של ירק השומר עשויה להפוך אותו למרכיב הכי מועדף ונחשק בסלטים ובבישולים הבאים שלכם.
זה מדהים לגלות מה הרכיבים הפשוטים האלה מסוגלים לעשות למוח...
בסרטון הבא ד"ר מייקל גרגר ילמד אתכם מהן ההשפעות המדהימות של מאכלים מסוימים על המוח שלכם, והכל הוכח מחקרית!
כך מגדלים ילדים מאושרים לפי המדע - טיפים חשובים לכל הורה
כולנו רוצים לגדל ילדים מאושרים, וזה הרבה יותר קל ממה שזה נראה. כל מה שצריך זה לדעת מה למדע יש להגיד בעניין...
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: