אז הגיע הרגע והתקבלה ההחלטה – אתם עומדים לבנות מטבח חוץ. בניית מטבח חוץ, כמו כל בנייה, רצופה באתגרים, ולשם כך פנינו ליובל סלע טוניס, בעלים של חברת כרמל דיירקט שיעשה לנו קצת סדר ויסייע לכם לבחור את מטבח החוץ שלכם ואת הספק הנכון שילווה את התהליך.
1. לפני הכל - בצעו תחקיר מקדים
כמו בכל תהליך רכישה, בצעו תחקיר באינטרנט ושאלו חברים או מכרים שבנו מטבח חוץ. וודאו שהחברה שממנה אתם מתכוונים לרכוש את מטבח החוץ שלכם, מוכרת וידועה בתחומה. חשוב לבחון את העבר של החברה, לכן נסו להשיג חוות דעת של צרכנים שונים אשר רכשו בעבר מהחברה, כמו גם בדיקה של פרויקטים של מטבחי חוץ שהחברה ביצעה.
2. דייט ראשון: ודאו שמנהל הפרויקט מכיר את הצרכים שלכם
לאחר שבחרתם את החברה איתה תרצו לבנות את מטבח החוץ שלכם, שימו לב שמלווה את התהליך מנהל פרויקט איתו תוכלו להיות בקשר לאורך כל התהליך ולהיות מעודכנים בכל פרט. באחריות מנהל הפרויקט שלכם לבצע מולכם בירור צרכים עוד בתחילת התהליך על מנת להתאים את מטבח החוץ בדיוק לצרכים שלכם. לעתים יעלו שאלות ע"י מנהל הפרויקט עליהן לא חשבתם והן עלולות להיות הכרחיות להמשך.
3. היזהרו מחריגות - קבעו תקציב
לפני שניגשים לכל פרויקט - יש לקבוע מסגרת תקציב. דעו שמחיר מטבח החוץ מושפע ממרכיבים שונים אותם יש לקחת בחשבון. נסו להבין מה אתם רוצים שיכיל מטבח החוץ שלכם! כיום אפשרויות האבזור במטבחי חוץ הן מאוד מגוונות. אם בעבר היו מסתפקים בגריל גז וכירה, כיום במטבחי חוץ רבים תוכלו למצוא: טאבונים איכותיים, מעשנות, מקררים, מקפיאים, ארונות ומגירות אחסון, חיפויים מגוונים, כיורים מסוגים שונים, ארונות הפשרה ועוד.
מטבח החוץ, כליו ומוצריו, מיועדים לשרת אתכם בצורה הטובה ביותר ולענות על כל הצרכים והרצונות שלכם באירוח ובכלל להנאה יומיומית. במטבח החוץ קיימות אפשרויות בינוי רבות אשר יכולות להשפיע גם הן על התקציב: שילובים של עץ, בטון, מתכת, דלפקי בר ושירות, משטחי עבודה ועוד אפשרויות רבות אחרות. החלטה על מסגרת תקציב תמקד אתכם ותסייע בקבלת ההחלטות בהמשך.
4. תרגישו את הכימיה: בחרו בספק שמרגיש נכון
בחרו חברה או איש מקצוע שיש לכם דיאלוג פתוח, שקוף ורציני איתו. הימנעו מהבטחות מילוליות ובדקו כי הנציג עונה לשאלותיכם במקצועיות ובמקצוענות. נציג שיוצר שיחות חפוזות ללא כניסה לפרטים וללא הבנת הצרכים שלכם, צריך להוות לכם נורת אזהרה.
דרשו את הייעוץ המלא, כזה הנכנס לפרטים וללוחות זמנים.
5. בדק בית - בקרו בנקודות המכירה של הספק
לאחר שבחרתם מס' ספקים לכו לבקר אותם, בחנו את מעונם. במקרים של מטבחי חוץ, ממש כמו מטבחי פנים, תוכלו לראות חדרי תצוגה וחנויות מרשימות שיכולות לשפוך אור על הספק ויכולותיו.
שימו לב לפרטים הקטנים – רמת הבקיאות של הנציג בתחום מטבחי החוץ. האם הראו לכם תמונות או הדמיות של מטבחי חוץ שבוצעו על ידי הספק? אילו מוצרים קיימים אצלו? מהי רמת הבקיאות במוצרים השונים? מהו מגוון המחירים, מגוון הדגמים וכדומה. פרטים אלו יכולים להראות לכם את מידת רצינות ומחויבות החברה כארגון מסודר ובעל שם מסחרי ראוי.
6. תיק עבודות: צפו בדוגמאות שבוצעו ע״י הספק בפועל
ישנם הרבה נותני שירות וקבלנים שונים, ולא כל קבלן מתמחה בכל העבודות. בבחירת ספק למטבח חוץ, צריך לבדוק כי הספק מבין את משמעות בניית מטבח החוץ ובחירת המוצרים המתאימים באופיים ובשימושם למטבח החוץ - חשיפה לשמש וגשם, בניית תשתית ביוב, מים וגז ראויות, שימוש בחומרים נכונים, הבנת מיקום המוצרים השונים במטבח והשפעת הפעלתם על משטחים שונים.
על כן ראוי לפנות לספק שמבין את המוצרים השונים במטבח החוץ (גריל, טאבון, מעשנה, מקרר) ויודע את המשמעות של הרכבת המוצרים למטבח החוץ. ספק כזה גם מבין את המשמעויות של בטיחות וניצול יעיל ואיכותי של שטח המטבח.
7. היזהרו ממלכודת דבש - אל תתפתו למחיר זול
לא תמיד ההצעה הזולה ביותר היא גם הטובה ביותר. לעיתים, העלויות הגבוהות מבטיחות שימוש בחומרי גלם איכותיים ומוצרים טובים יותר אשר יהיו עמידים לאורך זמן. הצעות מסוג זה יגיעו בעיקר מחברות בעלות מוניטין טוב וארוך שנים.
זכרו - לפעמים הזול עולה יקר. הצעה מעט יותר יקרה לרוב גם תכלול סעיפים חשובים כמו ביטוח לעובדים ולפועלים ואחריות למוצרים שמתקינים לכם במטבח. חשוב לשים לב כי המוצרים במטבח דורשים תחזוקה ואחריות, ועדיף לבחור בספק שייתן מענה רחב לכל הצרכים שלכם, כמו: אחריות על מוצר, תחזוקה ומתן שירות לקוחות ראוי. יותר מהכל זכרו ליהנות מתהליך היצירה של מטבח החוץ שלכם.
מקור התמונות: Bigstock
