maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון ללביבות חמות עם גבינה ועירית

העירית היא צמח ממשפחת השומיים, לכן תכונות המרפא שלה דומות לתכונות המרפא של השום (כמו חיטוי והשפעה חיובית על מערכת כלי הדם) והיא עשירה מאוד בוויטמין A ו-C. העירית משמשת אותנו כתבלין בעל טעם מתון מאוד ולכן היא יכולה להתאים גם כחומר גלם עיקרי וגם כקישוט. בעבר האמינו שצריך לתלות צרורות של עירית מיובשת כדי להרחיק מחלות, אבל אני מאמינה שמספיק לאכול מהלביבות האלה וכבר תתחילו להרגיש טוב יותר.

זמן הכנה: 15 דקות
רמת קושי: קל
מתכון ללביבות חמות עם גבינה ועירית
רכיבים ללביבות גבינה ועירית:
חמאה - 230 גר'
גבינת צ'דר - 3 כוסות (מגורדת)
קמח - 2 כוסות
עירית - ¼ כוס (קצוצה)
מלח - ½ כפית
רוטב צ'ילי חריף - ½ כפית (לאוהבי חריף אפשר להוסיף יותר)
שום - ¼ כפית (טחון)
פצפוצי אורז - 2 כוסות (לא חובה)
אופן הכנת הלביבות גבינה ועירית:
  1. בקערה גדולה ערבבו את החמאה והגבינה.
  2. הוסיפו קמח, עירית, מלח, רוטב צ'ילי ואבקת שום וערבבו עד שהתערובת מקבלת מרקם אחיד. בשלב הזה ניתן להוסיף ולערבב גם את פצפוצי האורז.
  3. חלקו את התערובת ל-4 חלקים, גלגלו כל חלק לאורך של 15 ס"מ, עטפו בניילון נצמד והכניסו למקרר למשך שעה.
  4. חממו מראש תנור ל165°.
  5. הוציאו את הבצק מהמקרר והכינו עיגולים בעובי של ½ ס"מ.
  6. הניחו נייר אפייה על התבנית וסדרו את הלביבות במרחק של 3 ס"מ אחד מהשני. preperation
  7. אפו בתנור למשך 20-25 דקות, עד שהקצוות נעשים פריכים והלביבות משחימות מעט.
מקור: לאה בנקסוס
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר