maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

גלידת חמאת בוטנים - קינוח מטריף!

אין דבר מלהיב יותר מנשנוש גלידה קרה בחורף קר, וכשהיא עשירה בשכבות מפנקות של כל טוב, קל מאוד לשכוח שגשום בחוץ...

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

מה צריך?

  • 1 כוס בוטנים מלוחים, קלויים
  • 12 יחידות ריסס (Resse's) - שוקולד ממולא עם חמאת בוטנים
  • 3/4 כוס סירופ שוקולד
  • 3/4 כוס חמאת בוטנים
  • 1 קופסת גלידת וניל
  • 8 כוסות נייר
  • 8 מקלות ארטיק
גלידת חמאת בוטנים מפנקת

השאירו את הגלידה על השיש שתתרכך מעט, אך לא תימס.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

קצצו את הבוטנים המלוחים לחתיכות גסות. אל תטחנו אותם דק מדי, בכל זאת, אנחנו רוצים את המרקם הפריך.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

קצצו את יחידות הריסס לחתיכות קטנות וגסות.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

בקערות נפרדות, חממו את סירופ השוקולד וחמאת הבוטנים כ-15 עד 20 שניות במיקרוגל. אנחנו לא רוצים שהם יהיו חמים, רק נוזליים מספיק.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

אנחנו מוכנים להתחיל...

פזרו כף בוטנים קצוצים בתחתית כל אחת מ-8 הכוסות.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

שימו בכל כוס שכבה ראשונה של גלידת וניל מרוככת, בגובה של כ-2 ס"מ. החליקו את הגלידה כך שתהיה שטוחה ותאפשר לצקת עוד שכבות מעל...

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

צקו לכל כוס כפית מסירופ השוקולד. ודאו שהוא מתפזר בצורה אחידה.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

מעל סירופ השוקולד שימו כף נדיבה של בוטנים קצוצים כך שהשוקולד יהיה מכוסה כולו.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

הוסיפו עוד כף של גלידת וניל על גבי הבוטנים הקצוצים.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

כעת, שימו כף נדיבה של חמאת בוטנים והחליקו לשכבה שטוחה ואחידה.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

מעל חמאת הבוטנים, פזרו חופן נדיב של שוקולד ריסס קצוץ.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

שימו שכבה אחרונה של גלידת וניל והחליקו באופן שווה.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

לסיום, פזרו שכבה נוספת של בוטנים קצוצים והדקו כלפי מטה.

הכניסו מקל ארטיק למרכז ולחצו אותו לכיוון התחתית, כך שיירד כמעט את כל הדרך.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

הכניסו למקפיא למספר שעות עד שהגלידה תתקשה.

הוציאו מהמקפיא, גזרו את הכוס בעזרת מספריים וקלפו בזהירות את הגלידה.

גלידת חמאת בוטנים מפנקת

והנה לכם הקינוח המטריף - בתאבון!

גלידת חמאת בוטנים מפנקת
 
מקור: דפנה הלר-מלול
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: