בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > כדאי לדעת

השיטה המדעית לחיתוך עוגה

אהבו: 150
א א
שמור למועדפים

עד עכשיו היינו רגילים לחתוך עוגה בצורה משולשים, מה שנקרא 'חתיכות פאי'. הבעיה בשיטה הקלאסית, היא שאחרי כמה ימים פנים העוגה נהיה קשיח ולא נעים למגע. השיטה הבאה, המבוססת על תיאורית מתמטית (כן כן) תשנה את כל מה שידענו עד עכשיו על חיתוך עוגה. עקבו אחר השלבים הבאים, וגלו כיצד ניתן לחתוך עוגה בצורה חכמה ומדליקה יותר, שתשאיר אותה רכה ופריכה מבפנים, כדי שנוכל להינות ממנה כל השבוע.

 

אם עד עכשיו הייתם רגילים לחתוך עוגה בצורה כזו, עליכם להפסיק זאת ומייד!

 

שיטת החיתוך המסורתית, תשאיר רווח בתוך פנים העוגה, ובמידה ונחזיר אותה למקרר, החלק הפנימי יהיה קשיח ולא פריך

 

לכן, מה שנעשה - בשלב הראשון, ניקח סכין לחם ארוכה ונחצה את העוגה במרכזה פעמיים, כך שתיווצר לנו פרוסה ארוכה וטובה. את הפרוסה נשלוף החוצה, נניח בצלחת ונחלק אותה לכל המעוניין. זו פרוסה גדולה, שאפשר לחלק למספר אנשים.

 

לאחר שהוצאנו את החתיכה, נצמיד את שני חצאי העוגה לכדי עוגה 'שלמה' חדשה, ונחזיר למקרר.

 

לאחר יום או יותר, כשנרצה לאכול שוב מהעוגה, נוציא אותה מהמקרר ונחצה שוב. החיתוך זהה לשלב הקודם, אבל כעת הוא ייעשה בצורה אנכית אליו. ניתן להשתמש בגומיה נקייה ודקה כדי לשמור על יציבות העוגה בזמן החיתוך.

 

הוציאו את הפרוסות שחתכתם. שימו לב, שהפרוסות הן ממרכז העוגה, כך שאוויר ולחות חיצוניים ישפיעו עליהן בצורה המינימלית ביותר, וכך ההנאה מירבית.

 

הצמידו שוב את העוגה.

 

הדקו שוב בגומייה נקייה חדשה, במידת הצורך. חיזרו על התהליך עד שהעוגה 'תיעלם' לגמרי. 

 

מישהו אמר לכם אי פעם שאי אפשר לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה? ספרו לו על השיטה החדשה...

 

מקור תמונות: Numberphile 

 

שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
המשך עם:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

מתכונים ומשקאות מתכון קל לעוגת פאי שקדים מלכותית

גאלט המלכים - מתכון לעוגה צרפתית מלכותית בטעם בלתי נשכח
מתכונים ומשקאות מתכון לעוגות דובוש 7 שכבות

למדו כיצד להכין עוגה הונגרית שתגרום לכולם ללקק את האצבעות...
מתכונים ומשקאות עוגת לימון כשרה לפסח בזיגוג "קרח"

עוגת הלימון הכשרה לפסח והמיוחדת הזו היא העונג שלכם לחג
עיצוב וצילום פסלי השוקולד המדהימים של השף קונדיטור אמאורי גויצ'ון

קשה להאמין – כל הפסלים האלה עשויים ממשהו שאתם אוהבים לאכול
דברים שכדאי לדעת 24 טיפים יעילים לחיתוך וקילוף ירקות ופירות 17:53

מי שיראה אותך מכין פירות וירקות עם הטריקים האלה יהיה בהלם!
דברים שכדאי לדעת 9 טיפים ושיטות להשחזת סכינים יעילה עם חפצים שונים

9 שיטות להשחזת סכינים בעזרת כלים שונים - מספר 6 יפתיע אותך...
תזונה ובריאות 8 דברים נהדרים שיקרו לגופכם כשתאכלו 2 ביצים מדי יום

2 ביצים ביום מספקות לגוף 8 יתרונות בריאותיים שחובה להכיר!
תזונה ובריאות 7 תרגילים לשיפור מצב של גיבנת

מתקשה ליישר את הגב ולמנוע גיבנת? 7 התרגילים האלו יעזרו לך

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat בחן את עצמך: האם אוצר המילים שלך טוב מספיק עבור המבחן הזה?
מבחני תרבות, טלוויזיה וסרטים greeting-cat בחן את עצמך: מה אתה יודע על מוזיקה קלאסית?
מבחני צבעים greeting-cat הצבעים שהכי מושכים אותך יחשפו מה ישמח אותך עכשיו...

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: עוגה, סכין, חיתוך, שף, תיאוריה מתמטית, מדריך בישול
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
המשך עם:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום