אין כמו משקה חם כדי לפתוח את הבוקר בצורה נעימה או לסיים אותו ברוגע, וזאת הודות להשפעה המרגיעה של החום על גופנו וגם על מצב רוחנו. בנוסף לטעמם הנפלא, המשקאות החמים והטעימים שאנו צורכים יכולים לשמש אותנו לא רק כדי לפנק את בלוטות הטעם, אלא גם כדי לעזור לנו להתמודד עם שלל בעיות בריאותיות שונות שכולנו חווים לעתים, בייחוד בימי החורף. אם אתם רוצים ליהנות מבריאות איתנה ולהדוף מחלות באופן טבעי, מומלץ לכם לנסות את 8 החליטות הטעימות הבאות שתוכלו להכין בקלות בביתכם. עם מרכיבים שונים שניתן לרכוש בחנויות טבע או בריאות תוכלו להכין חליטות ביתיות שהן לא רק טעימות, אלא גם בעלות יתרונות בריאותיים מדהימים. שיהיה לרוויה!
לפני שמתחילים... הכמויות המצוינות במתכוני החליטות הבאים מתאימות להכנת 2 כוסות משקה. כדי להכין את החליטות, יש לערבב את הרכיבים יחדיו, להשרות אותם במים רותחים במשך 5 דקות לפחות, להוסיף ממתיק רצוי, לסנן ולשתות את הנוזל הצלול. אם ברצונכם להכין מספר כוסות משקה, או כמות גדולה של החליטות כדי לשמור אותן במקרר, הכפילו את הכמויות של הרכיבים במספר הכוסות הרצוי. ניתן להשתמש הן בעלים יבשים או טריים לפי מה שיש בהישג יד.
1. חליטה לימונית
לכל אלו שסובלים מגודש באף וברונכיטיס בימי החורף או בכל תקופה אחרת בשנה – זו החליטה עבורכם. העלים של צמח לימונית הלואיזה מקלים על הגודש הזה בצורה נפלאה וטעמם בהחלט הופך את הגלולה לפחות מרירה. בשילוב עם יתר הרכיבים בתה שלפניכם, הכוללים קורנית לימונית, מליסה וגרידת לימון, תוכלו לטפל גם בבעיות עיכול, גזים ובחילות – תסמינים ידועים ונפוצים של מחלות חורף.
רכיבים:
-
1 כפית עלי לואיזה לימונית
-
1 כפית עלי מליסה
-
½ כפית עלי קורנית לימונית
-
⅛ כפית גרידת לימון
2. חליטה בניחוח נענע
לעלי הנענע יש לא רק ניחוח נפלא, אלא גם לא מעט סגולות רפואיות שהביאו לשימוש בהם במשך אלפי שנים כפתרון לבעיות בריאות שונות - הם עוזרים להקל על כאבי ראש, להפחית חום וכן לטפל בבעיות עיכול מעיקות. בתוספת של עלי תה שחור שעוזרים לחזק את המערכת החיסונית, להרגיע את העצבים ולתרום לגוף בעוד שלל דרכים מפתיעות, החליטה הזו מעולה עבור כל מי שמרגיש חלש בגלל חום שתקף אותו בשל מחלות כאלו ואחרות.
רכיבים:
-
1 כפית עלי נענע
-
1 כפית עלי תה שחור
-
⅛ כפית גרידת תפוז (עבור הטעם, לא חובה)
3. חליטת קמומיל ופטל
קשה להתחרות בטעמו של תה הקמומיל (בעברית, בבונג) הקלאסי שרבים בוחרים בתור המשקה החורפי הקבוע שלהם. החליטה שלפניכם, אשר מכילה בין היתר את הקמומיל האהוב, מעולה עבור כל אלו שסובלים מכאבי בטן שנובעים מבעיות עיכול או כל סיבה אחרת. ההשפעה המרגיעה של הקמומיל על מערכת העיכול וגם על מערכת העצבים תקל עליכם במידה ניכרת ובצורה טעימה מאין כמוה, ועם עלי הפטל האדום, תוכלו ליהנות גם מהשפעה מרגיעה על כאבי גרון ומהפחתה בכמות הליחה המעיקה שמצטברת בגוף בזמן שאנו סובלים מצינון, שפעת ומחלות אחרות.
רכיבים:
-
1 כפית קמומיל
-
1 כפית עלי פטל אדום
-
½ כפית עלי נענע
-
קמצוץ לוונדר
4. חליטת אזוב מצוי ונענע
באופן מסורתי, ילידים אמריקניים נהגו להשתמש באזוב מצוי כדי להקל על בעיות עיכול וגם לצרוך ריפוי של פצעים, הורדת חום, הקלה על שלשולים והקלה על שיעול. אם אתם סובלים מהתסמינים הללו, מומלץ לכם לנסות את החליטה הבאה שבניגוד לתרופות מסוימות, יש לה תופעות לוואי חיוביות בדמות חיזוק הלב ופעילותו.
רכיבים:
-
1 כפית אזוב מצוי
-
3 כפיות עלי נענע
5. חליטת שומר וג'ינג'ר
זרעי שומר הם מאלחשים ידועים של כאבי בטן וגם של נפיחות, כך שהחליטה הבאה מומלצת עבור כל מי שסובל מגזים או קשיי עיכול. בנוסף, הזרעים הטבעיים הללו הם משתנים, כך שמי שסובל מאגירת נוזלים יכול ליהנות מחליטה המוכנה מהם. אם זה לא מספיק, זרעי שומר הם גם נוגדי דלקות, כך שהם מקלים על אלו שסובלים מהן ומכאבים הנובעים כתוצאה מאותן דלקות. כשתוסיפו לחליטה ג'ינג'ר, תוכלו לא רק לטפל בכאבי בטן ומיחושים שונים, אלא גם למנוע מחלות, להקל על כאבי ראש וגם על שיעול שתקף אתכם, הודות לסגולותיו של השורש הייחודי.
רכיבים:
-
2 כפיות עלי נענע
-
½ כפית זרעי שומר
-
⅛ כפית ג'ינג'ר יבש
6. חליטת סמבוק והל
את החליטה הבאה תצטרכו לבשל בסיר עם 2 כוסות מים רותחים במשך חצי שעה, אך ההמתנה בהחלט תהיה שווה את זה. הודות לסירופ הסמבוק שתשתמשו בו, תוכלו להיפטר מליחה או נזלת שתוקפת אתכם בגלל אלרגיות או מחלות שונות. הטיפול בליחה יאפשר לגופכם להילחם בצורה טובה יותר בזיהומים של מערכת הנשימה, ובכך למנוע מחלות עתידיות ואת התסמינים שלהן. החליטה הזו מומלצת במיוחד לצריכה כאשר אתם או מישהו מקרוביכם סובל מצינון או שפעת, והיא תעזור להם או לכם להחלים המחלות הללו בזמן קצר יותר, באופן טבעי ועם ריח משכר נפלא.
רכיבים:
-
2 כפות סירופ סמבוק
-
1 מקל קינמון
-
2 תרמילי הל
7. חליטת חמוציות וקינמון
רשימת הרכיבים של החליטה הבאה אמנם ארוכה מעט, אך היא תעזור לכל אלו שסובלים מזיהומים בדרכי השתן שיכולים לגרום לכאבים עזים. מיץ החמוציות מהווה תרופה טבעית נפלאה להילחם בדלקות בדרכי השתן שמחמירות בימים קרירים, ואילו הקינמון שנלחם בדלקות יעזור לשמור על דרכי שתן נקיות מזיהומים. החליטה הטעימה הזו יכולה להישמר במקרר במשך מספר ימים, ותוכלו לשתות אותה כשהיא צוננת כדי ליהנות מיתרונותיה הרבים.
רכיבים:
-
1 ליטר מיץ חמוציות לא ממותק
-
4 ליטר מים
-
2 כוסות סוכר (לא חובה)
-
½ כוס דבש
-
3 מקלות קינמון
-
½ כפית קינמון טחון
-
½ כפית אגוז מוסקט
-
½ כפית פלפל אנגלי (אולספייס)
-
½ כפית מקלות ציפורן
-
מיץ מ-3 תפוזים
-
מיץ מ-3 לימונים
אופן ההכנה:
1. בסיר בינוני, הרתיחו יחד 1 ליטר חמוציות ו-1 ליטר מים.
2. בסיר נפרד, הרתיחו את יתרת המים עם סוכר ודבש. הוסיפו לסיר את מקלות הקינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון טחון ופלפל אנגלי.
3. הסירו מהלהבה את הסיר עם מיץ החמוציות וסננו את הנוזלים. הוסיפו את מיץ החמוציות הנקי לסיר עם המים המתובלים.
4. לפני ההגשה, הוסיפו לחליטה מיץ תפוזים ולימונים. את השאריות תוכלו לשמור במקרר במשך מספר ימים.
8. חליטת ורדים ושוש קירח
מלבד הניחוח המשכר שלהם, עלי כותרת של ורדים עוזרים למנוע גודש בדרכי הרבייה הנשיות שגורם לאי נוחות גופנית, בייחוד בתקופת המחזור החודשי. שורש השוש הקירח שבחליטה עוזר לטפל באסתמה, בעיות בדרכי הנשימה וגם לרפא פצעי אפטה באופן טבעי. השורש הייחודי הזה עוזר להילחם גם בדלקות מפרקים וכן בזיהומי עור ועיניים. לכל אלו שסובלים מאחת מהבעיות הללו, מומלץ להכין ולשתות את החליטה שלפניכם במשך מספר ימים כדי להחיש את תהליך ההחלמה ולהרגיש הרבה יותר טוב.
רכיבים:
-
1 כפית עלי ורד
-
1 כפית עלי רוזמרין טריים
-
1 כפית מקל שוש קירח טחון
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: