maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לקרפצ'יו סלק עם עלי נענע

בתקופה האחרונה, יותר ויותר אנשים נוהגים להכין מנות ללא בשר והמתכון הנפלא הזה לקרפצ'יו סלק ועלי נענע הוא לא רק טעים להפליא ותחליף נהדר למנה בשרית, גם יש בו מגוון רחב של מינרלים וויטמינים חיונים שישביעו אתכם לאורך זמן.

 

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לקרפצ'יו סלק עם עלי נענע
רכיבים לקרפצ'יו סלק :
סלק - 5 יחידות
שמן זית כתית - 2 כפות
סוכר - ½ כפית
עלי נענע - ⅓ כוס
אופן הכנת הקרפצ'יו סלק :
  1. חממו מראש תנור אפייה ל-200°.
  2. עטפו כל סלק בנייר אלומיניום, הניחו במחבת והכניסו לתנור למשך שעה. בינתיים, ערבבו את השמן, החומץ והסוכר בקערה נפרדת. preperation
  3. בדקו בעזרת קיסם אם הסלק התרכך, אם כן, הוציאו בזהירות מהתנור והניחו לו להתקרר, אם לא, השאירו אותו בתנור לעוד מספר דקות.
  4. בעזרת כפפות, הסירו בזהירות את הקליפה של הסלק. חתכו אותו לפרוסות דקות ועגולות וסדרו אותן על צלחת הגשה.
  5. פזרו מעל גבינת עיזים ועלי נענע, ערבבו היטב ולסיום זלפו מלמעלה מעט שמן זית.
מקור: כותל ל.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר