את החטיף הבא לא יהיה אכפת לכם שהילדים לא מפסיקים לאכול, בזכות היתרונות הבריאותיים של הדגן המלא. במתכון זה מומלץ להשתמש בדגני מולטי צ'יריוס, שהם עשירים בסיבים תזונתיים.
אופן הכנת החטיף בריאות:
-
ערבבו את החמאה, הדבש והסוכר החום בקערה הניתנת לחימום במיקרוגל. חממו על חום גבוה במשך דקה, עד להמסה.
-
לתערובת אמור להיות מרקם גרגירי. ערבבו היטב, וחממו דקה נוספת. חזרו על הפעולה פעמיים נוספות.
-
הוסיפו לקערה את תמצית הוניל, דגני הבוקר והצימוקים. ערבבו בזהירות.
-
העבירו את התערובת לתבנית מרובעת באורך 20 ס"מ. הדקו את התערובת היטב. פזרו קמצוץ מלח מעל לתערובת כדי לעדן את המתיקות.
-
כסו את התערובת בנייר אלומיניום והכניסו למקפיא למשך 2-3 שעות לפחות. לאחר ההקפאה, חתכו את החטיפים לחתיכות.
מקור: דפנה מסריק
עבור לבא-במייל
