בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > כדאי לדעת

10 טיפים שיגרמו לכולם לחשוב שאתם שפים מקצועיים!

אהבו: 64
א א
שמור למועדפים
 
11 טיפים שיגרמו לכולם לחשוב שאתם שפים מקצועיים!
 
כשמסתכלים על השפים בטלוויזיה חושבים שזה קל לקצוץ במהירות על-טבעית, אך כשמגיעים למטבח מגלים שאולי זה לא כל כך פשוט. עם 10 הטיפים הללו תבינו איך השפים עושים את זה, ומה יגרום לכם לקצוץ כמו מקצוענים! 
 
 
1. קרש חיתוך עשוי סילקון יחזיק את הסכין שלכם בצורה יותר יציבה - כך תקבלו חיתוך מדויק יותר. 
 
2. כדאי לבחור סכין עשויה מתכת בגודל בינוני. סכין משוננת עשויה להתכהות עם הזמן ולהחליד. למטרות מיוחדות מומלץ להשתמש בסכין מתאימה - לחצו כאן על מנת לדעת איזו סכין לבחור. 
 
לקצוץ
BenFrantzDale

 
3. את הירקות יש לשטוף ולייבש היטב. אם הירקות רטובים הסכין עלולה להחליק ולפצוע אתכם.
 
4. לפני שחותכים אבוקדו או סושי מומלץ להרטיב מעט את הסכין בכדי למנוע את החלקתה.
 
5. האצבעות שעל הירק צריכות להיות מקופלות פנימה על מנת שהלהב יחליק עליהן ולא יפצע אותן בשום אופן. 
 
לקצוץ

 
6. אחרי שמסיימים לחתוך על הקרש ירק מסוג אחד, יש לשטוף ולנגב את הקרש  לפני שמחליפים לירק אחר. הטעם שנשאר על הקרש עלול לפגוע בטעם הירק הבא. 
 
7. אם חתכתם בשר או עוף אל הקרש אסור בשום אופן לחתוך עליו ירקות או כל דבר אחר שלא עובר בישול. בעוף ובבשר חיידקים מזיקים שמתים רק בבישול. 
 
8. את ידית הסכין יש לאחוז כמה שיותר קרוב ללהב. 
 
 
לקצוץ
Olaf Simons
 
9. לפני שחותכים עשבי תיבול מומלץ לפזר עליהם מלח, המלח ימנע מהעשבים להדבק אל הסכין. 
 
10. לאחר כל שימוש בסכין יש להשחיז אותה היטב, ההשחזה תשמור את הסכין חדה ותעזור לה להישמר לאורך זמן. אם אין לכם משחזת אפשר להשחיז סכין על סכין אחרת.
 

 

שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

דברים שכדאי לדעת 25 טיפים גאוניים למטבח

25 טיפים גאוניים למטבח שיהפכו אתכם לשפים מקצועיים של ממש
דברים שכדאי לדעת 12 טיפים גאוניים למטבח מפי שפים

12 טיפים סודיים של שפים שיעזרו לכם לבשל כמו מומחים
מתכונים ומשקאות 18 טעויות אפייה נפוצות והדרך לתקן אותן

18 טיפים גאוניים ומבריקים שבעזרתם כל מאפה שלכם יצא מושלם!
דברים שכדאי לדעת 17 טיפים פשוטים אך גאוניים שיקלו עליכם במטבח

17 טיפים גאוניים ופשוטים שיקלו על הכנת האוכל ועבודות המטבח
מתכונים ומשקאות סרטון עם 31 טיפים חכמים שיהפכו אתכם לאלופי המטבח 23:58

עם 31 הטיפים האלה אתם תוכלו להפוך לאלופים בעבודות המטבח
דברים שכדאי לדעת 13 טיפים שכדאי להכיר לבישול ירקות בריאים יותר

13 טיפים לבישול ירקות שישמרו על מרב יתרונותיהם הבריאותיים
תרבות ואומנות You Raise Me Up בביצועו של מרטין הורקנס 4:36

כל הרחוב עצר להקשיב כשהזמר המפתיע הזה התחיל לשיר...
תזונה ובריאות 9 צמחים ותבלינים נפלאים שישפרו את התפקוד המוחי שלכם

9 תבלינים וצמחים עם השפעה חיובית מוכחת על תפקודי המוח שלכם

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat בחן את עצמך: האם אתה באמת יודע ומבין את השפה העברית?
מבחני ידע כללי greeting-cat הכנו לך מבחן ידע כללי מפתיע ומגוון!
מבחני צבעים greeting-cat מבחן הצבעים הזה יחשוף למה אנשים מעריצים אותך

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: טיפים, מטבח, בישול, סכין, חיתוך, שפים, קיצוץ
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום