maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לצ'יפס גזר כבוש

ברגע שתחושו בשילוב הטעמים הנפלא של הגזר יחד עם הפלפל והדבש, לא תאמינו שלא הכנתם את המתכון הנהדר הזה קודם לכן! 

זמן הכנה: 12 דקות
כמות סועדים: 3
רמת קושי: קל
מתכון לצ'יפס גזר כבוש
רכיבים לצ'יפס גזר:
חומץ לבן - ½ כוס
מים - ½ כוס
דבש - 6 כפות
שן שום - 1 (קלופה וטחונה)
כורכום - ½ כפית
אופן הכנת הצ'יפס גזר:
  1. חתכו את הגזרים באלכסון לפרוסות דקות. preperation
  2. הכניסו את הגזרים אל תוך סיר עם מים, ובשלו אותם עד שיתרככו מעט, 4-3 דקות לערך. לאחר מכן, שטפו אותם תחת מים קרירים על מנת לעצור את פעולת הבישול. סננו את המים והעבירו את הגזרים אל תוך כלי עמיד לתנור.
  3. כעת הניחו סיר בינוני על להבה בינונית-גבוהה, הכניסו חומץ, מים, דבש, שום, כורכום ופלפל צ'ילי, ערבבו היטב והביאו את הסיר לרתיחה. לאחר מכן הורידו את עוצמת הלהבה לנמוכה ובשלו במשך 5 דקות נוספות.
  4. צקו את תערובת החומץ על הגזרים דרך מסננת, עד שהם יהיו מכוסים לגמרי. אחסנו את הגזרים במקרר במשך מספר שעות או למשך הלילה, ותזכו בחטיפי צ'יפס נהדרים.
מקור: טליה.כ
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר