maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לגלידה מצופה ומטוגנת

אמנם זה נשמע בלתי אפשרי, אך גלידה מטוגנת היא קינוח מדהים ומגרה שיעורר את בלוטות הטעם שלכם ויפתיע כל טועם. המתכון דורש הכנה מראש, אך לאחר הביס הראשון תבינו שהכל היה שווה את זה.

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לגלידה מצופה ומטוגנת
רכיבים לגלידה המטוגנת:
גלידה - 1 ליטר (טעמים לבחירתכם)
קורנפלקס - ½2 כוסות
קוקוס - ½ כוס
קינמון - 1 כפית (אבקת קקאו)
חלב - 1 כפית
דבש - 8 כפיות
שמן קנולה - ½1 כוסות
אופן הכנת הגלידה המטוגנת:
  1. להכנת הכדורים רצוי להצטייד בקערה ובכף גלידה (או שתי כפות רגילות). preperation
  2. באמצעות כף הגלידה צרו 8 כדורים גדולים (בערך בגודל של ½ כוס).
  3. הניחו אותם במגש על גבי נייר אפייה.
  4. הכניסו אותם למקפיא למשך שעה על מנת שיהיו קפואים לחלוטין לפני הטיגון. preperation
  5. להכנת הציפוי לגלידה, הכניסו את הקורנפלקס לשקית ורדדו, או הכניסו לבלנדר וטחנו באופן גס. preperation
  6. הוסיפו את הקוקוס והקינמון לתערובת הקורנפלקס. preperation
  7. פזרו את הפירורים במגש גדול, וערבבו ביצה בקערה. preperation
  8. כמו שניצל, טבלו את הגלידה הקפואה בביצה וצפו בפירורים שהכנתם. preperation
  9. לאחר שציפיתם את כל המגש, החזירו את כדורי הגלידה למקפיא ל-3 שעות לפחות.
  10. כדי שהגלידה לא תימס בתהליך הטיגון חשוב שהיא תהיה קשיחה וקפואה כמה שיותר, אם יש לכם אופציה להקפיא את הכדורים במשך לילה, עשו זאת. preperation
  11. בסיר קטן חממו את השמן לטמפרטורה גבוהה.
  12. טגנו את כדורי הגלידה בזריזות, 10-12 שניות בכל צד.
  13. הניחו את הכדורים במהירות לייבוש על נייר סופג. preperation
  14. על כל כדור טפטפו כפית דבש, מומלץ להגיש עם תותים, שמנת או כל מה שאתם אוהבים עם הגלידה שלכם! preperation
מקור: טובי ב.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: