maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי

זה רק מרק - מזין, משביע וטעים

ימי הקיץ החמים הם בדיוק הזמן המתאים למרק קריר שעושה נעים בבטן אך גם חריף בלשון. מרק מלון פיקנטי לבשלנים אוהבי הקיץ. טעים במיוחד!
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי
 

מצרכים:

מלון
יוגורט
שמן זית
פלפלים חריפים
לחם לבן להכנת קרוטונים
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי
הכנת הקרוטונים:
הניחו 5 פיסות לחם במגש אפייה, חממו בתנור בחום של  150 מעלות במשך כ-10-15 דקות עד שהלחם משחים קלות
 
שברו לחתיכות גדולות והכניסו למיקסר, הוסיפו מעט מלח ופלפל מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי ערבלו במעבד מזון עד לקבלת פירורים
הכנת המלון:
הוציאו את הגרעינים
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי
חתכו לפרוסות והורידו את הקליפה בעזרת סכין חדה
 
חתכו גס לקוביות
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי

חיתוך הפלפלים:

חצו את הפלפלים והוציאו את גרעיני הפלפלים, אלא אם אתם אוהבים את המרק חריף במיוחד

הכניסו את המלון, הפלפלים, שמן הזית והיוגורט למערבל, והוסיפו מעט מלח. מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי
מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי ערבלו עד לקבלת מרקם אחיד ונוזלי
 

הוסיפו את הקרוטונים והגישו

מתכון קיצי ומדליק למרק מלון פיקנטי

בתיאבון!

מקור: מארק שמאם
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: