maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לטורטיה במילוי סלמון ושמיר

דג הסלמון הוא בסיס בעל ערך תזונתי גבוה לארוחת צהריים טעימה וקלה להכנה. מומלץ להכין את המנה בבוקר, אולם ניתן גם לצלות את הסלמון ערב לפני ולגלגל אותו בתוך הטורטייה טרם האכילה. 

זמן הכנה: 10 דקות
כמות סועדים: 2
רמת קושי: קל
מתכון לטורטיה במילוי סלמון ושמיר
רכיבים לטורטיה סלמון:
פילה סלמון - ½ קג' (טרי ללא עצמות)
שמיר - ½ כף (קצוץ טרי)
מלח - ½ כפית
פלפל שחור - ¼ כפית
אופן הכנת הטורטיה סלמון:
  1. חתכו את הסלמון לרצועות דקות.
  2. טגנו את הנתחים במשך דקה על מחבת.
  3. הוסיפו מיץ לימון וטגנו למשך דקה נוספת.
  4. ערמו על גבי הטורטייה את נתחי הסלמון ועלי החסה, ופזרו מעליהם את השמיר והתבלינים.
  5. גלגלו את הטורטייה ואחסנו בקופסה אטומה. ניתן לעטוף את הטורטייה בנייר לנוחות האכילה.
טיפ השף:
הצעת הגשה: הכינו מטבל משמנת חמוצה עם מעט עירית קצוצה והניחו במרכז צלחת ההגשה.
מקור: שירן ח.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר