maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לעוגיות מלוחות עם גבינת צ'דר ובזיליקום

מתכון קל לעוגיות גבינת צ'דר - פתרון מעולה לאוהבי המלוח, או לאלו שמעוניינים לנסות עוגיות עם טוויסט טעים במיוחד שלא תצליחו להפסיק לנשנש. 

זמן הכנה: 15 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לעוגיות מלוחות עם גבינת צ'דר ובזיליקום מקור תמונה: ketoconnect
רכיבים לעוגיות:
חמאה - 6 כפות (בטמפרטורת החדר)
גבינת שמנת - 2 כפות
גבינת צ'דר - 1 כוס (מגורדת)
גבינת פרמז'ן - ¼ כוס (מגורדת)
קמח קוקוס - ¼ כוס
בזיליקום - 2 כפות (טרי, קצוץ גס)
אופן הכנת העוגיות:
  1. חממו תנור לטמפרטורה של 170 מעלות.
  2. הכניסו את החמאה לקערת המיקסר והקציפו אותה. הוסיפו לקערה את גבינת השמנת וערבבו עד לאיחוד של הרכיבים.
  3. הוסיפו לקערה את גבינת הצ'דר והפרמז'ן וערבבו היטב. הוסיפו את קמח הקוקוס לקערה וצרו בצק מעט מתפורר.
  4. הוסיפו את הבזיליקום לקערה וערבבו שוב. הניחו נייר אפייה על משטח העבודה והוציאו את הבצק מהקערה עליו.
  5. הניחו נייר אפייה נוסף על חלקו העליון של הבצק ורדדו אותו לעובי של כ-½1 ס"מ. הסירו את נייר האפייה וקרצו מהבצק כ-24 עיגולים.
  6. רפדו תבנית בנייר אפייה והניחו עליה את עיגולי הבצק (היזהרו שהבצק לא יתפורר).
  7. הכניסו את התבנית לתנור ואפו את העוגיות כ-12 דקות עד להזהבה קלה. הקפידו לבדוק את העוגיות מדי מספר דקות על מנת שלא יישרפו. הוציאו את התבנית מהתנור, צננו והגישו את העוגיות.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: