header

עוגת מחבת "קטיפה אדומה"

לפעמים, לא צריך לעשות יותר מדי כדי להראות ליקירנו עד כמה אנחנו אוהבים אותם – מספיק להגיש להם קינוח טעים ומתוק מעשה ידינו שיבהיר להם כמה הם חשובים לנו וכמה ברצוננו לגרום להם לחוש בנעימים. בעזרת הקינוח הנהדר הזה, שצבוע בגווני האהבה ונראה נפלא, תוכלו לעשות זאת עבור בני זוגכם ולהגיש להם אהבה על צלחת, או יותר נכון – על מחבת.  

זמן הכנה: 8 דקות
כמות סועדים: 10
רמת קושי: קל
עוגת מחבת "קטיפה אדומה" מקור תמונה: Delish
רכיבים לעוגת מחבת "קטיפה אדומה":
חמאה - 6 כפות (רכה)
סוכר לבן - ½ כוס
סוכר חום - ¼ כוס
קמח - 1 כוס
אבקת אפייה - ½ כוס
מלח - ½ כפית
שוקולד צ'יפס לבן - ½ כוס (ועוד קצת לקישוט )
שוקולד צ'יפס מריר - ½ כוס (ועוד קצת לקישוט )
גלידה בטעם וניל - לקישוט (אפשרי)
סירופ שוקולד - לקישוט (אפשרי)
אופן הכנת העוגת מחבת "קטיפה אדומה":
  1. חממו תנור לחום של 180 מעלות, ושמנו עם שמן או תרסיס שמן קלות מחבת ברזל בקוטר 25 ס"מ.
  2. בקערה גדולה, הקציפו את החמאה עם הסוכר הלבן והחום באמצעות מיקסר, עד לקבלת תערובת אוורירית וקלילה.
  3. הכניסו לתערובת את הביצה, תמצית הווניל, הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, צבע המאכל ומלח. המשיכו לערבב עד לקבלת הבצק תערובת חלקה ואדומה, ואז הכניסו פנימה גם את השוקולד הצ'יפס הלבן והמריר.
  4. הניחו את הבצק שנוצר על גבי המחבת המשומנת וסדרו אותו לשכבה אחת. פזרו מעלה עוד מעט שוקולד צ'יפס לקישוט, ואפו 18-20 דקות.
  5. הוציאו מהתנור והגישו את המחבת לשולחן בליווי גלידת וניל וסירופ שוקולד. בתיאבון!
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר