הנזק שסוכר מעובד יכול לגרום לגוף ידוע בביטויו החמור ביותר בדמות הסוכרת. מה גם שהעיבוד התעשייתי מוסיף עוד אלמנטים שליליים לגוף האדם. מחסן האוצרות של הטבע מספק לנו תשובה גם לבעיה זו; ישנם מספר תחליפי סוכר בריאים יותר שניתן להשיג בחנויות טבע, אך ניתן להכין גם חלק מהממתיקים האלו בבית, באופן עצמאי.
מתוק ובריא
סטיביה - זהו ממתיק צמחי אשר הולך וצובר תאוצה בעולם הקולינרי. הוא מתוק פי כמה מסוכר, אך לא מכיל את החומרים המזיקים הקיימים בו. הצמח חיובי ללבלב ולשיפור העיכול. השפעתו על רמת האינסולין בדם היא זניחה, מה שהופך אותו לבריא הרבה יותר מסוכר לבן מעובד.
אגבה - זהו ממתיק המופק מצמח קקטוס דרום אמריקאי. קטיעת תפרחת הצמח מפרישה חומר הנאסף ומשמש כממתיק אבקתי או נוזל. התמצית היא נטולת טעם לחלוטין והיא פשוט מתוקה, מה שנותן יתרון מסויים.
דבש גולמי - הדבש המוכר לנו מצנצנות ונמכר בסיטונאות, אינו הדבש בצורה בו הוא נאסף מהכוורות. הוא עובר סוג של עיבוד ומשנה מעט את סמיכותו, צבעו וצורתו. הדבש הגולמי עובר תהליך סינון מינימלי בכדי לשמור על ערכו התזונתי הגבוה. הוא חיובי לכבד, לנטרול רעלים, לעצירות, לריפוי כיבים ולהקלת מתח.
קסיליטול - מתוק כמו סוכר, אך מכיל הרבה פחות קלוריות. הקסיליטול קיים בהרבה פירות, אך התצורה הטובה ביותר שלו היא מעץ הליבנה. הוא מסייע למניעת חורים בשיניים.
מולסה - תוצר לוואי של עיבוד הסוכר הלבן, מקנים, ענבים או סלק. במהלך העיבוד, עובר הסוכר מספר סבבים של הרתחה וזיקוק. המולסה הוא בעצם התרכובת האורגנית שנותרת לאחר זיקוק הסוכר לגבישים. יש לה ערך תזונתי גבוה משל הסוכר, והיא כמובן פחות מעובדת.
סירופ אורז חום - ממתיק אסייתי נפוץ המופק כמובן מאורז ומשעורה. בשעורה ישנו אנזים שיוצר תגובה כימית עם עמילן האורז ובסופו של דבר מתקבל ממתיק.
כמו כן, ישנם ממתיקים ידועים כמו הסילאן וסירופ המייפל, אך חשוב מאוד לשים לב שמדובר בסירופים ממשיים ולא ב- "סירופ בטעם..."
העיקרון החשוב שיש לעקוב אחריו בקניית הממתיקים הוא העיבוד. ככל שהממתיק מעובד יותר, ערכו התזונתי יורד. רוב תהליכי העיבוד נוצרים מהרתחה בטמפרטורות גבוהות, כך שכאשר אתם רוכשים את הממתיק, נסו לברר פרטים על תהליכי העיבוד והייצור שלו. המטרה היא להשיג ממתיק שהוא טבעי וכמה שיותר קרוב לצורתו המקורית.
מתוק בריא וזמין
הממתיקים הטבעיים יכולים להיות עסק יקר. תהליכי הפקה ידניים ושימוש בצמחים אקזוטיים עשויים להביא לעלייה במחיר, לעומת הסוכר הלבן שמיוצר באופן המוני. לכן, ישנם מספר ממתיקים שניתן להכין לבד בבית. כל מה שצריך זה קצת יוזמה וקצת הרפתקנות. כיוון שמדובר בחוש הטעם, יכול להיות שתצטרכו לערוך כמה ניסיונות כדי להגיע לממתיק המועדף עליכם, אך מרגע שזה יקרה, לא תהיו עוד תלויים בסוכר מעובד.
סטיביה
צילום: happykanppy
לצורך כך תזדקקו לעלי סטיביה, שניתן לגדל לבד בבית. את העלים יש לייבש ולטחון לאבקה. חשוב לדעת שלסטיביה טעם מתוק ביותר ולכן חשוב לשים לב לכמות. יש להוסיף כף של עלי סטיביה טחונים לבין 1 ל- 4 כוסות מים, תלוי בריכוז שאתם מבקשים.
את התערובת יש לבשל על אש נמוכה עד הרתחה. לאחר מכן יש לתת לנוזל להתקרר ולהשתמש במתינות. לצורך המחשה, לכוס תה אחת מספיק טיפה אחת או שתיים מהתמצית.
סירופ תמרים
צילום:rahhal
לצורך הכנת הסירופ, כל שאתם זקוקים לו הוא תמרים, מים, לימון ומלח. על כוס תמרים מגורענים, תצטרכו להוסיף כוס וחצי מים וכפית מיץ לימון סחוט. לפי הנוסחה הזו תקבעו את הכמות שאתם רוצים להכין. המלח הוא אופציונלי וקורטוב יספיק בשביל הטעם.
הכניסו את כל החומרים לבלנדר והתחילו בערבול על עוצמה נמוכה כדי לאפשר לתמרים להתפרק. המשיכו בעוצמה גבוהה יותר עד לקבלת תרכובת סמיכה, אחידה וחלקה. מטרת מיץ הלימון היא שימור והסירופ יכול להחזיק עד 3 שבועות במקרר. מתאים לבישול ואפייה, אך כמובן כל אחד יכול לנסות כל דבר, לפי הטעם.
סוכר סלק
צילום:xedos4
סלק מכיל את סוג הסוכר הנפוץ, הלא הוא סוכרוז. זהו אותו סוכר הקיים בסוכר הלבן, רק שכאן אופן ההכנה לא כולל כימיקלים מיותרים. לצורך הכנת הממתיק עליכם להשיג סלק סוכר, ולא סלק רגיל, כיוון שהוא עשיר בסוכר הרבה יותר מהזן המשמש לבישול. את שורש סלק הסוכר עלינו לנקות היטב משאריות חול ולקטום את ראשו. כעת נחתוך אותו באיזה אופן שנבחר ונניח בסיר, כך שהסלק יכסה את כל שטחו. עתה יש להוסיף מים בכמות שתכסה את הסלק, לא יותר. נבשל את הסלק עד התרככותו לחלוטין, תוך ערבוב מדי פעם, תהליך שלוקח כשעה.
לאחר מכן, יש להפריד את הסלק ולהמשיך לבשל את המים בנפרד, עד הפיכתם לסירופ סמיך כדבש. האינדיקציה הטובה להפסקת הבישול היא כאשר נותרה לכם שליש מכמות הנוזל המקורית. את הסירופ יש לקרר בקופסא. לאחר זמן מה הוא יתחיל להתגבש. את הגבישים יש להסיר ולחזור על פעולת הבישול של הנוזל שוב. בכל פעם יש לקרר ולהוריד את הגבישים, עד אשר לא יוותר נוזל. את הגבישים יש לטחון לאבקה ולהשתמש כמו בסוכר רגיל.
מספר דברים לגבי הסוכר: ראשית, הוא זהה לסוכר רגיל בתכונותיו מלבד אפקט הקרמליות. שנית, ניתן להאיץ את תהליך ההתגבשות על ידי חימום. דבר נוסף, ניתן להשתמש גם בסירופ בצורתו הנוזלית.
סירופ אורז חום
צילום:olovedog
זו כבר תמיסה עם תהליך כימי מורכב, הכולל שני חומרים. בגדול, צריך לבשל אורז עם נבט שעורה עד לקבלת נוזל. נבט השעורה מכיל אנזים המפרק את העמילן שבאורז ויוצר סירופ מתוק. יש לחמם בתנור רבע כוס נבטי שעורה בני יומיים בחום של לא יותר מ- 65 מעלות. ברגע שהנבטים יבשים, יש לגרוס אותם לאבקה.
יש לטחון כוס וחצי אורז לאבקה ולבשל עם 9 כוסות מים למשך 20 דקות. יש להניח להתקרר מתחת ל- 65 מעלות כדי לא לפגוע באנזים של נבט השעורה. לאחר מכן יש להוסיף את אבקת השעורה לסיר האורז ולהכניס לתנור בחום של לא יותר מ- 65 מעלות למשך כ- 7 שעות. לאחר מכן יש לסנן את הנוזל מהאורז דרך בד צפוף ולהרתיח את הנוזל עד קבלת סירופ.
סירופ תאנים
צילום:Simon Howden
לצורך כך תצטרכו תאנים טריות, עדיף כמה שיותר בשלות. 2.5 ק"ג יספיקו לשתי כוסות ממתיק. את התאנים יש להרתיח בסיר עם מים. לבשל עוד 20 דקות עד שהתאנים מתרככות והמים כבר די מתוקים. במהלך זמן הבישול, כשהתאנים כבר רכות מעט, יש למעוך אותן בתוך הסיר עם המים בעזרת ממחה (כותש פירה), לאחר מכן יש לסנן את הנוזל משאריות התאנים לתוך הקערה. יש להמשיך סינון באמצעות בד צפוף בכדי להיפטר מזרעים ושאריות.
את מי התאנים שנותרו יש להביא לרתיחה. את שאריות התאנים שסיננו יש להכניס לסיר עם מים ולחזור על תהליך ההרתחה והסינון עד שהמים כבר לא מומתקים. בכל סיבוב, לאחר הסינון, הוסיפו את תמצית המים לסיר השני שעל הגז, בו מתבשלת תמצית התאנים המרוכזת. יש להרתיח את רכז התאנים עד קבלת תרכובת סמיכה כמו דבש ולהניח לקירור.
סוכר קנה
צילום:Michelle Meiklejohn
יש לקחת קנה סוכר ולשטוף אותם היטב. בעזרת מערוך, יש לסחוט את הקנים על משטח קשה ולאסוף את הנוזל. יש לבשל את מיץ הקנה עם מים עד שהם מתאדים. אם נוצר קרום על גבי הנוזל, יש להסיר אותו. הפרידו את סיבי הקנה שנותרו בסיר והמשיכו לבשל את הסירופ עד התגבשותו. התוצאה צריכה להיות סוכר גולמי עם גוון חום. יש לייבש את הגבישים באמצעות אוויר חם ואז לקרר אותם.
מהיום, ממתיקים את החיים קצת אחרת!
ליקט וערך: בועז מזרחי
תרגום מאנגלית - מילה תרגומים
למדו להכין מעדן אקזוטי מתוק - כדורים סיניים במילוי שעועית
את הכדורים המטוגנים האלו נוהגים להכין בסין, והם יכולים להוות עבורכם קינוח קטן וטעים לכל ארוחה; מילוי השעועית מוסיף להם גם יתרון בריאותי.
7 מתכוני קינוחים עם רכיב מפתיע שהאורחים בחיים לא ינחשו!
יש לכם ראש פתוח? בקינוחים הבאים יש מרכיבים לא שגרתיים אבל התוצאה טעימה להפליא! נסו בעצמכם ותגלו עולם חדש של מנות אחרונות מפנקות ומפתיעות.
מתכון ללדר הקיצי המושלם מהפרי שהכי לא הייתם מצפים אליו
את ממתק הלדר כולנו אוהבים עוד מהילדות, אך הפרי שתעשו בו שימוש עבור הכנת הלדר הזה יפתיע אתכם - הכירו את מתכון הלדר הקיצי המושלם מאבטיח!
למדו להכין עוגת דמקה: שילוב מושלם של 3 סוגי שוקולד ובננות
קינוחים מתוקים ועשירים בשוקולד הם אהבה של רבים מאיתנו, ובפני המתכון הבא - שמשלב 3 סוגי שוקולד עם בננות ועיצוב משגע - אף אחד לא יוכל לעמוד.
השאירו את הקרמבו על מדף החנות והכינו בעצמכם גרסה משופרת!
תקופת החורף קרבה ובאה, ואיתה גם הקרמבו האהוב. בעזרת המתכון הבא תוכלו להכין קרמבו בביתכם שיהיה אפילו טעים יותר מהמקורי.
כל מה שרציתם לדעת על סוגי האורז השונים ויתרונותיהם הרבים
גם אתם עמדתם פעם מול מדפי האורז בסופר ולא ידעתם באיזה סוג לבחור? בכתבה הבאה תלמדו על ההבדלים בין סוגי האורז השונים, יתרונותיהם ואופן בישולם.
11 דרכים מפתיעות לשימוש בסבון כלים שמומלץ להכיר ולנסות
סבון הכלים משמש אותנו לרוב רק כדי לנקות את כלי המטבח שלנו, אבל מסתבר שיש לו עוד מספר שימושים מפתיעים ויעילים, ואנו מביאים לכם 11 מהם.
צפו בסרטון הבא וגלו 35 טיפים שיחסכו לכם כסף בטיול הקרוב!
הסרטון הזה מרכז 35 טיפים מגניבים ביותר שיהפכו את חווית הטיול שלכם, משלבי האריזה ועד הטיול עצמו, להרבה יותר מהנה, קלילה ופשוטה!
גלו מהם הפרחים המתאימים ביותר בשביל שדרוג חדרי הבית שלכם
המדריך הבא יעזור לכם לספק לסלון תחושה חמימה, לחדר השינה תחושת רוגע, לחדר האמבטיה תחושה מרעננת ועוד. הכירו את המדריך המלא להתאמת פרחים לחדרים
27 טיפים וטריקים לגינון וגידול צמחים בצורה קלה ומיוחדת
כל גנן מתחיל יודע שגננות וגידול פרחים זה לא תמיד עסק קל - אבל בעזרת 27 הטיפים והטריקים הבאים שבסרטון הזה תוכלו ללמוד איך עושים את זה בקלות.
13 טיפים מעולים ששינו את הרגלי הניקיון שלי - מומלץ בחום!
ניקיון הבית יכול להיות התחייבות שלוקחת הרבה זמן מחיינו, אך בעזרת 13 הטיפים המוצעים באינפוגרפיקה הבאה תוכלו לחסוך ממנו זמן רב בקלות.
8 טיפולים יעילים ומפתיעים לנזקי הגילוח הנפוצים ביותר
כמעט כל מי שמסיר שיער מיותר בגילוח, נתקל לא פעם באדמומיות ונפיחות על גבי העור המגולח, ואוסף הטיפים הבא יעזור לכם לטפל בנזקים הללו בקלות!
רוצים גינה יפהפייה ועציצים מיוחדים? כך תעשו זאת בלי גנן!
רוצים להחיות צמח שנבל ולא יודעים איך? מעוניינים לטפח גינה מעוררת קנאה בחצר? בסרטון הבא תמצאו 20 פתרונות מדהימים שיחסכו לכם הזמנה של גנן...
חשוב לדעת - כך תזהו אם הרהיט שאתם רוכשים הוא מאיכות ירודה
אין כמו רכישה של פריט ריהוט חדש כדי לרענן את מראה הבית ולהחליף רהיטים ישנים, וכדי לוודא שאתם לא קונים ריהוט זול שימו לב ל-9 הסימנים הללו...
רוצה לשדרג את מראה הבית? בעזרת הטיפים האלה עושים זאת בקלות
בסרטון הזה תמצאו שלל טיפים פשוטים וטריקים חכמים ליצירות מלאכה פשוטות ורעיונות מקוריים לפתרון בעיות קטנות שונות בבית - מומלץ בחום!
סובלים מהתכווצות שרירים? הגיע הזמן שתלמדו כיצד לטפל בכאב!
חשים חסרי אונים בכל פעם שחווים התכווצות שרירים? הכירו את העצות הטובות ביותר ואת התכשירים הטבעיים שיסייעו להם להפיג את הכאבים ואף למנוע אותם.
אין מקום בבית? היעזרו ב-20 פתרונות האחסון המדהימים האלו
הבית שלכם מתפוצץ מפריטים שונים כמו בגדים בארון, או לחלופין חפצים שונים תמיד הולכים בו לאיבוד? היעזרו בפתרונות האחסון היצירתיים האלו...
6 דברים שעליכם לדעת על בוטוקס לפני שתחליטו האם זה בשבילכם
שקלתם לעשות בוטוקס אך עדיין לא החלטתם האם זה בשבילכם? הנה 6 דברים שעליכם לדעת על ההליך הזה ואשר יעזרו לכם להכיר אותו ואת השפעתו על חייכם.
10 טיפים לניקיון בעזרת מלח - את מספר 8 כדאי לעשות מדי שבוע
מלח הוא מוצר בסיסי בכל בית, אך מלבד הבישולים, הוא יעיל ושימושי גם לניקיונות. הכירו 10 דרכים יעילות בהן הוא יכול להקל על מטלות הבית שלכם.
עשה זאת בעצמך: 12 כתבות ומדריכים להכנת מגוון פריטים
אוהבים ליצור בעצמכם או מחפשים חלופות נהדרות וזולות לפריטים שבחנויות? במדריך הבא תגלו 12 כתבות שלנו שעוסקות בתחום!
הקץ לבלאגן בארון הבגדים: 9 טיפים שיעזרו לכם לסדר אותו נכון
אצל רבים מאיתנו ארון הבגדים נוטה להיות מבולגן; לפניכם 9 טיפים שיעזרו לכם לסדר ולארגון אותו כך שיראה טוב יותר ותוכלו למצוא בו דברים בקלות...
רוצים לחסוך יותר ולא יודעים איך? לפרופ' דן אריאלי יש תשובה...
חיסכון זה לא דבר פשוט בעולם השפע והתחרות שבו אנו חיים, אך בניסוי מרתק שערך פרופרסור דן אריאלי, נמצא כיצד בכל זאת תוכלו לחסוך יותר מכספכם.
אספנו עבורכם 10 מדריכים מצולמים שיעזרו לכם לשדרג את הבית
מצאנו את המדריכים הפשוטים והיפים ביותר ליצירות מלאכת יד שתוכלו לעשות בעצמכם, כל שנותר לכם הוא לבחור אילו מהן יקשטו בקרוב את הבית שלכם.
הכירו 11 טיפים יעילים לניקוי בגדים ולכביסה שיקלו על חייכם
הכירו את 11 הטיפים הבאים שיעזרו לכם לשפר את איכות הכביסה ולהפחית באופן משמעותי את הזמן שאתם משקיעים בכיבוס, ייבוש וגיהוץ הבגדים שלכם.
לא תאמינו כמה זה פשוט לשמור על הניקיון בעזרת הטיפים האלה!
מה אם נגיד לכם שחלק גדול מהתסכול שאנשים חווים בזמן שמירה על סביבה נקייה הוא מיותר לחלוטין וניתן להימנע ממנו בקלות? הסרטון הזה יראה לכם איך!
הכירו את הטריקים שבהם משתמשים חוקרי FBI כדי לזהות שקרים
רוצים להפוך למומחים לזיהוי שקרנים? חוקרי FBI יחלקו איתכם את הטיפים שלהם ויהפכו אתכם לגלאי שקרים אנושיים - השתמשו בהם בכל פעם שאתם חושדים...
את תרגיל העיניים הזה כדאי לעשות בסוף כל יום עבודה מול מסך
סובלים מעיניים כואבות ועייפות לאחר יום נוסף של עבודה מול המחשב? ייתכן שאתם פוגעים בשרירי העיניים שלכם. הכירו את התרגיל שיכול להגן עליהם...
סובלים מיובש או לחות בבית? אלו הם 8 הצמחים שיפתרו את הבעיה
רגע לפני שאתם מושיטים את ידכם אל שלט המזגן, אנו ממליצים לכם להכיר את 8 הצמחים הביתיים הבאים שיעזרו לכם לשלוט על רמת הלחות בבית.
בעזרת העצות האלו תוכלו למנוע בעיות רבות שמתרחשות בזמן טיסה
מכירים את תחושות הנפיחות, כאבי הרגליים והעייפות שמורגשות במהלך הטיסה? תוכלו להימנע מהן אם תעקבו אחר הטיפים שבכתבה הבאה...
מדריך קיפול הבגדים המלא: ככה מפנים המון מקום בארונות!
כדי לעזור לכם במטלת קיפול הבגדים וסידורם בארונות ובמגירות, כאן תמצאו מדריך שיראה לכם איך לקפל בצורה היעילה ביותר כל סוג של בגד.
החפץ הזול הזה יכול לפתור לכם הרבה בעיות - הנה 18 דרכים...
לכולנו מגיע בית יעיל ומסודר שבו לא צריך לשבור את הראש בנוגע לאירגון החפצים שלנו, ובעזרת 18 השימושים האלה לקרסי תלייה תוכלו לקבל בית שכזה.
עו"ד לגירושין טוענים: אלו הם 7 הסימנים המוקדמים לפרידה
עורכי דין לגירושין הם מהיחידים שרואים בעיניהם כיצד זוגיות מתפוררת. יש להם ניסיון רב בזיהוי סימנים מוקדמים לגירושין, ואלו הם 7 הנפוצים ביותר.
9 אירועים גדולים ויוצאי דופן שעומדים להתרחש בשנת 2024...
אנחנו אמנם לא יכולים לנבא את העתיד, אך אנחנו לא צריכים, כי אלו הם 9 האירועים והפיתוחים שידוע כי יתרחשו ב-2024 ושאנחנו כבר מצפים להם.
לא מבינים מדוע החולצות שלכם מתכווצות בכביסה? היכנסו וגלו
כותנה, משי, קטיפה ועוד רבים וטובים - לרבים מאיתנו יש בדים מסוגים אלו, אך אנו לא יודעים באמת להבדיל ביניהם. המדריך הבא יעשה לכם קצת סדר בארון
הסכנה החמורה בחום הכבד: למדו כיצד להימנע ממכת ותשישות חום
כשמזג האוויר בחוץ חם מהרגיל, חשוב ללמוד איך להימע ממכת ותשישות חום וכיצד לזהות את המצבים האלה ולטפל בהם. בשביל זה הבאנו לפניכם את המדריך הבא
הכירו 20 טיפים וטריקים שימושיים במיוחד לימי הקיץ החמים
רוצים לדעת מה הדרך הפשוטה ביותר להכנת מיץ אבטיח? מעוניינים להכין לעצמכם תכשיר הקלה טבעי ויעיל נגד עור שרוף? כל אלו ועוד מחכים לכם בסרטון הבא...
הטכניקה היפנית הפשוטה הזו תעזור לכם להתגבר על העצלות!
כל אחד מאיתנו שוקע מדי פעם לתוך עצלות, אך ליפנים יש גישה ודרך חיים שעוזרת להם להתגבר עליה. למדו כיצד לחתור להצלחה לפי גישת הקאיזן.
לא האמנו בעצמנו: זה המרכיב המפתיע בשמפו שעלול להזיק לשיער
אחרי שתקראו את הכתבה הזו, אתם תרצו לבדוק טוב טוב את מהרכיבים שקיימים בתכשירי השיער שלכם, כי תגלו שאחד מהם הוא האחראי להרס השיער.
סודות של מומחים: הפריטים שאסור ושכדאי לקחת לניקוי יבש
יש בגדים שתמיד כדאי לקחת לניקוי יבש, אך יש כאלו שאתם רק חושבים שצריך. גלו אילו סודות שמרו לעצמם האנשים שעובדים במכבסות ניקוי יבש.
מקבעי ואוטמי לחות – מהם תכשירי הלחות הטובים ביותר לעור?
לתכשירי הלחות יש הרבה שמות וסיווגים, אז כדי שתבינו מה אתם בוחרים ולמה, הכנו לכם מדריך קצר שיראה לכם מה באמת העור שלכם צריך.
8 השפעות נהדרות של פאזלים על החיים והבריאות של כל המשפחה
חושבים שפאזלים הם רק משחק? ובכן, מתברר שלהרכבתם יש שלל יתרונות עבור ילדים ומבוגרים, והיום נחשוף בפניכם 8 שכדאי שתכירו.
20 עובדות פסיכולוגיות מרתקות שיגלו לך פרטים מפתיעים מאוד...
20 העובדות הפסיכולוגיות המפתיעות הבאות יגרמו לכם להבין טוב יותר את עצמכם והיקרים לכם.
בעזרת הסרטון הזה תלמדו לבצע קשרים שימושיים למגוון מצבים
מכירים את האנשים האלה שתמיד כשיש צורך לקשור משהו או לעשות תיקון קטן הם יודעים בדיוק מה לעשות? בעזרת הסרטון הזה גם אתם תהיו כאלה!
זוגיות פרק ב': כך תגרמו לנישואים השניים להיות מוצלחים יותר
איך צולחים את הנישואים השניים? האם יש בכלל תקווה שזוגיות אחרת תעבוד בעוד שהאחת נכשלה? אספנו לכם 5 טיפים ממומחים שיעזרו לכם להצליח בפרק ב'.
בעזרת שיטות החיתוך האלו תוכלו להגיש פירות וירקות בצורה יפה
אחרי שתכירו את הטריקים ושיטות העבודה הפשוטות האלה, תוכלו להכין אוכל שנראה מדהים במהירות ולהגיש אותו לשולחן ממש כמו שפים מקצועיים!
מחפשות רעיון לתסרקות מושלמת? בסרטון הזה תמצאו אותו!
כדי לעצב את השיער בדרך מקורית ומחמיאה לא צריך ללכת למספרה ולשלם מאות שקלים - פשוט צפו בסרטון הזה ולמדו כיצד לעשות זאת בבית בכוחות עצמכם!
צרכני קפה? הכירו את האמת מאחורי 6 מיתוסים ידועים על קפאין
קפאין הוא חומר ממריץ שנמצא בקפה, בתה ובמשקאות נוספים. הרבה מיתוסים נקשרו סביב הקפאין ובסרטון הזה תגלו את האמת שעומדת מאחורי 6 מהם...
רגע לפני שזורקים: 18 שימושים מפתיעים לקליפות פירות ההדר
פירות הדר הם בריאים וטעימים, אך במקום לזרוק את הקליפות שלהם לפח, הנה 18 דברים מפתיעים שתוכלו לעשות איתם ברחבי הבית והמטבח.
לגזור ולשמור: טיפים זולים ומעולים להסרת חלודה מכל משטח!
חלודה טורדנית ולא אסתטית תהפוך לנחלת העבר, באמצעות השיטות הפשוטות הללו שיסירו אותה ממשטחי ברזל ואפילו מבגדים.
כך הטכנולוגיה העצימה את 5 החרדות הנפוצות ביותר בעולם
לא סתם כולם מרגישים לחוצים וחדרים יותר כיום מאשר בעבר - מתברר שהטכנולוגיה מעצימה כמה מהחרדות הגדולות של הנפש...
גלו כיצד לתקן 10 בעיות בבית בעצמכם בלי לקרוא לאיש מקצוע
הידעתם כי אינכם חייבים לקרוא למומחה על כל תקלה בבית? 8 המדריכים הבאים ילמדו אתכם איך לבצע תיקונים פשוטים בבית בעצמכם ולחסוך מאות שקלים.
עו"ד מסביר: זכויות ופיצויים של נפגעי תאונות עבודה ב-2024
כמה ימי חופש מקבל נפגע תאונת עבודה? מהן הזכויות שלו? מתי ואיך תובעים את הביטוח הלאומי? בסרטון הבא מחכה לכם מידע חשוב על תאונות עבודה!
גלו מדוע אי אפשר לתכנן את העתיד בהרצאה מרתקת של דן אריאלי
מדוע אנחנו תמיד יודעים לחיות את ההווה, אך לא יכולים לדחות סיפוקים על מנת שייטב לנו בעתיד? הפרופסור דן אריאלי מסביר זאת בהרצאתו המרתקת
שותים הרבה קפה? כדאי שתדעו מה קפאין עושה לגוף ולמוח שלכם...
מתברר שבמוח ובגוף שלנו מתרחשים כמה וכמה תהליכים מרתקים לאחר צריכת קפאין, ובזכותם אנו יכולים ליהנות מהשפעותיו המבורכות...
אחרי שתאמץ את 10 העצות האלו השינה שלך תהייה הרבה יותר טובה
שינה נינוחה לאורך לילה שלם יכולה להיות תענוג לא קטן אך הבעיה היא שלא כולנו מצליחים להירדם בקלות. גלו 10 טיפים שיעזרו לכם להשיג שנת לילה טובה
את 10 הפריטים האלה מומלץ שתימנעו מלהכניס למדיח הכלים שלכם
מדיח הכלים הופך את מלאכת השטיפה לקלה בהרבה, אך כשזה מגיע לפריטים הבאים, מומלץ להמשיך ולהקפיד על שטיפתם עם ספוג וסבון.
אחרי שהכרתי את 20 הטיפים האלה הארון שלי סופסוף נהיה מסודר
רוצים לעשות סדר בארון או לפנות מקום לבגדים חדשים? צפו בסרטון הבא והכירו 20 שיטות לקיפול בגדים במהירות וביעילות!
משרתים במילואים? מגיעות לכם זכויות והטבות שלא ידעתם עליהן
לחיילי מילואים שתורמים למדינתם מגיעות הרבה מאוד זכויות, אך לא כולם מודעים אליהן. כעת אתם תגלו מה מגיע לכם - ותגלו שזה לא מעט!
הסרטון הזה לימד אותי טיפים וטריקים לשמירה על מטבח מבריק!
רצינו לשתף אתכם בסרטון עם 29 טיפים ורעיונות מבריקים שיעזרו לכם לשמור על סדר וניקיון במטבח בקלות הרבה יותר גדולה מבעבר!
לא מכינים צוואה לפני שמכירים את הטעויות הנפוצות האלה!
כולנו רוצים לדאוג לעתיד היקרים לנו ואפילו אחרי שנלך לעולמנו ולכן חשוב להבין את חשיבותה של הצוואה ולדעת כיצד לנסחה על פי הכללים הבאים.
14 טריקים שיעזרו לכם להפוך את האוכל שלכם מטעים למדהים!
אם אתם רוצים להפוך את האוכל שלכם מטעים למדהים, כדאי לכם לקרוא בעיון את 14 הטיפים הבאים, שתוכלו ליישם כבר בפעם הבא שתיכנסו למטבח.
אין מקום בבית? היעזרו ב-20 פתרונות האחסון המדהימים האלו
הבית שלכם מתפוצץ מפריטים שונים כמו בגדים בארון, או לחלופין חפצים שונים תמיד הולכים בו לאיבוד? היעזרו בפתרונות האחסון היצירתיים האלו...
11 טיפים וטריקים שכל מי שאוהב לאכול אבוקדו צריך להכיר!
אבוקדו הוא אחד הפירות האוהבים והפופולריים בארץ, ובעזרת 11 הטיפים הבאה תדעו כיצד לדעת שהוא בשל ולתרום לכך וכיצד להשתמש בו נכונה
ניקוי כתמים הופך מבלתי אפשרי למהיר וקל בזכות הטיפים האלה!
שונאים כתמים על הבגדים או ברחבי הבית אבל אין לכם כוח להתאמץ או רצון להוציא כסף כדי לנקות אותם? בעזרת הסרטון הבא תגלו שאין חובה לעשות זאת!
במקום לזרוק לפח את הבגדים שכבר לא עולים עליכם - תעשו את זה..
שיטות יעילות לקיפול פריטים שונים, שימוש יצירתי בבגדים ישנים, מדריכים להכנת פרטי לבוש ממוצרים מפתיעים ועוד טיפים רבים מחכים לכם בסרטון הזה!
25 טיפים מבריקים להכנת פירות וירקות שיחסכו לכם עבודה במטבח
רוצים להכין צלחת פירות מעוצבת ממש כמו במסעדות? לחתוך סלטים במהירות ובלי תקלות? הסרטון הזה ילמד אתכם איך לעשות כל זאת ועוד הרבה יותר!
בדקנו עבורכם האם 10 שיטות הניקוי הטבעיות האלו באמת יעילות...
כולנו נתקלנו בטריקים לשימוש בשיטות ניקוי טבעיות שמונעות את השימוש בכימיקלים מסוכנים - ביררנו עבורכם אילו מהם עובדים ואת מי לא כדאי לאמץ...
נסו את 8 הטכניקות האלו ותראו איך כאבים קלים חולפים במהירות
הרגשת לחץ לפני פגישה חשובה, כאבים ומחנק בגרון לפני נאום וכאבי צד במהלך ריצה הם רק חלק מתגובות הגוף שתוכלו לשלוט בהן בזכות הכתבה הבאה...
31 הרעיונות הנפלאים האלו ישדרגו כל גינה או חצר בדרך נפלאה!
החצר או הגינה שלכם יכולים להיות החלקים הכי יפים בבית, ואתם תתפלאו לגלות שכדי לזכות בכך ממש לא צריך לעבוד קשה!
12 עצות טיפוח קטנות שעושות הבדל גדול - במיוחד מספר 10!
יש לנו טיפים גאוניים שיהפכו כל עין למורמת, כל שפתיים למלאות ויעלימו כל פצעון. נסו אותם כבר בפעם הבאה שאתן מתאפרות ועוד תגידו לנו "תודה"!
הכינו לעצמכם 5 מרככי כביסה שיחסכו לכם הרבה כסף בטווח הארוך
בעזרת המדריכים הבאים תלמדו כיצד לחסוך בהוצאות ולהכין לעצמכם מרככים לכביסה מחומרים שכבר יש לכם בבית, יחד עם שילובי שמנים אתריים מומלצים.
מחפשות רעיון לתסרקות מושלמת? בסרטון הזה תמצאו אותו!
כדי לעצב את השיער בדרך מקורית ומחמיאה לא צריך ללכת למספרה ולשלם מאות שקלים - פשוט צפו בסרטון הזה ולמדו כיצד לעשות זאת בבית בכוחות עצמכם!
סובלים מהתכווצות שרירים? הגיע הזמן שתלמדו כיצד לטפל בכאב!
חשים חסרי אונים בכל פעם שחווים התכווצות שרירים? הכירו את העצות הטובות ביותר ואת התכשירים הטבעיים שיסייעו להם להפיג את הכאבים ואף למנוע אותם.
עושים סדר בעולם הביטוח: הכירו את האתר החינמי שחוסך כסף
שירות חדש וחינמי של משרד האוצר יעזור לכם לעשות סדר בכל מוצרי הביטוח שלכם כדי שתוכלו לחסוך כסף ולזכות ברשת הביטחון הטובה ביותר במקרה הצורך.
זהירות, נוכל לפניך: 9 סימנים לכך שמישהו מנסה לרמות אתכם
עוקץ, תחבולה או הונאה הן כולן שמות לאותו דבר שממנו כולם רוצים להימנע. זה לא קל כשמעוניינים להרוויח הרבה כסף ומהר, אך כך תזהו שצריך להיזהר.
את הדבר הזה ביטוח לאומי לא יספרו לילדיכם שהשתחררו מהצבא...
כל אזרח בן 18 מוכרח לשלם ביטוח לאומי, הבעיה היא שאזרחים רבים אינם יודעים זאת ולכן צוברים קנסות גבוהים. המדריך הבא יחסוך לילדיכם המון כסף!
8 צמחים ביתיים וקלים לגידול שיכולים להתמודד כמעט עם הכל
אם אתם גננים מתחילים שרוצים לגדל יותר צמחים בביתכם אך חוששים לפשל - הנה 8 צמחי נוי ביתיים עמידים במיוחד שקשה "להרוג" וקל לטפח ולגדל.
16 טריקים חכמים למטבח שיעזרו לכם לבשל כמו שפים מקצועיים
טיפים למטבח יכולים לשדרג את חווית הבישול והאכילה בצורה משמעותית, ועם 16 הטיפים הגאוניים הללו תוכלו לבשל כמו מקצוענים בקלות!
איך מונעים את הזדקנות עור הידיים? 8 טיפים שכדאי להכיר!
ישנם טיפים רבים שיכולים לעזור נגד הזדקנות כפות הידיים. חדשות טובות עוד יותר הן שניתן לשקם ולשפר את מראה כפות הידיים בעזרת טיפולים יעילים!
11 דרכים מפתיעות לשימוש בסבון כלים שמומלץ להכיר ולנסות
סבון הכלים משמש אותנו לרוב רק כדי לנקות את כלי המטבח שלנו, אבל מסתבר שיש לו עוד מספר שימושים מפתיעים ויעילים, ואנו מביאים לכם 11 מהם.
למדו איך לנקות את התנור בדרך פשוטה ויעילה עם 8 שלבים בלבד!
נאבקים עם התנור ולא מצליחים להבריק אותו? אל דאגה, מצאנו עבורכם פתרון נפלא! נסו את השיטה הזו, שמורכבת מ-8 שלבים בלבד ומצריכה חומרים שיש בבית
לא תאמינו כמה זה פשוט לשמור על הניקיון בעזרת הטיפים האלה!
מה אם נגיד לכם שחלק גדול מהתסכול שאנשים חווים בזמן שמירה על סביבה נקייה הוא מיותר לחלוטין וניתן להימנע ממנו בקלות? הסרטון הזה יראה לכם איך!
בסרטון הבא תגלו 29 פעולות נפוצות שרוב האנשים לא עושים נכון
חימום פיצה במיקרוגל ושאיבת אבק מהשטיח, הן חלק מפעולות שיגרתיות שאתם עושים בכל יום, אך האם אתם מבצעים אותן נכון?
12 צמחים שימושיים שכדאי לכם לגדל בבית, במיוחד את מספר 5!
אתם ודאי יודעים שחשוב להציב כמה עציצים בדירה, אך יש סוגי צמחים שהם כל כך מיוחדים ושימושיים, עד שהם הופכים להיות צמחים שחובה להעניק לכל בית!
11 שימושים נהדרים שאפשר לעשות בקמח שלא קשורים לאפייה ובישול
מאז שגיליתי את 11 השימושים הנפלאים האלה בקמח, אני כבר לא זורקת את השאריות שנשארות לי ממנו בארון - היכנסו וגלו גם אתם!
ככה מתקנים ומחדשים את כל הבגדים האהובים שאתם שומרים בארון
לא משנה מה הבעיה בבגד שלכם, במצגת הבאה תמצאו את כל הפתרונות היעילים והפשוטים לבעיות הנפוצות ביותר, בין שמדובר בכתמים, חורים או כל דבר אחר.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: