maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון בריא לפודינג בטטה, בננה ושיבולת שועל

הפודינג ידוע בכל העולם כקינוח מתוק ומעולה לסיומה של ארוחה דשנה, וגם כמנה נהדרת וקלילה לארוחת בוקר מזינה. בעזרת המתכון הבא תלמדו כיצד להכין פודינג טעים ומשביע שייתן לכם אנרגיות לכל היום, או קינוח שתוכלו ליהנות ממנו גם לאחר ארוחת הבוקר. 

זמן הכנה: 10 דקות
כמות סועדים: 9
רמת קושי: קל
מתכון בריא לפודינג בטטה, בננה ושיבולת שועל מקור תמונה: ncsweetpotatoes
רכיבים לפודינג בטטה:
שיבולת שועל - 2 כוסות
אגוזי מלך - ¾ כוס (קצוצים וקלויים)
חמוציות - ½ כוס (מיובשות)
אבקת אפייה - 1 כפית
קינמון - 1 כפית (טחון)
פלפל אנגלי - ½ כפית (טחון)
מלח - ¼ כפית
סוכר חום - 4 כפות
בטטה - 1 (גדולה אפויה, מקוררת ומקולפת)
בננות - 2 (בשלות וקלופות)
תמצית וניל - 1 כפית
חלב - 2 כוסות (1%)
שמן קנולה - 3 כפות
אופן הכנת הפודינג בטטה:
  1. חממו תנור לחום של 180° מעלות ורססו תבנית בגודל בינוני בתרסיס שמן.
  2. הניחו בקערה גדולה את שיבולת השועל, אגוזי המלך, החמוציות, אבקת האפייה, הקינמון, הפלפל הטחון, המלח ו-2 כפות סוכר, וערבבו עד ליצירת תערובת אחידה. העבירו חצי מן התערובת לתוך קערה קטנה.
  3. הכניסו לתוך מיקסר או מעבד מזון את הבטטה, הבננות, הביצים, תמצית הוניל, כוס 1 של חלב, 2 כפות של שמן קנולה ו-2 כפות מהסוכר החום, וערבלו עד לקבלת תערובת חלקה. preperation מקור תמונה: walmart.ca
  4. הוציאו את התערובת מן המיקסר אל תוך הקערה הגדולה עם תערובת שיבולת השועל, והוסיפו פנימה גם את כוס החלב הנותרת.
  5. מזגו את התערובת מהקערה הגדולה לתוך התבנית שהכנתם מבעוד מועד.
  6. הוסיפו כף שמן לתוך התערובת שבקערה הקטנה. ערבבו והניחו בצד.
  7. הכניסו את התבנית עם התערובת לתנור, ואפו אותה במשך כ-10 דקות.
  8. הוציאו את התבנית מהתנור, הוסיפו לתוכה את תערובת שיבולת השועל שנותרה בקערה הקטנה, והחזירו לתנור לאפייה נוספת של עוד 25 עד 30 דקות, עד שהתערובת תתפח ותקבל גוון חום-זהבהב.
  9. הוציאו את התבנית מהתנור, והגישו את הפודינג חם או בטמפרטורת החדר, בליווי מנת יוגורט או נגיעה קלה של סירופ מייפל, על פי טעמכם.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: