maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון מפתיע לתפוחי עץ עם מילוי בטעם עוגת גבינה

אוהבים עוגות גבינה, אבל מאסתם בגרסאותיהן הרגילות? מצאנו עבורכם מתכון מעולה לקינוח המוכר, שסוד הקסם שלו הוא שיטת ההגשה המפתיעה שלו בתוך פרי אהוב, שמייתרת את השימוש בצלחות. אם השדרוג הזה לא מספיק לכם – הגרסה הזו היא יחסית קלה להכנה ונטולת ביצים! אז הפתיעו את האורחים שלכם עם קינוח מושלם – תפוחים ממולאים בטעם עוגת גבינה.

זמן הכנה: 15 דקות
כמות סועדים: 4
רמת קושי: קל
מתכון מפתיע לתפוחי עץ עם מילוי בטעם עוגת גבינה מקור תמונה: delish
רכיבים למתכון לתפוחים במילוי עוגת גבינה:
חמאה - 4 כפות (מומסות)
סוכר חום - 2 כפות
קינמון טחון - 1 כפית (ועוד קצת לקישוט)
תפוחי עץ - 4 (מסוג לבחירתכם, מומלץ אדומים)
גבינת שמנת - 500 גרם
אבקת סוכר - ½ כוס
תמצית וניל - ½ כפית
פתי בר - 1-2 (מפוררים, לקישוט)
אופן הכנת המתכון לתפוחים במילוי עוגת גבינה:
  1. חממו מראש תנור ל-200 מעלות.
  2. ערבבו בקערה קטנה את החמאה המומסת, הסוכר החום וכפית הקינמון, עד לקבלת תערובת אחידה.
  3. חתכו את החלק העליון של כל תפוח ורוקנו מהפרי את רוב ה"בשר" שלו בעזרת סכין וכפית, עד לקבלת התצורה שניתן לראות בתמונה הבאה. הניחו את התפוחים במגש אפייה. preperation מקור תמונה: delish
  4. הברישו את תערובת החמאה על חלקיו הפנימי והעליון של כל אחד מהתפוחים.
  5. אפו את התפוחים בתנור במשך 20 דקות.
  6. הקציפו בקערה גדולה את גבינת השמנת, הסוכר ותמצית הווניל, עד לקבלת מרקם קרמי.
  7. כשהתפוחים מוכנים, מלאו אותם בתערובת הגבינה בעזרת כף או כפית.
  8. אפו את התפוחים הממולאים למשך 10 דקות נוספות.
  9. קשטו את התפוחים המוכנים עם הקינמון ופירורי הפתי בר והגישו לשולחן.
טיפ השף:
אם אתם מחפשים גרסה נטולת גלוטן לעוגות גבינה, פשוט ותרו על פירורי הפתי בר.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: