header

מתכון ללחמניות בשר פשוטות וטעימות

מאפה עשיר ורך, מבצק שהכנתם בעצמכם וממולא במלית בשר עשירה שמתובלת בדיוק לפי הטעם שלכם - אין הרבה מנות עיקריות אהובות ומשביעות יותר! אם אתם רוצים לדעת כיצד גם אתם יכולים להכין מנה שכזאת, המתכון הקצר שלפניכם וסרטון ההכנה המפורט יעזרו לכם לעשות זאת בקלות. כל מה שאתם צריכים זה לאסוף את המצרכים המתאימים, ללבוש את הסינר ולגשת לעבודה!

זמן הכנה: 30 דקות
רמת קושי: קל
רכיבים לבצק:
קמח - 500 גרם (ועוד קצת לקימוח)
מים - 300 מ"ל
שמן - 40 מ"ל
שמרים - 7 גרם
סוכר - 20 גרם (2 כפות)
מלח - 12 גרם (כף מחוקה)
רכיבים למלית:
בשר בקר - 300 גרם
בצל - 1 (גדול)
עגבנייה - חצי
פטרוזיליה - לפי הטעם
כמון - לפי הטעם
פפריקה - לפי הטעם
מלח - לפי הטעם
סוכר - קמצוץ
שמן - לטיגון
אופן הכנת הבצק:
  1. לפי ההוראות בסרטון
אופן הכנת המלית:
  1. לפי ההוראות בסרטון
טיפ השף:
לאוהבי הטעם העשיר והתיבול, ניתן להוסיף למלית טימין, צנוברים, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה טחון ומעט רוטב טריאקי.
מקור: מיטל
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: