בשר עוף סלטים עוגות ועוגיות פשטידות ומאפים חגים לכל המתכונים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה מתכונים שמורים
קטגוריות
צפית לאחרונה מתכונים שמורים
header
מתכונים ואוכל > מתכונים לפסטות ומתכונים לפיצות
פסטות ופיצות

מתכון מיוחד לניוקי בטטה ללא גלוטן

תוכן גולשים צמחוני
א א
שתף

ניוקי נעשה בדרך כלל מתפוחי אדמה, אבל כאן אתם מוזמנים לגוון בבטטה, שמעניקה לו טעם וצבע משגעים. הבטטה גם גורמת לעליית סוכר הדרגתית יותר בגוף מאשר תפוח האדמה, ולכן מומלצת יותר למי שרוצה להרגיש שובע לזמן ארוך יותר. 

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון מיוחד לניוקי בטטה ללא גלוטן
רכיבים לניוקי בטטה:
בטטות - 2 (בינוניות, קלופות, צלויות (45 דקות בתנור בחום 180° מעלות) ומעוכות לפירה)
ביצים - 2
מלח - 1 כפית
קמח תפוחי אדמה - 4 כוסות (אפשר גם קמח לבן רגיל)
בצלצלי שאלוט - 3 (קצוצים או בצל אחד בינוני קצוץ)
שיני שום - 2 (קצוצות)
שמן זית - מעט
ג'ינג'ר - 1 כף
אופן הכנת הניוקי בטטה:
  1. הוסיפו לקערה הבטטות המעוכות את הג'ינג'ר, המלח והביצים וערבבו היטב. preperation
  2. הוסיפו בהדרגה את הקמח וערבבו היטב בידיים עד שנוצר בצק רך.
  3. פזרו קמח על משטח העבודה שלכם, העבירו אליו את תוכן הקערה וצרו מהבצק כדור גדול.
  4. חצו את הכדור לשניים וקמחו כל כדור בנפרד. preperation
  5. רדדו בידיים כל כדור ל"חבל" ארוך בעובי 2.5 ס"מ. preperation
  6. בעזרת סכין חדה ומקומחת, חתכו מחבל הבצק חתיכות ניוקי. preperation
  7. בשלו את הניוקי במים רותחים ומומלחים עד שהם צפים. בינתיים הכינו קערה גדולה ובה מי קרח (אך בלי קוביות קרח). preperation
  8. כשהניוקי מוכנים סננו אותם והעבירו למי הקרח כדי לעזור להם להתייצב.
  9. לאחר שתי דקות סננו את הניוקי מהמים.
  10. חממו במחבת שמן זית וטגנו בה את הבצלצלים ושיני השום הקצוצים.
  11. כשבצלצלים משחימים קלות, הוסיפו את הניוקי למחבת וערבבו בעדינות.
  12. העבירו את הניוקי לכלי הגשה. ניתן ליהנות מהם כפי שהם, להכין רוטב מאחד מהמתכונים האחרים או לשדרג אותם ברוטב אישי על פי העדפתכם.
מקור: גלי בן-דור
שמור מתכון שלח לחבר שתף WhatsApp
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
מצאת טעות? | דווח על הפרת זכויות יוצרים
יש לכם מתכון מנצח? שלחו לנו
אולי תאהב גם
content פסטות ופיצות ספגטי מרצועות קישוא עם עגבניות - מנה בריאה ומלאת טעם ספגטי מרצועות קישוא עם עגבניות - מנה בריאה ומלאת טעם
content קינוחים ומשקאות קרטיב היביסקוס ואבטיח שיוריד לכם את הטמפרטורה ואת לחץ הדם קרטיב היביסקוס ואבטיח שיוריד לכם את הטמפרטורה ואת לחץ הדם
content פשטידות ומאפים מתכון לקציצות סלק טעימות ובריאות שמוכיחות שלא חייבים בשר מתכון לקציצות סלק טעימות ובריאות שמוכיחות שלא חייבים בשר
content רטבים וממרחים מתכון לרוטב תותים-פרג עונתי שאתם פשוט חייבים לטעום מתכון לרוטב תותים-פרג עונתי שאתם פשוט חייבים לטעום
content קטניות ותוספות המטבל המעודן הזה עם נשנושי הטופו יהפכו ללהיט החדש שלכם המטבל המעודן הזה עם נשנושי הטופו יהפכו ללהיט החדש שלכם
content קטניות ותוספות שיפודי פטריות במרינדת שום ובלסמי – מתכון צמחוני בטעם עוף שיפודי פטריות במרינדת שום ובלסמי – מתכון צמחוני בטעם עוף
content סלטים אתם עומדים להתאהב בסלט האבטיח הזה כבר מהטעימה הראשונה! אתם עומדים להתאהב בסלט האבטיח הזה כבר מהטעימה הראשונה!
content פסטות ופיצות הפתיעו את הילדים עם ספגטי מרצועות גזר וזוקיני ברוטב פסטו הפתיעו את הילדים עם ספגטי מרצועות גזר וזוקיני ברוטב פסטו
תכנים קשורים: מתכון לילדים , ללא גלוטן , צמחוני , פרווה , מתכון קל , מתכון בריא
עוד ב פסטות ופיצות
content מתכון לפיצה עבה וטעימה שתהפוך כל אירוח לחוויה של ממש מתכון לפיצה עבה וטעימה שתהפוך כל אירוח לחוויה של ממש
content את מתכון סלט הפתיתים והדובדבנים הזה אתם פשוט חייבים לנסות את מתכון סלט הפתיתים והדובדבנים הזה אתם פשוט חייבים לנסות
content מתכון ללזניה צמחונית טעימה בצורת פירה מתכון ללזניה צמחונית טעימה בצורת פירה
content מתכון לפטוצ'יני איטלקי מיוחד עם רכיב שיעיל בהורדת לחץ הדם מתכון לפטוצ'יני איטלקי מיוחד עם רכיב שיעיל בהורדת לחץ הדם
content סופעגבנייה אפוייה - מתכון מפתיע לכריך עגבניות וגבינות סופעגבנייה אפוייה - מתכון מפתיע לכריך עגבניות וגבינות
content מתכון קל ומהיר ללזניה איטלקית עם תרד וריקוטה בטעם מיוחד מתכון קל ומהיר ללזניה איטלקית עם תרד וריקוטה בטעם מיוחד
content את מתכון בצק הפסטה האדומה הבא אתם תכינו ממש כמו מקצוענים את מתכון בצק הפסטה האדומה הבא אתם תכינו ממש כמו מקצוענים
content מתכון לפסטה עם רצועות נקניק – ארוחת הצהריים החדשה שלכם מתכון לפסטה עם רצועות נקניק – ארוחת הצהריים החדשה שלכם

כתבות פופולריות ממגזין בא במייל

content

7 מתכונים לקינוחים מפנקים שתרצו להכין לאנשים היקרים לכם
content

5 מרקים עשירים במזונות על שיעבירו לכם את החורף ללא מחלות!
content

5 מתכונים דלי קלוריות לשבועות שיעשו לכם חג טעים במיוחד
content

5 מתכוני מרקים שיילחמו בבעיות בריאות בצורה טעימה ויעילה!
content

כל השנה חיכיתי לפסח בשביל להכין את 6 המתכונים הנפלאים האלה
content

רוצים להפיג רעב קטן עם חטיף? הכירו 6 מתכוני צ'יפס בריאים
content

6 מתכוני סלטים מעולים עם רכיבים מיוחדים שיעשירו כל ארוחה
content

למדו כיצד להכין את הלחם המפורק והמתוק שהפך ללהיט ברשת!
בשר עוף דגים סלטים מרקים עוגות ועוגיות קינוחים ומשקאות פשטידות ומאפים פסטות ופיצות קטניות ותוספות ממולאים רטבים וממרחים מתכונים לילדים כבושים מתכוני עדות חגים
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום
App Logo
באפליקציה נוח יותר
שננסה? התקנה חינם