header

מתכון לכדורי שוקולד

איזה ילד לא אוהב לגלגל כדורי שוקולד מתוקים עם הידיים ואחר כך לאכול אותם בתאבון? כדורי השוקולד שהתרגלנו לראות באירועי ילדים רבים הם טעימים וקלים להכנה, אולם בחלקם משתמשים בכמויות רבות של סוכר. המתכון הבא מציע להחליף את הסוכר בסילאן, ועבורו ניתן להשתמש במערבל מזון, או פשוט להכין את הכדורים בידיים. את התערובת ניתן גם להכין מראש ולשמור מספר ימים במקרר או במקפיא. 

זמן הכנה: 5 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לכדורי שוקולד
רכיבים לכדורי שוקולד:
קקאו - 1 כף (לא ממותק)
סילאן - 2 כפות (ניתן לשנות את הכמות לפי הטעם)
ממרח שקדים - 2 כפות
מים - 3 כפות
פירורי עוגיות - 2 כוסות (לחילופין, ניתן לטחון את העוגיות לבד בבית באמצעות הכנסתן לשקית וכתישתן בעזרת מערוך)
פתיתי קוקוס - 1 כוס (לציפוי, יש להוסיף לפי הצורך)
אופן הכנת הכדורי שוקולד:
  1. ערבבו את אבקת הקקאו, הסילאן, ממרח השקדים והמים בקערה.
  2. הוסיפו לתערובת את פירורי העוגיות, וערבבו עד לידי יצירת תערובת במרקם בצקי.
  3. הכינו מהתערובת כדורים באמצעות כף או בעזרת הידיים.
  4. גלגלו כל כדור על תערובת פתיתי הקוקוס.
  5. הניחו בקופסה והכניסו לקירור של מספר שעות במקפיא.
מקור: שלומית ר.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: