maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לקישואים במילוי בשר

מחפשים דרך לגרום לילדים לאכול קישואים? נסו להכין להם את סירות הקישואים הממולאות הבאות - מנת בשר מזמינה שנראית נהדר ועשירה בטעמים של אוכל ביתי במיטבו.

זמן הכנה: 15 דקות
כמות סועדים: 3
רמת קושי: קל
מתכון לקישואים במילוי בשר מקור תמונה: thekitchn
רכיבים לקישואים ממולאים:
קישואים - 4 (בינוניים חצויים)
שמן זית - 1 כף
בצל - 1 (חתוך לקוביות)
בשר בקר - 1 קג' (טחון)
כמון - 1 כפית
מלח - 1 כפית
פלפל שחור - ½ כפית
אופן הכנת הקישואים ממולאים:
  1. חממו את התנור מראש לטמפרטורה של 180 מעלות.
  2. חתכו את קצות חצאי הקישואים ורוקנו את תוכנם בעזרת כפית ליצירת מבנה הסירה.
  3. חממו את שמן הזית במחבת על אש בינונית-גבוהה, ולאחר מכן טגנו את קוביות הבצל במשך כ-3-4 דקות או עד להזהבתן.
  4. הוסיפו למחבת את בשר הבקר הטחון יחד עם המלח, הפלפל והכמון ובשלו תוך תנועות ערבוב עד להשחמתו.
  5. לאחר שהבשר התבשל לחלוטין, מלאו עמו את הסירות מעט מעל לגובה הקישוא עצמו והכניסו לתנור למשך כ-10-15 דקות.
  6. הוציאו את הסירות מן התנור, המתינו שיצטננו במשך מספר דקות והגישו.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: