מזון משומר נשמע ברוב המקרים כמו משהו שלילי, מנוגד לטריות ופחות בריא. הסיבה לכך היא שדרכי השימור התעשייתיות אכן משתמשות בחומרים כימיים ופוגעות באיכותו. אולם מזון משומר כשלעצמו, אינו בהכרח דבר רע, ההיפך הוא הנכון - הוא איפשר לבני האדם לשרוד בתנאי אקלים קשים ובשנים של בצורות ורעב. הנה כמה שיטות יותר מסורתיות לשמר מזון, גם כדי לגוון את הבישול והטעמים וגם כי תמיד כדאי לדעת... |
ייבוש זוהי שיטת השימור העתיקה והפשוטה ביותר. הרי ידוע שלחות מעודדת היווצרות בקטריות וריקבון ולכן כשמוציאים את המים מהמשוואה, ניתן להשתמש במזון למשך זמן רב יותר. איך - נהוג לתלות את המזון שאנו רוצים לייבש בשמש ובאוויר הפתוח. נקודות המפתח שצריך לקחת בחשבון הן זרימת אוויר חופשית, עובי אחיד של המזון המיובש, עדיפות לטמפרטורה קבועה, עם כמה שפחות שינויים קיצוניים, לחות נמוכה. כשמייבשים דגים או בשר, מלח יסייע הן לשימור, הן לטעם והן להרחקת מזיקים. מרגע שבזון ישנה תכולת מים של 0.76%, זה אמור לעשות את העבודה.
המלחה לפני שנים רבות גילו בני האדם כי הוספת כמות שופעת של מלח לבשר ודגים, מסעיית למניעת קלקול האוכל. המלח סופח את הלחות מהתאים המיקרוביאלים ובכך הורג מיקרואורגניזמים ואף מסייע למניעה עתידית של היווצרות בקטריות. איך - כל מה שצריך זה לכסות את הבשר או הדגים במלח מכל עבר ולהניח במקום קריר ומוצל, ולהמתין עד שהמזון יהיה מוכן. הזמן עשוי להשתנות בין סוגים שונים של בשר או דגים וכן כתלות בכמות המלח ובעובי הנתחים שברצוננו לשמר. השיטה לא רק משמרת את המזון, אלא אף משפרת ומדגישה את טעמם של הבשר והדגים. |
עישון אש אולי משמשת לבישול הבשר, אבל עשן יכול לשמר אותו. העישון עושה כמה דברים: ראשית, הוא מייבש את האוכל, כאמור נקודת מפתח בשימור. העשן עושה זאת או על ידי בישול ישיר או על ידי חימום לא ישיר. בנוסף לכך, העשן מכיל גם תרכובות פנוליות שנקשרות למזון ומשמשות כנוגדי חמצון, מה שמונע מהאוכל להתקלקל. איך - אינדיאנים נהגו לחשוף רצועות של דגים לכמות רבה ומרוכזת של עשן כדי לשמר אותם מבלי לבשל. מדוע לחתוך לרצועות? כדי לשהעשן יגיע לכמה שיותר שטח פנים של המזון וכך ייבש אותו בקלות ובמהירות. כלל זה תקף לכל סוגי השימור.
ואקום היעדרו של חמצן מונע כמעט כל תהליך ביולוגי ולכן ואקום לא מאפשר את קלקול המזון. אם בעבר היה צורך במכונות מיוחדות כדי לשאוב את החמצן, כיום התהליך פשוט וניתן להשיג שקיות ואקום בכל בית. איך - פשוט הכניסו מזון מסויים לשקית ואקום באיכות גבוהה ושאבו את כל החמצן. אחסנו את המזון המשומר בקירור. |
צנצנות מתאים לירקות ופירות ולא לבשר, דגים או גבינות. איך - יש לחמם צנצנות זכוכית בכלי עם מים שמגיעים ל3/4 מגובה הצנצנת. יש לחמם את המכסים שלהן. לאחר מכן יש למלא את הצנצנות בתכולה הרצויה, כמו ריבה למשל. יש להוציא את כל בועות החמצן שהצטברו בין הדופן לתכולה ובסופו של דבר לסגור את הצנצנות במכסה, להחזיר אותן למים ולחמם אותן למשך זמן נוסף. לאחר שהתחממו הצנצנות בתוך המים מספיק זמן, יש להוציא אותן ולהניח לקירור. כשהן קרות, לחצו על מכסה המתכת - אם ישנה התנגדות חזקה, השימור הצליח, אם הפקק גמיש, השתמשו במזון שבתוכה בטווח של עד שבוע-שבועיים.
שימור בחומץ מה שאנו נוהגים לכנות "חמוצים", הם למעשה ירקות משומרים בחומץ או מלח וניתן להחזיק אותם לאורך זמן בבית. איך - המתכונים והתיבול משתנים מבית לבית, אך הרעיון הבסיסי זהה. אם משמרים במלח, יש לכניס את הירקות הרצויים לצנצנת גדולה ולמזוג עליהם מים רותחים. על כל כוס מים שמזגנו יש להוסיף כפית מלח. כמובן שיש להוסיף תבלינים נוספים לפי הטעם ובסוף לאטום עם שמן זית ומכסה הרמטי - מומלץ לאטום בעזרת יריעת ניילון. שבוע עד שבועיים באור השמש והחמוצים מוכנים. כדי להכין עם חומץ, יש להרתיח מים ולערבב כמות של 80% מים עם 20% חומץ ולמזוג על הירקות שבצנצנת. נושא התבלינים זהה לשיטת המלח.
חשוב מאוד: היות ומדובר במזון שאנו אוכלים ובבריאות שלנו, חשוב לא לקחת סיכונים ואם נדמה לכם שמזון ששימרתם לא ראוי לאכילה, אל תשמשו בו. עם הזמן תשפרו את הטכניקות ותלמדו כיצד לשמר מזון בשיטה הנכונה ביותר. |
מקור תמונות: FreeDigitalPhotos.net |
16 המזונות שיעזרו לכם לאזן את רמות האנרגיה לאורך כל היום
האם אתם יודעים אילו מזונות לאכול בבוקר ואילו לפני השינה? בכתבה הבאה תגלו אילו מאכלים גורמים לתחושת עירנות אנרגטית ואילו יעייפו וירדימו אתכם.
20 טיפים מפתיעים ויעילים למטבח - טוב לדעת!
ההבדל בין בשלן חובב למקצוען, הוא בסודות הקטנים שהופכים את הבישול לחכם יותר. טיפים מפתיעים ויעילים לבישול ואפייה. הפכו למאסטרים במטבח!
15 טיפים שיראו לכם שאין צורך במטבח מקצועי כדי לבשל כמו שף
הקניון מלא בחנויות בהן ניתן לקנות גאדג'טים למטבח, אך לפני שאנחנו רצים לקנות, בואו נלמד איך אפשר להוציא את המיטב מהמטבח הביתי הפשוט שלנו.
מהפשוט למפתיע: 8 מתכונים לרטבי פסטה נהדרים שכל המשפחה תאהב
מעוניינים להפתיע את כל המשפחה עם רטבים נהדרים לפסטה? באמצעות 8 המתכונים הבאים תוכלו להכין רטבים מוכרים לפסטה וכאלה שפחות נפוצים - בטעם נהדר!
גן עדן כבר כאן - פונדנט השוקולד המשובח בעולם יכול להיות שלכם!
בא-במייל מגישה מתכון לאחד הקינוחים המתוקים והמדהימים ביותר בכל מסעדה - פונדנט שוקולד.
17 טיפים שימושיים שיעזרו לכם לתקן טעויות בישול בקלי קלות
"הקדחתם את התבשיל" באופן מילולי? טעם המרק או הרוטב נפגם? חכו, עוד לא מאוחר מדי - הטיפים הקלים הללו יצילו אותם במינימום מאמץ ומקסימום טעם.
בידיים שלכם מסתתר הכוח לסלק רעלים מהגוף ולרזות במהירות!
כולנו נאבקים עם כמה קילוגרמים עודפים שאנו מתקשים להוריד, בין היתר בגלל הצטברות רעלים, וכעת תוכלו להיפטר מהם בקלות בעזרת מספר עיסויים פשוטים!
להתפטר או להישאר? השאלון הבא יעזור לכם לדעת מה לעשות...
אם אתם שואלים את עצמכם "האם כדאי לי להתפטר ולמצוא עבודה חדשה?" אך לא מוצאים את התשובה, השאלון הבא יעזור לכם לגלות אותה...
הטיפים הפשוטים האלה לאיפור מושלם יעזרו לך להרשים כל אחד
נשים רבות מסביב לעולם מתאפרות מידי יום וכדי שתוכלו להשיג את התוצאות הטובות ביותר עבורכן, מוטב שתכירו את הטיפים היעילים והפשוטים לאיפור מושלם
7 הרגלים שישפרו את שריפת השומן בגוף שלכם בזמן השינה
במהלך הלילה גופכם שורף 300-400 קלוריות, אך אפשר לעזור לו לשרוף אפילו יותר אם יודעים איך. הכירו 7 טיפים שיעזרו לכם לרזות במהלך השינה.
4 הסימנים להתעללות רגשית בזוגיות שחשוב להכיר ולהיזהר מהם
התעללות רגשית לא תמיד גלויה לעין או מובנת אפילו לאדם שחווה אותה, לכן חשוב להכיר ולהפיץ את 4 הסימנים העיקריים להתנהגות מסוכנת שכזאת...
12 טריקים גאוניים שנשכחו לאורך הזמן וכעת תגלו אותם מחדש
12 הטיפים והטריקים האלה היו ידועים לסבים ולסבות שלכם, ועל אף שנשכחו לאורך השנים, היום אנחנו מחזירים אותם כדי שתוכלו לגלות איך להקל על חייכם.
חשוב לדעת - כך תזהו אם הרהיט שאתם רוכשים הוא מאיכות ירודה
אין כמו רכישה של פריט ריהוט חדש כדי לרענן את מראה הבית ולהחליף רהיטים ישנים, וכדי לוודא שאתם לא קונים ריהוט זול שימו לב ל-9 הסימנים הללו...
15 עובדות מרתקות על אוכל ומשקאות שתשמחו להכיר ולשתף
היכנסו והכירו 15 עובדות מרתקות ומפתיעות בנוגע למוצרי המזון שכולנו צורכים ולמשקאות שכולנו אוהבים, שאת חלקן אף תרצו לבדוק בעצמכם...
משלימים שעות שינה בסוף השבוע? חשוב שתראו את הסרטון הזה!
תמיד חשבתם שסוף השבוע הוא זמן מצוין להשלמות שעות שינה שמחזקות את הגוף? זה אמנם נשמע טוב ויפה, אבל זה פשוט לא נכון...
טיפים וטריקים שימושיים לטיפוח טבעי וטיפול בבעיות בריאותיות
עור יבש על הרגליים, עקיצות חרקים, כתמים כהים מתחת לבית השחי, אין אדם שלא היה שמח להכיר טיפולים לבעיות שכאלה, וזה בדיוק מה שמצאנו עבורכם!
ל-14 המוצרים הנפוצים האלו יש שלל שימושים שיקלו על חייכם!
בכתבה הבאה אתם הולכים להיחשף לשימושים המיוחדים והמפתיעים שתוכלו לעשות ב-14 מוצרים מוכרים שאתם רובם יש לכם כבר עכשיו בבית...
10 הסברים מרתקים לשאלות שאף פעם לא ידעתם מה התשובה להן
למה אנחנו מאמינים בניסים, למה לא כדאי לצלם סלפי בזמן החופשי ולמה מי שנוחר לא שומע את עצמו? השאלות האלו ועוד מקבלות תשובה בסרטונים הבאים...
שדרוג סודי לאורז ועוד 13 טיפים להכנת אוכל טעים במיוחד
כולנו רוצים להכין מאכלים טעימים במיוחד כשאנחנו מבשלים, ועם 14 הטיפים המיוחדים האלה כל ארוחה שתכינו תהפוך לטעימה ביותר!
בזכות הסרטון הזה לא תצטרכו עזרה כדי לעשות תיקונים ושיפוצים
ידית הכוננית יצאה מהמקום? עליכם להשחיז סכין? בסרטון הבא תלמדו 40 טיפים שילמדו אתכם כיצד לתקן נזקים ולשפץ את הבית מבלי להיעזר באיש מקצוע!
למדו איך לפענח את המסר שכלבכם מנסה להעביר בעזרת הקול שלו
הכלב שלכם מפיק הרבה יותר צלילים מאשר רק נביחות, ובעזרת המדריך הבא תדעו כיצד לפרש אותם ולהבין מה הוא מנסה להגיד לכם עם כל "מילה" שלו.
אתם ידעתם שאפשר לעשות עם תפוחי אדמה 13 שימושים שכאלה?
תפוח אדמה נחשב לאחד מהמזונות הבסיסיים של האדם, ולמרות שבמהותו הוא משמש למאכל, תופתעו לגלות לאילו שימושים נוספים ניתן לרתום את יתרונותיו.
8 שימושים מפתיעים ויעילים במיוחד בחומץ עבור חיות מחמד
אנו רגילים להשתמש בו במגוון דרכים, ועכשיו מסתבר שחומץ יכול להועיל לא רק לכם, אלא גם לחיות המחמד שלכם!
השיער לא נראה טוב? היעזרו בטיפים הפשוטים שבסרטון הזה!
רוצות לסדר ולטפח את השיער באמצעים הכי פשוטים שיש ובלי להתמהמה יותר מדי? צפו בסרטון הנהדר הבא, שבו תגלו 25 טיפים לעיצוב השיער בקלות ובמהירות...
20 טיפים פשוטים וזולים שיהפכו את עבודת משק הבית לקלה יותר
חלקנו אוהבים לבצע משימות הקשורות למשק הבית וחלקנו לא, אבל זה לא משנה באיזה צד אתם, כי כעת תכירו 20 טיפים שישדרגו בשבילכם את הפעולות האלה...
10 חוקים לניהול שיחות טובות, מפי מי שיודעת איך לעשות זאת
בחיים המודרניים, רובנו ובעיקר ילדינו מתקשרים באמצעות הודעות, ויתכן שכבר שכחנו איך לנהל שיחה. האישה בסרטון הבא תלמד אתכם איך לדבר ולהקשיב.
רוצים להיפטר מהשקיות מתחת לעיניים? בואו להכיר 15 שיטות
בין אם מחשיפה לשמש, חוסר שינה או מתח נפשי, עיגולים שחורים סביב העיניים היא תופעה מוכרת לכל. בואו ללמוד כיצד לטפל בה בקלות וביעילות!
מתי משתמשים באיזו תבנית ואיך אופים איתה בצורה הכי טובה?
באיזו תבנית כדאי להכין עוגת שכבות, איך אפשר להכין מיני פאי בתבנית אפייה ומה ההבדל בין תבנית באנדט לתבנית טורט? במדריך הבא תגלו כל זאת ועוד!
6 יתרונות של התעוררות בשעה מוקדמת ו-10 טיפים לעשות זאת
גם אתם מבטיחים לעצמכם מדי לילה שתקומו מוקדם ביום שלמחרת, אך ברגע האמת נשארים עוד כמה דקות ארוכות במיטה? כך תפסיקו את המנהג המזיק הזה.
16 הטיפים האלו הוכיחו לי שהבצל הרבה יותר שימושי משחשבתי!
בין שאתם אוהבים את טעמו ובין שאתם מעדיפים להימנע ממנו בבישולים, מתברר שלבצל יש שימושים יעילים ומפתיעים גם מחוץ למטבח, וכדאי שתכירו אותם.
למדו איך ניתן לשלוט על תחושת הרעב שלכם בטבעיות וביעילות
אחרי שתכירו את 5 נקודות הלחיצה האלה לשליטה על תחושת הרעב, הדיאטה שלכם תהפוך להרבה יותר קלה!
אוהבים לעבוד בגינה ובחצר? 10 הטיפים האלו יקלו על חייכם!
עד כמה שהיינו רוצים שהגינה שלנו תהיה מטופחת ופורחת, לפעמים המאמץ הוא קשה ומפרך מדי, אך בעזרת 10 הטיפים הקלים היא הופכת לפשוטה וקלה מאין כמוה
עד היום סתם עבדתם קשה מדי בזמן ניקיון הפריטים הנפוצים האלה..
נזילה ממכונת הכביסה, רעשים ממדיח הכלים וכתמים בספה בסלון הם רק חלק מהדברים שתוכלו לפתור בעזרת עשרת סרטוני ההדרכה שכדאי לכם להכיר...
אוגרים בקבוקים וקשיות? כך תמצאו בהם שימוש מועיל במיוחד!
נתקעתם עם קשיות שתייה או בקבוקי פלסטיק שתופסים מקום ושאין לכם מה לעשות איתם? לפני שאתם זורקים או ממחזרים אותם, גלו מה עוד ניתן לעשות איתם...
הימנעו מ-9 הדברים האלה ותיזכו בתפוקה ויעילות גבוהים יותר
שאלתם את עצמכם בעבר מדוע אתם לא מספיקים לבצע את כל המטלות שלכם, בזמן שאחרים כן? בדקו אם אינכם "חוטאים" ב-9 ההרגלים הבאים...
24 עובדות מרתקות ומשונות על העולם שאף פעם לא שמעתם!
העולם סביבנו מלא בדברים מרתקים שייקח לנו חיים שלמים ללמוד עליהם, ו-24 העובדות הבאות נותנות הצצה לצדדים מעניינים מאוד של החיים.
הכינו לעצמכם 5 מרככי כביסה שיחסכו לכם הרבה כסף בטווח הארוך
בעזרת המדריכים הבאים תלמדו כיצד לחסוך בהוצאות ולהכין לעצמכם מרככים לכביסה מחומרים שכבר יש לכם בבית, יחד עם שילובי שמנים אתריים מומלצים.
32 טיפים גאוניים לתפירה – טריקים גם למי שלא תפר מעולם!
הטריקים והטיפים האלה יעזרו גם למקצועני התפירה וגם למי שלא תפר מעולם ללמוד יכולות שכולם צריכים להכיר - יש פה כמה דברים גאוניים!
הכירו 33 טריקים מגניבים שיהפכו את ביתכם ליחיד ומיוחד
בסרטון הבא תכירו דרכים מגניבות לעצב את הבית, בעזרת כל מיני פריטים פשוטים ושימושיים למדי שתוכלו להכין בעצמכם. אז קדימה, צפו ונסו!
הכירו את הטריקים שבהם משתמשים חוקרי FBI כדי לזהות שקרים
רוצים להפוך למומחים לזיהוי שקרנים? חוקרי FBI יחלקו איתכם את הטיפים שלהם ויהפכו אתכם לגלאי שקרים אנושיים - השתמשו בהם בכל פעם שאתם חושדים...
חברות הביטוח לא מוכנות לשלם? הנה מה שכדאי לכם לעשות...
כיצד ניתן להתכונן אל, ולהתגונן מפני הדרכים השונות שבהן חברות הביטוח מנסות להתנער מחובת התשלום שלהן? כל התשובות בסרטון הבא...
נמאס לך מהלכלוך בבית? הטיפים האלו יעזרו לטפל בו ביעילות!
אין דבר שיותר מתסכל אותי מלחזור הביתה לכיור מלא כלים, אסלה מלוכלכת או אבק שהצטבר בפינות החדר, אבל הסרטון הזה לימד אותי להתמודד איתם בקלות!
הא' ב' של טיפים להשקיית צמחים: סרטון מומלץ לכל חובב גינון!
במקום לבזבז מים על השקיה מיותרת או לראות את העציצים שלכם נובלים פעם אחר פעם, הגיע הזמן שתכירו את הא' ב' של השקיית צמחים ודשא בגינה ובבית.
את 22 הטריקים המעולים האלו לעבודה במטבח לכולכם כדאי להכיר
בין אם אתם מאלו שאוהבים להשקיע במטבח ובין אם מאלו שאוהבים רק "לחטוף" בו משהו זריז - הסרטון הבא ילמד אתכם כמה טריקים יעילים ומועילים למטבח
אפילו אנחנו לא ידענו עד כמה שהטיפים האלה למטבח יעילים...
כל מי שאוהב לבשל ודאי היה רוצה להכיר הרבה דרכים שיקלו על עבודת הבישול ואת זה בדיוק תזכו לרכוש בעזרת סרטון הטיפים הבא...
כך תגרום לאשתך להתאהב בך מחדש: 9 טיפים לגבר שבאמת אוהב
כדי שהאישה שלך תאהב אותך מחדש, אתה קודם כל צריך להראות לה כמה שאתה אוהב אותה. 9 הטיפים הפשוטים האלה יעשו את העבודה...
אם תשתמשו במידע הזה נכון, תוכלו לחסוך כסף רב בטווח הארוך!
חיסכון משמעו לאו דווקא ירידה באיכות החיים, אלא ביצוע הוצאות בצורה חכמה, וכעת תלמדו כיצד לחסוך בהוצאות הקבועות שלכם.
חשוב לדעת: כך תעשו שימוש בטוח וחכם במכלי אחסון מזון שונים
קופסאות אוכל ומכלי אחסון מזון מפלסטיק זכוכית ומתכת משמשים את כולנו באופן קבוע, אבל האם אנחנו יודעים איך לעשות זאת כמו שצריך? לא בהכרח...
רוצים להכין תכשיטים וקישוטים מקוריים בעצמכם? כך תעשו זאת!
תמיד רציתם להכין לעצמכם תכשיטים וקישוטים מקוריים שלא ניתן למצוא בשום מקום אחר? זה אפשרי והרבה יותר קל ממה שאתם חושבים - רק תראו ותיווכחו!
אם אתם אוהבים את כלבכם כדאי לכם להכיר את המחקר הזה...
חיות המחמד שלנו לא יכולות לדבר ולהגיד לנו כשהן חוות לחץ מסוים, אך במחקר הבא התגלה סימן מובהק שמופיע על כלבים שסובלים מעודף לחץ וחרדה.
9 המיומנויות האלה יעזרו לך לתקשר עם אנשים בצורה טובה יותר
יש דברים חשובים שכולנו חייבים להכיר, כמו כישורי תקשורת יעילים, ובעזרת 9 העצות הבאות תוכלו ללמוד לעשות זאת בקלות ולדבר בנינוחות עם הסביבה.
16 שימושים מפתיעים לפריטים שיש בכל בית, מספר 9 פשוט גאוני!
אחרי שתתוודעו ל-16 השימושים המפתיעים האלו לפריטים שיש בכל בית, תצטערו על כל רגע שחלף בו לא חשבתם עליהם בעצמכם...
למה לגבר קשה להקשיב לאישה? 10 סיבות שכל זוג צריך להכיר!
גברים ממאדים ונשים מנגה, את המשפט הזה כמעט כל זוג שמע, ואכן יש ביניהם כמה הבדלים שמשפיעים על התקשורות - אלו הן הסיבות לכך שגברים לא מקשיבים.
עד היום סתם עבדתם קשה מדי בזמן ניקיון הפריטים הנפוצים האלה..
נזילה ממכונת הכביסה, רעשים ממדיח הכלים וכתמים בספה בסלון הם רק חלק מהדברים שתוכלו לפתור בעזרת עשרת סרטוני ההדרכה שכדאי לכם להכיר...
לא מכינים צוואה לפני שמכירים את הטעויות הנפוצות האלה!
כולנו רוצים לדאוג לעתיד היקרים לנו ואפילו אחרי שנלך לעולמנו ולכן חשוב להבין את חשיבותה של הצוואה ולדעת כיצד לנסחה על פי הכללים הבאים.
האם ילדכם הוא בעל אינטליגנציה רגשית גבוהה? גלו בכתבה הבאה...
לא יודעים איך לזהות אינטליגנציה רגשית אצל ילדים? רוצים לעזור להם לפתח אותה? בכתבה הבאה תגלו את כל המידע הנחוץ.
8 דברים שיש לכולם במטבח, אבל רק מעט יודעים כמה הם שימושיים..
אנחנו רגילים לחשוב על המטבח כמקום שבו אנחנו מכינים אוכל לנו ולמשפחה שלנו, וכמעט כל מה שנמצא בו מוקדש רק למטרה הזאת, ומדובר בטעות גדולה...
למדו איך ניתן לשלוט על תחושת הרעב שלכם בטבעיות וביעילות
אחרי שתכירו את 5 נקודות הלחיצה האלה לשליטה על תחושת הרעב, הדיאטה שלכם תהפוך להרבה יותר קלה!
הטיפים האלה מראים שלא צריך לשבור את הראש כדי לסדר את הבית
בכל פעם שאתם פותחים ארון נופלות עליכם ערמות של דברים? המגירות שלכם בקושי נסגרות? הטיפים שבסרטון הזה יעשו לכם סדר בחיים!
מחפשות רעיון לתסרקות מושלמת? בסרטון הזה תמצאו אותו!
כדי לעצב את השיער בדרך מקורית ומחמיאה לא צריך ללכת למספרה ולשלם מאות שקלים - פשוט צפו בסרטון הזה ולמדו כיצד לעשות זאת בבית בכוחות עצמכם!
המדריך המעולה הבא יעזור לכם לשפר ולשמור על הזיכרון שלכם...
כשמגלים איך הזיכרון עובד, קל הרבה יותר לשלוט עליו, ופרט לכך אתם עומדים ללמוד גם 9 שיטות שיעזרו לכם לזכור דברים טוב יותר ולמשך זמן רב יותר.
9 דרכים שבהן קריאה הופכת אותנו לחכמים ובריאים יותר
ידוע לכולם שקריאת ספרים זו פעולה שמועילה למוח, אך איך היא בדיוק עוזרת ועל מה היא משפיעה? הכירו 9 יתרונות מוכחים של קריאת ספרים ואפילו פרוזה.
קיבלת קנס? הכר את הזכויות שלך ואת חובותיו של הקונס אותך
מי מאיתנו לא קיבל בחייו קנס חניה או דו"ח דומה וחשב לבטל אותו אבל לא ידע מהיכן להתחיל? עו"ד צליל גולדרט תעזור לכם עם המדריך המקיף הזה!
אתם כנראה עושים את זה בכל לילה ולא מבינים כמה זה מזיק לכם...
בני האדם לא מסוגלים לראות בחושך מוחלט, לכן נמצאו חלופות שיאירו לנו את הלילה, אך האם נלקחו בחשבון גם ההשלכות הבריאותיות שעלולות להיווצר?
אוהבים לעבוד בגינה ובחצר? 10 הטיפים האלו יקלו על חייכם!
עד כמה שהיינו רוצים שהגינה שלנו תהיה מטופחת ופורחת, לפעמים המאמץ הוא קשה ומפרך מדי, אך בעזרת 10 הטיפים הקלים היא הופכת לפשוטה וקלה מאין כמוה
אלו הם 10 הצמחים שמומלץ לכם להתחיל לשתול בגינה לכבוד הסתיו
העונה הקרירה בפתח, אבל אל לכם להניח בצד את כפפות הגינון שלכם עד האביב - הנה 10 פרחי נוי וירקות שתוכלו לגדל במיטבם דווקא בסתיו.
14 טריקים פשוטים ושימושיים שמשדרגים בקלות את העבודה במטבח
בישול יכול להיות מהנה בצורה מפתיעה, אך גם עלול להיות מאתגר באותה המידה. לכן מומלץ שתכירו את שלל הטריקים הבאים שיקלו עליכם במלאכה.
אם יש לכם את 20 המאכלים האלו במקרר, כדאי למהר ולהוציא אותם..
המקרר מאפשר לנו לשמור על אוכל לפרקי זמן ארוכים, אך יש מאכלים מסוימים, כמו ה-20 שלפניכם, שקירור מזיק להם והם צריכים להישאר מחוץ למקרר.
בואו נספר לכם מה קורה לגוף שלכם באמת כשאתם ישנים בלילה
אנחנו, בני האדם, ישנים בממוצע כשליש מחיינו, אך האם תהיתם פעם מה חשיבות השינה ומה עובר על הגוף והתודעה שלנו במהלכה? האינפוגרפיקה הבאה תגלה זו
במקום לזרוק לפח, נצלו את הפריטים האלו ב-37 דרכים מפתיעות
החל מקליפות של בננות, דרך בקבוקים שונים ובגדים ישנים, הסרטון הזה ילמד אתכם איך למחזר בצורה חכמה וחסכונית את הפריטים שעד היום זרקתם לפח...
שדרוג סודי לאורז ועוד 13 טיפים להכנת אוכל טעים במיוחד
כולנו רוצים להכין מאכלים טעימים במיוחד כשאנחנו מבשלים, ועם 14 הטיפים המיוחדים האלה כל ארוחה שתכינו תהפוך לטעימה ביותר!
במקום להסתבך: מומלץ לנסות את 10 הטריקים הגאוניים האלה...
הטיפים האלה יעזרו לכם לפתור שלל בעיות, ביניהם יצירת מפתח שוודי מאולתר, דרך חכמה לתלות חפצים על קירות, שיטה פשוטה לפתיחת בקבוק יין ועוד...
למדו כיצד לצבוע את שיערכם בעזרת חומרים טבעיים שיש בכל בית
התכשירים הנמכרים בחנויות מלאים ברכיבים מזיקים, לכן כדאי להשתמש בחומרים טבעיים שונים שבעזרתם תוכלו לשנות את צבע השיער שלכם ללא סיכון מיותר.
10 חוקים לניהול שיחות טובות, מפי מי שיודעת איך לעשות זאת
בחיים המודרניים, רובנו ובעיקר ילדינו מתקשרים באמצעות הודעות, ויתכן שכבר שכחנו איך לנהל שיחה. האישה בסרטון הבא תלמד אתכם איך לדבר ולהקשיב.
11 דרכים מפתיעות לשימוש בסבון כלים שמומלץ להכיר ולנסות
סבון הכלים משמש אותנו לרוב רק כדי לנקות את כלי המטבח שלנו, אבל מסתבר שיש לו עוד מספר שימושים מפתיעים ויעילים, ואנו מביאים לכם 11 מהם.
צפו ב-6 דקות מומלצות של טיפים לעבודה קלה וחכמה במטבח
אחרי יום ארוך הדבר האחרון שיש לנו כוח אליו הוא שעות של עבודה כדי להכין ארוחה או לנקות את המטבח, אבל הסרטון הזה מוכיח שלא חייבים לעבוד קשה...
רק בזכות 7 הטיפים האלה הבנתי סוף סוף איך ללמוד כמו שצריך!
יש אנשים שיודעים איך ללמוד ויש כאלה שלא, אך ניתן לזכות ביכולת הזו אם רק מכירים את הטריקים הנכונים. היכנסו והכירו 7 טיפים שכאלה, על פי המדע.
כל מי שנוהג לתפור או לסרוג ייהנה לגלות את הטיפים האלה!
בכל פעם שחולצה אהובה נקרעת, צריך להצר מכנס חדש או שפשוט מתחשק לעסוק בתחביב מרגיע וליצור משהו נפלא, אין פתרון טוב יותר מאשר חוט ומחט!
רוצים לסדר את הארון לקראת הקיץ? כך תעשו זאת בקלות וביעילות
ככל הנראה ימי החורף הקשים והגשומים כבר מאחורינו, מה שאומר שעלינו לסדר את כל הארון מחדש, ולשם כך אתם צריכים להכיר את הטיפים הבאים!
סובלים מהתכווצות שרירים? הגיע הזמן שתלמדו כיצד לטפל בכאב!
חשים חסרי אונים בכל פעם שחווים התכווצות שרירים? הכירו את העצות הטובות ביותר ואת התכשירים הטבעיים שיסייעו להם להפיג את הכאבים ואף למנוע אותם.
אוגרים בקבוקים וקשיות? כך תמצאו בהם שימוש מועיל במיוחד!
נתקעתם עם קשיות שתייה או בקבוקי פלסטיק שתופסים מקום ושאין לכם מה לעשות איתם? לפני שאתם זורקים או ממחזרים אותם, גלו מה עוד ניתן לעשות איתם...
אחרי שתקראו את הכתבה הזו לעולם לא תצאו לשמש ללא הגנה
בכל קיץ דואגים להזכיר לנו לשמור על העור מפני נזקי אור השמש, אך האם קרינת UV באמת כל כך מסוכנת? היכנסו וגלו עד כמה ומה הקשר שלה לסרטן.
מומחית מסבירה: ככה כותבים קורות חיים שישיגו לך ראיון עבודה
בעזרת העצות החשובות האלה תוכלו לשדרג את קורות החיים שלכם ולקבל הרבה יותר זימונים לראיונות שיעזרו לכם למצוא את עבודת החלומות שלכם.
הכירו את הרכיב הנפוץ שפותר שלל בעיות במטבח ומשפר את האוכל
בטח כבר ראיתם מתכונים רבים ששודרגו בעזרת סודה לשתייה, אולם אף פעם לא ידעתם כיצד לשדרג את המאכלים שאתם מכינים בעצמכם. ובכן, הגיע הזמן ללמוד...
גלו כיצד לתקן 10 בעיות בבית בעצמכם בלי לקרוא לאיש מקצוע
הידעתם כי אינכם חייבים לקרוא למומחה על כל תקלה בבית? 8 המדריכים הבאים ילמדו אתכם איך לבצע תיקונים פשוטים בבית בעצמכם ולחסוך מאות שקלים.
יושבים הרבה מול המחשב? כך תשמרו על העיניים שלכם מנזקי המסך
מבלים שעות רבות מול המחשב, וסובלים כתוצאה מכך מתסמינים שונים כמו כאבי עיניים? כנראה שיש לכם תסמונת ראיית מחשב, וכך תתמודדו עימה.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: