maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

12 שימושים מפתיעים בבירה

 הבירה נחשבת לאחד מן המשקאות האלכוהוליים הנצרכים ביותר בעולם ומרבית הסיכויים שגם אתם התרגלתם לראות בה כמשקה אהוב המסמל את סיומו של יום ארוך או סתם ישיבה נעימה עם חברים ומכרים על הבר. עכשיו, רגע לפני שאתם לוקחים עוד לגימה מרעננת, עד כמה תופתעו לגלות שלמשקה שבידיכם ישנם לא פחות מ-12 שימושים שונים שיכולים לעזור לכם במטלות הבית, בחצר, כרכיב במתכונים ואפילו בענייני בריאות וטיפוח העור? אז אם סיימתם להשתנק לנוכח הידיעה, זה הזמן להכיר את הסיבות הנוספות שמוכיחות לנו שוב, עד כמה הבירה יקרה ללבנו.
 
כוסות מלאות בבירה מונחות על חבית
 

1. מרגיעה כאבי בטן

קלקול קיבה הוא אף פעם לא חוויה נעימה, אך לפחות תוכלו להתנחם בעובדה שאחת התרופות העומדות לרשותכם נמצאת ממש במקרר. מתברר כי מעבר לעובדה שלאלכוהול המצוי בבירה יש השפעה המסייעת באלחוש כאבים, הימצאותם של סוכרים וגזים במשקה נמצאה כיעילה בהשקטת הרעשים הבוקעים מן הקיבה בזמן המחלה. רק לפני שאתם רצים אל המקרר, זכרו לקחת לגימות איטיות על מנת שלא להכביד על תפקוד הקיבה ולצרוך בירה בכמות מתונה.
 
2. עובדת מעולה בהברקת רהיטי עץ
רבים נוטים שלא לקחת את הלגימה האחרונה מבקבוק הבירה, ואם גם אתם שומרים על מנהג שכזה, וודאי תשמחו לגלות שיש לכם בדיוק את הכמות הרצויה בשביל להבריק את רהיטי העץ שבבית. שפכו את שאריות הבירה על מטלית יבשה, נגבו את משטח העץ אותו אתם רוצים להבריק ועברו עליו פעם נוספת עם מטלית חדשה לייבוש. הטריק הקטן הזה יעזור לכם להחזיר את הצבע והברק לרהיט העץ.
שולחן עץ

3. מסייעת בשחרור ברגים חלודים

ברגים חלודים נוטים להיתקע במקומם ואם איי פעם ניסיתם לסובב בורג שהחליד, וודאי שגם אתם התנסיתם במאמץ הפיזי הרב הנדרש לשם הוצאתו. אז בפעם הבאה שאתם נתקלים בבעיה, טפטפו מעט בירה על הבורג ולאחר כחמש דקות, תופתעו לגלות כיצד הוא יוצא בקלות וההסבר לכך נעוץ בגזים המצויים בתוך המשקה המסייעים בשבירת החלודה.

4. מעולה כמרינדה בריאה לבשר 

כמו מזונות רבים נוספים, גם בצריכתו של בשר אדום חשוב שלא להפריז, אבל אם כבר החלטתם שאינכם מסוגלים להתאפק, למה שלא תוסיפו לו מרינדת בירה מרעננת? הבירה צופנת בחובה מגוון רחב של יתרונות בריאותיים מפתיעים כשבין היתר מחקר שפורסם בכתב העת Journal of Agricultural and Food Chemistry הוכיח שהשרייתו של בשר בבירה מפחיתה משמעותית את כמות החומרים המסרטנים המצויים בו.
סטייק על הגריל

5. מרכיב מפתיע ויעיל למסכה לפנים

בשל רכיביה השונים, בירה היא חומר גלם מעולה שניתן להכין בעזרתו מסכה מזינה לעור. צמח הכשותנית המצוי בה והימצאותם של שמרים המאזנים את רמות ה-Ph (החומציות) של העור, שומרים על בריאותו ואפילו מסייעים בטיפול באקנה. כמה נפלא לגלות שאת המסכה ניתן לייצר בקלות ועם מספר רכיבים ביתיים:
 
רכיבים:
  • 1 כף בירה
  • 1 כף יוגורט
  • 1 ביצה
  • 1 כפית תמצית שקדים
אופן ההכנה והשימוש
הניחו את כל הרכיבים בקערה וערבבו אותם עד לקבלת תערובת אחידה. מרחו את התערובת על הפנים והמתינו כ-15 דקות. עם תום ההמתנה, שטפו את הפנים במים והסירו בעדינות את המסכה.

6. שומרת על הגינה מפני מזיקים

החצר הפרטית שלכם היא מקום נהדר לברוח אליו ולנקות את הראש, עם זאת, הצמחייה שבה עשויה להוות לפעמים מקור לכאב ראש לא קטן משום שהיא מושכת אליה מזיקים וחרקים שונים. אחד מן המזיקים המוכרים שבהם הן החשופיות, אשר אף אחד לא שמח לראות בגינה ובטח שלא בבית. במקום להירתם לעבודה סיזיפית ולא נעימה במהלכה תסירו חשופיות מצמחים, שפכו מעט בירה לתוך קערות שטוחות והניחו אותן במספר נקודות בחצר. החשופיות יימשכו למרכיביה של הבירה ואפילו יעדיפו אותה על פני הצמחים.
שני כסאות עץ בחצר אחורית עם שיחים ועץ
 

7. משדרגת את האורז

בפעם הבאה שאתם בוחרים להכין אורז, נסו לשבור את השגרה ולבשלו עם בירה כתחליף למים. לאורך תהליך הבישול, האורז יספח אליו את הניחוחות ואת הטעמים העשירים של הבירה ויקבל ממנה גוון חום בהיר שביחד יוצרים שילוב שמעורר את כל החושים.

8. עוזרת להבריק סירים

בעבר, נהגו עובדים במבשלות לנקות את הלכלוך שהתאסף על מכלי ההרתחה וצינורות הנחושת בעזרת מעט בירה. זאת בשל החומציות העדינה שמאפיינת את המשקה ועושה עבודה נהדרת בהסרת כתמים ממתכות שונות. אז כשיתחשק לכם שהסירים ייראו כמו חדשים, טבלו בד במעט בירה ושפשפו אותו למשך מספר דקות על האזורים המלוכלכים. לאחר מכן תוכלו לנקות את הכלים כרגיל במדיח או בכיור ואין ספק שתראו את ההבדל.
סירים מבריקים

9. תוספת מעולה לאמבטיה

שינויי מזג אוויר, מקלחות רותחות, שפשוף מוגזם של סבון ותהליכי הזדקנות טבעיים, כל אלו ועוד מביאים להתייבשותו של עור הגוף, מה שגורם לנו לחוש גרד וכאב ולעתים גם חוסר נוחות באשר למראנו החיצוני. מחקרים מראים שניתן לפתור את הבעיה באמצעות אמבטיית מים מהולים במעט בירה, כשההסבר לכך נעוץ בהימצאותם של שמרים שיחד עם בועות הגז מנקים את העור ומסירים ממנו את השכבות היבשות. לאלו שאינם מתכוונים להוסיף בירה לאמבטיה לכל הגוף, אפשרות נוספת היא להשרות בבירה מהולה במים רק את כפות הרגליים, שנוטות לסבול מיובש רב יותר משאר חלקי הגוף.

10. מגנה על האוכל בפיקניק

מרבדים של צמחייה ירוקה, שורות צפופות של עצים, שקט פסטורלי ואוויר צלול הם בדיוק מה שאנו זקוקים לו בשביל ליהנות מפיקניק איכותי בטבע. אך לטבע מתווספים גם כמה דברים שעשויים לפגום במידת ההנאה, וביניהם חרקים המבקשים ליהנות מן המטעמים שהבאנו עמנו. אז רגע לפני שאתם מתחילים ללגום מבקבוק הבירה, מזגו מעט ממנו למספר כוסות והציבו אותן על גבול השטח שבו אתם עורכים את הפיקניק. החרקים יימשכו לסוכרים שבבירה ויניחו לכם ולאוכל שלכם במנוחה.
סלסלת פיקניק מונחת על שולחן

11. מהווה תחליף מעולה לדשן לגינה

נשארה לכם מעט בירה בבקבוק שלא רציתם לשתות? רגע לפני שאתם שופכים אותה לכיור, גשו לחצר והשקו אתה את הצמחים. מלבד העובדה שבירה עשויה מ-90% מים, השמרים והפחמימות המצויים בה נחשבים לדשן מעולה ויש אף גננים חובבים אשר משתמשים בה באופן קבוע כדי להשקות "אזורים חומים" בשטחי הדשא שלהם. כמו כן, שטיפת צמחים עם מעט בירה היא דרך נהדרת להסיר כתמים חומים מן העלים.

12. תוספת נפלאה למתכון הכנת לחם

בירה מומלצת כרכיב משני במאכלים שונים, אבל כשזה מגיע להכנת לחם, כאן כבר מדובר בניחוחות וטעמים שאסור לוותר עליהם. אולי זה בזכות העובדה שהכנתם של השניים כרוכה בשילוב של דגנים, שמרים ומים, אבל בכל מקרה מה שבטוח הוא שמתכון הלחם הבא הוא ההוכחה הטובה ביותר שבירה נועדה להרבה יותר משתייה.
 
רכיבים
  • 1 פחית בירה
  • 3 כוסות קמח תופח
  • ¼ כוס סוכר חום
  • ½ כפית מלח
  • ¼ כוס חמאה מומסת
אופן ההכנה
  • חממו את התנור מראש על 190 מעלות.
  • ערבבו את החומרים היבשים בקערה.
  • הוסיפו בהדרגה את הבירה וערבבו תוך כדי לקבלת תערובת אחידה.
  • שמנו קלות תבנית אפייה בשמן קנולה ואפו בתנור בין 45 דקות לשעה.
  • הוציאו את הלחם, הניחו לו להתקרר מעט ובתיאבון!
 

מקור: Danielle Griscti, Jeremy Noble

הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: