maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לנודלס קישואים

נודלס קישואים הוא מנת פתיחה נפלאה, פשוטה וקלה להכנה. השימוש בקישוא כחומר הגלם עבור הכנת הנודלס עצמו ישחק עבורכם תפקיד כפול: הוא גם יאפשר לכם להעניק לירק הנפלא מקום עיקרי במנה וגם יקנה לארוחה כולה מראה מזרח אסייתי מקורי ומרענן שרק יעורר את תאבונכם לעוד.

זמן הכנה: 15 דקות
כמות סועדים: 4
רמת קושי: קל
מתכון לנודלס קישואים מקור תמונה: goodhousekeeping
רכיבים לנודלס קישואים:
כוסברה - חופן (עלים קצוצים דק)
חומץ אורז - 3 כפות
שיני שום - 2 (קצוצים דק)
פפריקה מתוקה - 2 כפיות
סוכר - 1 כפית
מלח - ½ כפית
קישואים - 3 (בינוניים)
אופן הכנת הנודלס קישואים:
  1. חיתכו את הקישואים לרצועות דקות דמויות אטריות. ניתן לחתוך את הקישוא עם קולף לקבלת רצועות ישרות או לחילופין לפרוס אותו לאורכו ולהוציא את חלקו הפנימי לקבלת אטריות מסולסלות כפי שמוצג בתמונה.
  2. הקפיצו את האטריות במחבת על אש בינונית למשך 5-10 דקות על מנת שיתרככו מעט והעבירו לצלחת הגשה.
  3. בקערה גדולה ערבבו את הכוסברה, חומץ האורז, שמן השומשום, הפפריקה המתוקה, הסוכר והמלח. המתינו כ-5 דקות עד למיצוי כל הטעמים.
  4. זלפו את הרוטב מעל הקישואים שבצלחת, ערבבו מעט והגישו.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר