ישנם מגוון מזונות נפלאים מהטבע שיכולים לספק לגופנו רכיבי תזונה חשובים רבים, כמו עדשים שחורות שעשירות בחלבונים חיוניים. המתכון הבא לרול עדשים שחורות וטחינה יאפשר לכם ליהנות ממנה משובחת ועשירה עם נגיעה ים תיכונית מיוחדת.
אופן הכנת העדשים מתובלות:
-
הכניסו את כל הרכיבים לקערה בינונית וערבבו היטב.
אופן הכנת הרוטב טחינה:
-
הכניסו את כל הרכיבים לקערה וערבבו היטב. אם הטחינה תהיה סמיכה מדי, הוסיפו מעט מים כדי לדלל אותה.
אופן הכנת הרול:
-
חממו את הטורטיות על מחבת בינונית, מרחו על כל אחת טחינה, הוסיפו מעליה עדשים מתובלות ותוספות אהובות. גלגלו, הדקו, סגרו ובתיאבון!
טיפ השף:
ניתן להוסיף לרול כרוב קצוץ, גזר קצוץ, גרעיני חמנייה, אבוקדו וכל ירק אהוב אחר.