maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון קל לחטיף בריאות מקינואה

חטיף הבריאות הבא מזכיר את חטיפי השומשום הנוסטלגיים, עם שפע של יתרונות בריאותיים, ומתיקות שמגיעה הודות לסירופ מייפל אמיתי. בנוסף לכל, הוא גם נטול גלוטן, טבעוני, קל להכנה, פריך ומזין במיוחד.

זמן הכנה: 5 דקות
כמות סועדים: 10
רמת קושי: קל
מתכון קל לחטיף בריאות מקינואה מקור תמונה: minimalistbaker
רכיבים לחטיף אנרגיה:
קינואה לבנה - ½ כוס (לא מבושלת)
אגוזי פקאן - ¾ כוס (קצוצים)
שיבולת שועל - ¼ כוס (להכנה מהירה)
זרעי צ'יה - 2 כפות
סוכר קוקוס - 2 כפות (או סוכר רגיל)
מלח - קורט
שמן קוקוס - 2 כפות
סירופ מייפל - ½ כוס
אופן הכנת החטיף אנרגיה:
  1. חממו את התנור ל-160 מעלות והניחו נייר אפייה או משטח סיליקון על תבנית.
  2. ערבבו בקערה גדולה את הקינואה, הפקאנים הקצוצים, שיבולת השועל, זרעי הצ'יה, הסוכר והמלח. preperation
  3. מזגו את סירופ המייפל ושמן הקוקוס לסיר קטן וחממו אותו על להבה נמוכה-בינונית על הכיריים, למשך 2-3 דקות. ערבבו את תכולת הסיר מדי פעם, עד שהמייפל ושמן הקוקוס יתאחדו לחלוטין.
  4. הסירו את הסיר מהלהבה ומזגו את תכולתו על הרכיבים היבשים וערבבו היטב.
  5. מזגו בזהירות את העיסה על התבנית המרופדת ושטחו אותה לשכבה אחידה בגובהה בעזרת כף מתכת.
  6. הכניסו את התבנית לתנור ואפו את החטיף למשך 15 דקות, לאחריהן, סובבו את התבנית על צידה ב-180 מעלות, כדי להבטיח השחמה שווה של כל החטיף, ואפו למשך 5-10 דקות נוספות. השגיחו על התבנית בשלב זה, כדי למנוע מהחטיף להיחרך.
  7. החטיף מוכן כאשר צבעו הופך לזהוב אחיד אך אין להיבהל אם השוליים נעשים כהים יותר משאר החטיף.
  8. תנו לחטיף להתקרר היטב לפני שתשברו אותו לחתיכות בגודל של חטיף אישי, בעזרת סכין חדה או בידיכם.
טיפ השף:
את החטיפים ניתן לשמור בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך שבוע, או במקפיא למשך חודש.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר