maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לסלט בטטה, איטריות אורז וכרוב

הסלט הבא כולל שילוב בין מספר ירקות בריאים במיוחד: הבטטה תורמת לראייה, מחזקת את העצמות ומסייעת למניעת מחלות לב, והכרוב הסגול כולל למעלה מ-36 חומרים שמונעים סרטן. הכמות במתכון מתאימה לעד 6 סועדים אם מדובר במנת פתיחה, או לממוצע של בין 2-3 מנות במידה והוא מיועד לשמש כמנה עיקרית לסועדים צמחוניים.

זמן הכנה: 10 דקות
כמות סועדים: 4
רמת קושי: קל
מתכון לסלט בטטה, איטריות אורז וכרוב
רכיבים לסלט:
אטריות אורז - 2 כוסות
כרוב - 1 כוס (מגורד)
בטטה - 1 בטטה (בינונית, קצוצה)
כוסברה - חופן (טרי קצוץ)
רכיבים לרוטב/מילוי:
מיסו - 3 כפות
שמן זית - 2 כפות
שן שום - 1 (כתושה)
מיץ לימון - מ-½ לימון
מים - ¼ כוס (חמים להשרייה)
אופן הכנת הסלט:
  1. השרו את איטריות האורז במים חמים בהתאם להוראות היצרן, עד לריכוכן. preperation
  2. הוסיפו את הירקות הקצוצים לקערה וערבבו אותם יחד עם האיטריות המרוככות.
  3. הוסיפו את הרוטב מעל והגישו.
אופן הכנת הרוטב/מילוי:
  1. ערבבו היטב בין רכיבי הרוטב בקערה קטנה.
מקור: שולי פ.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: