maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון למלית פרג בסיסית ב-10 דקות

אם אתם אוהבים את עוגות הפרג הממולאות שמוכרים בבתי המאפה למיניהם, ותמיד רציתם להכין את מילוי הפרג הטעים שמכינים בהם, מעכשיו אתם יכולים. מתכון מלית הפרג שלפניכם הוא מקצועי וקל, וניתן להכין אותו בבית בתוך 10 דקות. המלית תשמש אתכם לסוגים רבים של מאפים כמו: פאי, רולדות, שמרים ועוד. אז למה אתם מחכים? הפשילו שרוולים ופנקו את האנשים היקרים לכם במגוון עוגות במילוי פרג שיעלו חיוך גדול על פניהם. 

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון למלית פרג בסיסית ב-10 דקות מקור תמונה: natashaskitchen
רכיבים למלית פרג:
פרג - 300 גרם (טחון או לא טחון - לבחירתכם)
סוכר - ½1 כוסות
חלב - ¼1 כוסות
דבש - 5 כפות
חמאה - 100 גרם
פירורי עוגה - 150 גרם (או ביסקוויטים)
אגוזי מלך - 50 גרם (שבורים גס)
אופן הכנת המלית פרג:
  1. הכניסו את הפרג לקערת המיקסר וחברו את וו הגיטרה.
  2. בשלו בסיר בינוני את החלב, החמאה, הסוכר והדבש מעל להבה בינונית גבוהה עד לרתיחה.
  3. לאחר הרתיחה הוסיפו את פירורי העוגה ובשלו עוד כדקה נוספת.
  4. צקו את הנוזל הרותח על הפרג שבקערת המיקסר והפעילו במהירות איטית למשך 10 דקות לפחות.
  5. הוסיפו את האגוזים וגרידת התפוז, ערבבו עוד כדקה והניחו למלית להתקרר.
  6. כעת המלית מוכנה ותוכלו לעשות איתה שלל מאפים נפלאים.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר