maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לגלידה אמריקאית ללא סוכר עם אוכמניות

זהו מתכון נהדר ובריא במיוחד לחובבי הגלידות, והוא ידידותי גם לאלו מאתנו שרגישים ללקטוז. ניתן להכין תערובות של פירות וגרגירי יער שונים בכל פעם, כך שהטעם שתקבלו אף פעם לא ישעמם אתכם.
 
זמן הכנה: 5 דקות
כמות סועדים: 6
רמת קושי: קל
מתכון לגלידה אמריקאית ללא סוכר עם אוכמניות
רכיבים לגלידת אוכמניות:
אוכמניות - 4 כוסות (או חמוציות, פטל וכדומה, על פי העדפתכם)
חלב קוקוס - 1 כוס (או סוג אחר לפי העדפתכם)
אבקת סטיביה - ½ כף (או כ-12 טיפות נוזל - ניתן להמיר ב-2 כפות סוכר לבן)
אופן הכנת הגלידת אוכמניות:
  1. הכניסו את האוכמניות ואת חלב הקוקוס לקערת מעבד המזון שלכם והוסיפו חצי מכמות הסטיביה.
  2. ערבבו עד לקבלת מרקם חלק, ובשלב זה בדקו את רמת המתיקות. אם יש צורך הוסיפו עוד ממתיק ובצעו עוד ערבוב קל.
  3. אמנם ניתן לאכול את הקינוח כפי שהוא, אך עדיף להעביר את התערובת לכלי הגשה, להכניס למקפיא לשעתיים ולערבב כל חצי שעה כדי לשמור על מרקם אוורירי.
  4. מומלץ להוציא את הגלידה מהמקפיא כ-5 דקות לפני ההגשה.
טיפ השף:
גוונו/שלבו עם טעמי פירות אחרים לחווית טעמים כיפית.
מקור: ענת הלוי
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר