maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לחמאת שקדים ביתית

חמאה זו היא מקור מצוין למגנזיום, ויטמין A ומנגן, חומרים חיוניים לגוף שאחראים לוויסות חילוף החומרים, בריאות העיניים ומערכת הרבייה. בנוסף, חמאת השקדים היא בעלת אחוזים גבוהים של שומן חד בלתי רווי, ואחוזים נמוכים של שומן רווי.

 

 

זמן הכנה: 5 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לחמאת שקדים ביתית
רכיבים לחמאת שקדים:
שקדים - ½1 כוסות
שמן קוקוס - 3 כפות
אופן הכנת החמאת שקדים:
  1. הכניסו את השקדים למעבד המזון והפעילו אותו. לאחר 2-3 דקות יתקבל קמח שקדים. גרדו מדי פעם את דפנות הקערה משיירי שקדים שעלו למעלה, כדי שמעבד המזון ימשיך בטחינתם.
  2. לאחר מספר דקות תבחינו כי השמנים הטבעיים של השקדים ישתחררו ויהפכו את התערובת ללחה יותר.
  3. המשיכו את תהליך העיבוד עד שתתקבל תערובת במרקם של משחה. משך העיבוד יהיה כ-20 דקות, אך עלול להשתנות בין סוגים שונים של מעבדי מזון.
  4. העבירו את התערובת לקערה, ערבבו לתוכה את שמן הקוקוס והגישו.
מקור: עידו קיסוס
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר