maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לעוגיות טחינה ודבש

מתכון לעוגיות טחינה ודבש, טעימות ומעניינות שעשויות מטחינה גולמית ודבש דבורים טהור, אם מתחשק לכם עוגיות קלות להכנה שימתיקו לכם את היום - נסו את המתכון המעולה הזה ותהנו.

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לעוגיות טחינה ודבש מקור תמונה: jamieanne
רכיבים לעוגיות טחינה ודבש:
דבש - ¼ כוס (נוזלי)
סוכר חום - ¼ כוס
ביצה - 1 (גדולה וטרופה)
קמח - 1 כוס
אבקת אפייה - ¾ כפית
סודה לשתייה - ½ כפית
מלח - ½ כפית
שומשום - ¼ כוס (קלוי)
אופן הכנת העוגיות טחינה ודבש:
  1. בקערה בינונית, ערבבו: טחינה, דבש, סוכר וביצה.
  2. בקערה נפרדת נפו: קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
  3. הוסיפו את התערובת היבשה לתערובת הרטובה, בהדרגה ותוך כדי בחישה.
  4. פזרו את השומשום וערבבו עד לקבלת תערובת אחידה.
  5. הכניסו את הבצק למקרר לשעה.
  6. לושו את בצק העוגיות לשני גלילים ארוכים באורך 20 ס"מ.
  7. עטפו כל גליל בנייר שעווה והכניסו למקפיא לכ-3 שעות, עד שהבצק מתקשה.
  8. חממו תנור ל-180° מעלות.
  9. חתכו כל גליל לפרוסות בעובי 2 ס"מ והניחו על תבנית אפייה משומנת.
  10. הכניסו את התבנית לתנור ואפו במשך 9 דקות או עד להזהבה.
מקור: אסנת גולדשמידט
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: