בשר עוף סלטים עוגות ועוגיות פשטידות ומאפים חגים לכל המתכונים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה מתכונים שמורים
קטגוריות
צפית לאחרונה מתכונים שמורים
header
מתכונים ואוכל > מתכונים לפסטות ומתכונים לפיצות
פסטות ופיצות

מתכון מיוחד לניוקי בטטה ללא גלוטן

תוכן גולשים צמחוני
א א
שתף

ניוקי נעשה בדרך כלל מתפוחי אדמה, אבל כאן אתם מוזמנים לגוון בבטטה, שמעניקה לו טעם וצבע משגעים. הבטטה גם גורמת לעליית סוכר הדרגתית יותר בגוף מאשר תפוח האדמה, ולכן מומלצת יותר למי שרוצה להרגיש שובע לזמן ארוך יותר. 

זמן הכנה: 10 דקות
רמת קושי: קל
מתכון מיוחד לניוקי בטטה ללא גלוטן
רכיבים לניוקי בטטה:
בטטות - 2 (בינוניות, קלופות, צלויות (45 דקות בתנור בחום 180° מעלות) ומעוכות לפירה)
ביצים - 2
מלח - 1 כפית
קמח תפוחי אדמה - 4 כוסות (אפשר גם קמח לבן רגיל)
בצלצלי שאלוט - 3 (קצוצים או בצל אחד בינוני קצוץ)
שיני שום - 2 (קצוצות)
שמן זית - מעט
ג'ינג'ר - 1 כף
אופן הכנת הניוקי בטטה:
  1. הוסיפו לקערה הבטטות המעוכות את הג'ינג'ר, המלח והביצים וערבבו היטב. preperation
  2. הוסיפו בהדרגה את הקמח וערבבו היטב בידיים עד שנוצר בצק רך.
  3. פזרו קמח על משטח העבודה שלכם, העבירו אליו את תוכן הקערה וצרו מהבצק כדור גדול.
  4. חצו את הכדור לשניים וקמחו כל כדור בנפרד. preperation
  5. רדדו בידיים כל כדור ל"חבל" ארוך בעובי 2.5 ס"מ. preperation
  6. בעזרת סכין חדה ומקומחת, חתכו מחבל הבצק חתיכות ניוקי. preperation
  7. בשלו את הניוקי במים רותחים ומומלחים עד שהם צפים. בינתיים הכינו קערה גדולה ובה מי קרח (אך בלי קוביות קרח). preperation
  8. כשהניוקי מוכנים סננו אותם והעבירו למי הקרח כדי לעזור להם להתייצב.
  9. לאחר שתי דקות סננו את הניוקי מהמים.
  10. חממו במחבת שמן זית וטגנו בה את הבצלצלים ושיני השום הקצוצים.
  11. כשבצלצלים משחימים קלות, הוסיפו את הניוקי למחבת וערבבו בעדינות.
  12. העבירו את הניוקי לכלי הגשה. ניתן ליהנות מהם כפי שהם, להכין רוטב מאחד מהמתכונים האחרים או לשדרג אותם ברוטב אישי על פי העדפתכם.
מקור: גלי בן-דור
שמור מתכון שלח לחבר שתף WhatsApp
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
מצאת טעות? | דווח על הפרת זכויות יוצרים
יש לכם מתכון מנצח? שלחו לנו
אולי תאהב גם
content קטניות ותוספות המטבל המעודן הזה עם נשנושי הטופו יהפכו ללהיט החדש שלכם המטבל המעודן הזה עם נשנושי הטופו יהפכו ללהיט החדש שלכם
content קטניות ותוספות המתכון המושלם לתבשיל קדירת טופו, לא לצמחוניים בלבד! המתכון המושלם לתבשיל קדירת טופו, לא לצמחוניים בלבד!
content פשטידות ומאפים מתכון לקציצות סלק טעימות ובריאות שמוכיחות שלא חייבים בשר מתכון לקציצות סלק טעימות ובריאות שמוכיחות שלא חייבים בשר
content פסטות ופיצות ספגטי מרצועות קישוא עם עגבניות - מנה בריאה ומלאת טעם ספגטי מרצועות קישוא עם עגבניות - מנה בריאה ומלאת טעם
content פסטות ופיצות הפתיעו את הילדים עם ספגטי מרצועות גזר וזוקיני ברוטב פסטו הפתיעו את הילדים עם ספגטי מרצועות גזר וזוקיני ברוטב פסטו
content סלטים אתם עומדים להתאהב בסלט האבטיח הזה כבר מהטעימה הראשונה! אתם עומדים להתאהב בסלט האבטיח הזה כבר מהטעימה הראשונה!
content קינוחים ומשקאות קרטיב היביסקוס ואבטיח שיוריד לכם את הטמפרטורה ואת לחץ הדם קרטיב היביסקוס ואבטיח שיוריד לכם את הטמפרטורה ואת לחץ הדם
content סלטים זה הסלט שיחליף את מנת הירקות היומית שלכם ויוסיף לכם אנרגיה זה הסלט שיחליף את מנת הירקות היומית שלכם ויוסיף לכם אנרגיה
תכנים קשורים: מתכון לילדים , ללא גלוטן , צמחוני , פרווה , מתכון קל , מתכון בריא
עוד ב פסטות ופיצות
content פתיתים ועוף: 2 המנות הטעימות שכל ילד אוהב במתכון מנצח אחד פתיתים ועוף: 2 המנות הטעימות שכל ילד אוהב במתכון מנצח אחד
content המתכון לספגטי עם קציצות טונה שיהפוך למנה קבועה על שולחנכם המתכון לספגטי עם קציצות טונה שיהפוך למנה קבועה על שולחנכם
content הכירו את המאפה המזוהה ביותר עם אזור פרובנס - פיסלדייר הכירו את המאפה המזוהה ביותר עם אזור פרובנס - פיסלדייר
content המטבח היהודי החדש: מתכון למאפה שמרים עם שום, בצל ומוצרלה המטבח היהודי החדש: מתכון למאפה שמרים עם שום, בצל ומוצרלה
content מנת הקוסקוס הטעימה הזו תהיה אחת המועדפות על כל בני המשפחה מנת הקוסקוס הטעימה הזו תהיה אחת המועדפות על כל בני המשפחה
content לפסטה הזו יש רוטב קל להכנה עם מרכיב סודי שתרצו לנסות! לפסטה הזו יש רוטב קל להכנה עם מרכיב סודי שתרצו לנסות!
content "ספגטונה" – מתכון למנת ספגטי וטונה שתעלה חיוך ענק על פניכם "ספגטונה" – מתכון למנת ספגטי וטונה שתעלה חיוך ענק על פניכם
content מתכון מעולה לפשטידת בשר ומקרוני, שילוב מנצח שכל ילד יאהב מתכון מעולה לפשטידת בשר ומקרוני, שילוב מנצח שכל ילד יאהב

כתבות פופולריות ממגזין בא במייל

content

4 מתכונים לשוקו חם שמוכיחים שבמשקה הזה אין רק שחור או לבן...
content

את 7 המאכלים המנחמים האלה תוכלו לאכול ללא רגשות אשמה!
content

סנט אונורה: למדו להכין את הקינוח הצרפתי ששיגע את העולם!
content

עוף מתוק עם שום: מתכון פשוט ומפתיע שכל המשפחה תאהב!
content

למדו כיצד להכין את הלחם המפורק והמתוק שהפך ללהיט ברשת!
content

יאסו! 6 מתכונים נהדרים לארוחה שמחה וטעימה בסגנון יווני
content

למי שאוהב וגם למי שלא - אוסף מתכוני פטריות שילהיב את כולם
content

למדו כיצד להכין עוגה הונגרית שתגרום לכולם ללקק את האצבעות...
בשר עוף דגים סלטים מרקים עוגות ועוגיות קינוחים ומשקאות פשטידות ומאפים פסטות ופיצות קטניות ותוספות ממולאים רטבים וממרחים מתכונים לילדים כבושים מתכוני עדות חגים
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום
App Logo
באפליקציה נוח יותר
שננסה? התקנה חינם