באמצעות 15 העצות הבאות תשמרו על רמות סוכר תקינות בדם

טעמו של הסוכר בהחלט נעים לחך, אך הוא עלול להזיק לבריאותנו אם לא נדע כיצד לשלוט בו ולווסת את הכמויות שלו במזוננו. לכן עלינו לגלות אחריות בכל הנוגע להרגלים שלנו ולבחירת המזון והשתייה אותם אנו צורכים, בכדי שנצליח לשמור על רמות סוכר תקינות בגופנו. באמצעות 15 העצות הבאות תוכלו להפחית את כמות צריכת הסוכר שלכם ואף תצליחו להעלים את התלות בו, מה שישמור על בריאותכם ויאפשר לכם לחיות חיים מתוקים יותר עם הרבה פחות סוכר.

1. הפחיתו את כמות צריכת הסוכר בהדרגה

ישנם לא מעט אנשים שמחליטים לעשות שינוי בריאותי משמעותי בחייהם ולכן מפסיקים בבת אחת לצרוך סוכר, אך הבעיה היא שהם שוכחים שהסוכר הינו מצרך ממכר שהגוף מתרגל אליו והופך להיות תלותי בו. בכדי למנוע חוויה לא נעימה שעלולה להוביל למצב רגשי רעוע, לחרדה ולסימפטומים פיזיים כמו הזעה ועייפות, עליכם לזכור שהדרך הבריאה ביותר להפחית את כמויות צריכת הסוכר היא בהדרגתיות שתימשך לא פחות משבועיים. 

2. צרכו מזון מלא 

מוצרים הנקראים מוצרי מזון מלא מיוצרים מגרעינים או קמח של דגנים מלאים כגון: אורז מלא, לחם חיטה מלאה, שיבולת שועל מלאה וכדומה. לאחר צריכת מזון העשוי מדגנים מלאים, לקיבה לוקח יותר זמן להתרוקן וכך אנו נשארים שבעים לאורך זמן. זכרו: הכל עניין של מידה, אין לצרוך כמויות גדולות מידיי של מוצרים מדגנים מלאים, מכיוון שגם הם מעלים את רמת הסוכר, אולם לא מהר כמו מזון מעובד. 

3. צרכו מזון במצבו הטבעי 

מזון המגיע במצבו הטבעי אלינו לצלחת כמו פירות וירקות, הוא הרבה יותר בריא לגופנו מכיוון שאינו מכיל סוכר שאינו טבעי. לכן בכל פעם שמתחשק לכם מיץ תפוזים מרענן, העדיפו לצרוך את התפוז כפי שהוא או סחטו אותו בעצמכם במקום לשתות מיץ קנוי המכיל תוספות סוכר.  

4. הכינו את הארוחות שלכם 

דרך טובה לשלוט בכמות הסוכר אותה אנו מכניסים לגופנו היא לבשל את הארוחות שלנו בעצמנו. בצורה כזו לא יהיו הפתעות בנוגע לרכיבים שבמזון ויהיה ניתן להחליט באילו מוצרים אנו משתמשים ועל אילו מוותרים. אז הפשילו שרוולים ופתחו את ספר המתכונים שלכם. כך תוכלו גם לפנק את עצמכם בחטיפי בריאות טעימים ובריאים, כשתדעו בדיוק ממה הם עשויים. 

5. הכירו את הרכיבים של המוצרים אותם אתם רוכשים

לתווית הנמצאת על המוצרים אותם אנו רוכשים יש תפקיד חשוב כשהיא מצהירה אילו רכיבים נמצאים בכל מוצר, ולכן חשוב מאוד לבדוק אותה. עלינו לגלות אחריות ולהתחיל לבדוק את התוויות הללו בכדי לדעת מה אנו צורכים והאם ישנם חומרים שמזיקים לבריאותנו. אמנם פעולה זו אינה מהנה, אולם ברגע שתתרגלו לעשות זאת, סריקת התווית תלך ותהייה מהירה יותר. חשוב לציין שאסור להניח שיש מוצרים שלא מכילים סוכר, ועליכם לבדוק את תכולתו של כל פריט עד שתגבשו לעצמכם רשימת קניות מסודרת של המזון והמשקאות הבריאים ביותר עבורכם. 

6. פיתחו את יומכם עם מנה המכילה חלבון

כדאי לכם לאמץ הרגל בריא במיוחד ולהתחיל לפתוח את יומכם עם מזון עשיר בחלבון, כגון: ביצים, טונה, גבינה, בוטנים, יוגורט ושקדים. חלבונים רבים משמשים כשליחים ומעבירים אותות מתא לתא, מה שהכרחי להפרשת הורמון האינסולין, ששומר על האיזון המטבולי בגוף. אם זה לא מספיק, צריכת חלבונים מרגיעה את הצורך במאכלים מתוקים, וכך מעלימה עם הזמן את התלות בסוכר. 

7. אל תדלגו על ארוחות

לעתים לוח הזמנים שלנו נהיה עמוס ומבלי לשים לב אנו מפספסים את ארוחת הצהריים או שהעייפות מכריעה אותנו ואנו מוותרים על ארוחת הערב. אמנם הגוף לא יקרוס מדילוג על ארוחה, אך התאווה למתוקים תגבר בצורה הזאת, מה שכנראה יגרום לכם לאכול מזון המכיל סוכר. היות ואנו רוצים להימנע מצריכת מאכלים ממותקים, השתדלו לתכנן את יומכם מראש, עם שעות ידועות וקבועות עבור הארוחות. 

8. דאגו לנשנוש בריא בהישג יד

ידוע שברגעים בהם תוקף אותנו רעב, אנו פחות בררניים בנוגע לבחירת המזון אותו אנו צורכים, לכן מומחי תזונה רבים ממליצים להחזיק בתיק חטיף בריא למקרה חירום. השתדלו לשאת בתיקכם פירות ואגוזים, שהם הפתרון הבריא ביותר שיסייע לצרוך פחות סוכר וימלא את רעבוננו. חשוב לציין שבמידה ואתם חובבי שוקולד, הקפידו לצרוך שוקולד מריר ולא שוקולד חלב רגיל, מכיוון שהוא מכיל פחות סוכר במידה ניכרת.

9. הקפידו על שתייה מרובה

אמנם שתייה מרובה לא מתחברת כל כך עם שליטה ברמות הסוכר בגוף, אך מסתבר שיש לה חשיבות רבה. כשאנו צמאים הגוף שלנו מגדיל את הצורך שלנו לאוכל ולמתוקים, לכן ככל שתשתו יותר מים התאווה למזון ולסוכר תדעך. מומלץ לשתות שתי כוסות מים לפני הארוחה כדי להקטין את הצורך של הגוף במזון רב ובמתוקים. 

10. הקפידו לצרוך שומן בריא

עליכם להקפיד לצרוך מזון המכיל שומן בריא כמו שמן זית, אבוקדו, אגוזים וזרעים, לא רק בשל היתרונות הבריאותיים שלהם, אלא גם בגלל האנרגיה ותחושת השובע שתמלא אתכם לאורך זמן. יתרה מכך, תוכלו ליהנות מאיזון של רמת הסוכר בדם בזכותם. זכרו: היזהרו ממוצרים שמתגאים בהיותם "ללא שומן", מכיוון שהם בדרך כלל מכילים סוכר או ממתיקים אחרים בכדי לכפות על טעמו התפל לעתים של המזון. 

11. יש תחליף טבעי לכל ממתיק, מצאו אותו  

לא פשוט תמיד לוותר על המתיקות בתה, בקפה ובעוגה, אך למעשה אין סיבה לעשות זאת. עליכם למצוא את התחליף המתאים ביותר למאכל או לשתייה הרצויה ותוכלו להמשיך ליהנות מהמתיקות הנעימה. מומלץ להחליף את הסוכר הלבן בדבש או בדבשה, אשר יפיקו טעם נהדר ויסייעו לכם לצרוך פחות סוכר.  

12. הוסיפו תבלינים לאוכל שלכם

הנה דרך נהדרת להרגיע את תאוותכם למתוקים: התחילו להשתמש בתבלינים כמו קינמון, פפריקה והל, אשר ימתיקו לכם את המזון ללא כל צורך בסוכר. יש לציין שלתבלינים יש יתרונות בריאותיים נוספים שאף מסייעים בטיפול בסוכרת, לכן מומלץ לאמץ אותם ולהשתמש בהם יותר.  

במידה ואתם מעוניינים לשתות אלכוהול, עליכם לאכול ארוחה טובה לפני או תוך כדי שאתם שותים. אם תשתו על בטן ריקה האלכוהול יכול לגרום לרמת הסוכר בדם שלכם לרדת עד 24 שעות מאוחר יותר, מכיוון שהגוף מתאמץ להיפטר ממנו. התופעה הזו מטלטלת את גופכם וגורמת לו נזק. יתרה מזאת, מה שמסוכן בפעולה זו היא שהסימפטומים של רמת סוכר נמוכה בגוף, כגון דיבור עילג וסחרחורות, עלולים להיתפס כתופעות הלוואי של השכרות, מה שיקשה על זיהוי צניחת הסוכר ויסכן את בריאותכם באופן משמעותי.