maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון להמבורגר עוף עם רוטב בוטנים

ילדים רבים אוהבים לאכול חמאת בוטנים עם שוקולד או אפילו סתם כך, אך מעטים מהם יודעים שהטעם של הבוטנים משתלב נהדר גם עם עוף. אפילו אתם יכולים ליהנות מהשילוב הנפלא הזה ואין דרך טובה יותר לגלות זאת מלהכין למשפחתכם את ההמבורגר הטעים, המשביע והבריא הזה.

זמן הכנה: חסר
רמת קושי: קל
מתכון להמבורגר עוף עם רוטב בוטנים
רכיבים לרוטב בוטנים:
חמאת בוטנים - 2 כפות
רוטב סויה - 2 כפיות
שמן שומשום - ½1 כפיות
מים - 1 כפית
חומץ אורז - 1 כפית
שן שום - 1 (טחונה)
רכיבים להמבורגר עוף:
בצל ירוק - ½ כוס (קצוץ דק)
שן שום - 1 (כתושה)
ג'ינג'ר - 2 כפיות (קלוף ומגורד)
רוטב סויה - 2 כפיות
מלח - ¼ כפית
חזה עוף - כ-500 גר' (טרי, חתוך לקוביות, ללא עור ועצמות)
לחמניות - 4 (מחיטה מלאה)
אופן הכנת הרוטב בוטנים:
  1. הכניסו את כל הרכיבים של הרוטב אל תוך קערה גדולה וערבבו היטב עד שהתערובת תהייה סמיכה. preperation
אופן הכנת ההמבורגר עוף:
  1. הכינו את הגריל.
  2. הכניסו לתוך מעבד מזון בצל, רסק צ'ילי עם שום, ג'ינג'ר, רוטב סויה, מלח וחזה עוף וטחנו אותם עד שהתערובת תהייה גרוסה גס.
  3. לאחר מכן הכינו מהתערובת 4 קציצות שוות בגודלן.
  4. שמנו את הרשת עם ספרי השמן והניחו את 4 הקציצות במשך 4 דקות על כל צד, או עד שהן יהיו מוכנות.
  5. הניחו את הלחמניות (חתוכות לשני חלקים) על הגריל עד שיזהיבו.
  6. הכניסו את הקציצות אל תוך הלחמניות מחיטה מלאה, תבלו כל אחת מהן בכף מרוטב הבוטנים וברבע כוס נבטים, והגישו.
טיפ השף:
יש אפשרות להכין את ההמבורגר בעזרת מחבת גריל, אך הטעם הטוב ביותר יתקבל על רשת הגריל.
מקור: וונדי.ק
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: