header

מתכון לארטיק פירות יער

הקיץ כבר כאן וגלי החום לא מפסיקים לפקוד אותנו, וכדי שתוכלו לצנן את הימים הלוהטים, פנקו את עצמכם במתכון לארטיק פירות יער חדש, טעים ובעל חמיצות מעודנת.

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לארטיק פירות יער מקור תמונה: Jennifer Chait
רכיבים לארטיק פירות יער:
תבניות ארטיק - 8 (או כוסות פלסטיק)
מים - ⅓ כוס
סוכר - ⅔ כוס
אוכמניות - 1 כוס
תותים - 1 כוס (פרוסים)
פטל - 1 כוס
מיץ לימון - ¼ כוס (סחוט טרי)
אופן הכנת הארטיק פירות יער:
  1. מלאו סיר קטן ב-⅓ כוס מים והוסיפו להם ⅔ כוס סוכר.
  2. בשלו את התערובת על אש גבוהה, תוך כדי ערבוב עד שהסוכר יימס לחלוטין והניחו בצד.
  3. ערבלו את האוכמניות, התותים והפטל בבלנדר, עד לקבלת תערובת אחידה, כ-30 שניות סך הכל.
  4. הוסיפו ⅓ ממי הסוכר לתערובת פירות היער וערבבו.
  5. צקו את התערובת לתבניות הארטיק או כוסות הפלסטיק והקפיאו למשך 4 שעות.
  6. הכניסו את מקלות הארטיק והקפיאו ל-4 עד 6 שעות, או עד שהארטיק מוצק.
  7. כדי לחלץ את הארטיקים, הניחו את התבניות במים חמים במשך 5 עד 15 שניות ושלפו את הארטיקים החוצה.
טיפ השף:
אופציה: תוכלו לדלג על שלב הכנת מי הסוכר, ובמקום זאת להכניס ⅓ כוס סוכר לבלנדר עם פירות היער.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.