הנזק שסוכר מעובד יכול לגרום לגוף ידוע בביטויו החמור ביותר בדמות הסוכרת. מה גם שהעיבוד התעשייתי מוסיף עוד אלמנטים שליליים לגוף האדם. מחסן האוצרות של הטבע מספק לנו תשובה גם לבעיה זו; ישנם מספר תחליפי סוכר בריאים יותר שניתן להשיג בחנויות טבע, אך ניתן להכין גם חלק מהממתיקים האלו בבית, באופן עצמאי.
מתוק ובריא
סטיביה - זהו ממתיק צמחי אשר הולך וצובר תאוצה בעולם הקולינרי. הוא מתוק פי כמה מסוכר, אך לא מכיל את החומרים המזיקים הקיימים בו. הצמח חיובי ללבלב ולשיפור העיכול. השפעתו על רמת האינסולין בדם היא זניחה, מה שהופך אותו לבריא הרבה יותר מסוכר לבן מעובד.
אגבה - זהו ממתיק המופק מצמח קקטוס דרום אמריקאי. קטיעת תפרחת הצמח מפרישה חומר הנאסף ומשמש כממתיק אבקתי או נוזל. התמצית היא נטולת טעם לחלוטין והיא פשוט מתוקה, מה שנותן יתרון מסויים.
דבש גולמי - הדבש המוכר לנו מצנצנות ונמכר בסיטונאות, אינו הדבש בצורה בו הוא נאסף מהכוורות. הוא עובר סוג של עיבוד ומשנה מעט את סמיכותו, צבעו וצורתו. הדבש הגולמי עובר תהליך סינון מינימלי בכדי לשמור על ערכו התזונתי הגבוה. הוא חיובי לכבד, לנטרול רעלים, לעצירות, לריפוי כיבים ולהקלת מתח.
קסיליטול - מתוק כמו סוכר, אך מכיל הרבה פחות קלוריות. הקסיליטול קיים בהרבה פירות, אך התצורה הטובה ביותר שלו היא מעץ הליבנה. הוא מסייע למניעת חורים בשיניים.
מולסה - תוצר לוואי של עיבוד הסוכר הלבן, מקנים, ענבים או סלק. במהלך העיבוד, עובר הסוכר מספר סבבים של הרתחה וזיקוק. המולסה הוא בעצם התרכובת האורגנית שנותרת לאחר זיקוק הסוכר לגבישים. יש לה ערך תזונתי גבוה משל הסוכר, והיא כמובן פחות מעובדת.
סירופ אורז חום - ממתיק אסייתי נפוץ המופק כמובן מאורז ומשעורה. בשעורה ישנו אנזים שיוצר תגובה כימית עם עמילן האורז ובסופו של דבר מתקבל ממתיק.
כמו כן, ישנם ממתיקים ידועים כמו הסילאן וסירופ המייפל, אך חשוב מאוד לשים לב שמדובר בסירופים ממשיים ולא ב- "סירופ בטעם..."
העיקרון החשוב שיש לעקוב אחריו בקניית הממתיקים הוא העיבוד. ככל שהממתיק מעובד יותר, ערכו התזונתי יורד. רוב תהליכי העיבוד נוצרים מהרתחה בטמפרטורות גבוהות, כך שכאשר אתם רוכשים את הממתיק, נסו לברר פרטים על תהליכי העיבוד והייצור שלו. המטרה היא להשיג ממתיק שהוא טבעי וכמה שיותר קרוב לצורתו המקורית.
מתוק בריא וזמין
הממתיקים הטבעיים יכולים להיות עסק יקר. תהליכי הפקה ידניים ושימוש בצמחים אקזוטיים עשויים להביא לעלייה במחיר, לעומת הסוכר הלבן שמיוצר באופן המוני. לכן, ישנם מספר ממתיקים שניתן להכין לבד בבית. כל מה שצריך זה קצת יוזמה וקצת הרפתקנות. כיוון שמדובר בחוש הטעם, יכול להיות שתצטרכו לערוך כמה ניסיונות כדי להגיע לממתיק המועדף עליכם, אך מרגע שזה יקרה, לא תהיו עוד תלויים בסוכר מעובד.
סטיביה
צילום: happykanppy
לצורך כך תזדקקו לעלי סטיביה, שניתן לגדל לבד בבית. את העלים יש לייבש ולטחון לאבקה. חשוב לדעת שלסטיביה טעם מתוק ביותר ולכן חשוב לשים לב לכמות. יש להוסיף כף של עלי סטיביה טחונים לבין 1 ל- 4 כוסות מים, תלוי בריכוז שאתם מבקשים.
את התערובת יש לבשל על אש נמוכה עד הרתחה. לאחר מכן יש לתת לנוזל להתקרר ולהשתמש במתינות. לצורך המחשה, לכוס תה אחת מספיק טיפה אחת או שתיים מהתמצית.
סירופ תמרים
צילום:rahhal
לצורך הכנת הסירופ, כל שאתם זקוקים לו הוא תמרים, מים, לימון ומלח. על כוס תמרים מגורענים, תצטרכו להוסיף כוס וחצי מים וכפית מיץ לימון סחוט. לפי הנוסחה הזו תקבעו את הכמות שאתם רוצים להכין. המלח הוא אופציונלי וקורטוב יספיק בשביל הטעם.
הכניסו את כל החומרים לבלנדר והתחילו בערבול על עוצמה נמוכה כדי לאפשר לתמרים להתפרק. המשיכו בעוצמה גבוהה יותר עד לקבלת תרכובת סמיכה, אחידה וחלקה. מטרת מיץ הלימון היא שימור והסירופ יכול להחזיק עד 3 שבועות במקרר. מתאים לבישול ואפייה, אך כמובן כל אחד יכול לנסות כל דבר, לפי הטעם.
סוכר סלק
צילום:xedos4
סלק מכיל את סוג הסוכר הנפוץ, הלא הוא סוכרוז. זהו אותו סוכר הקיים בסוכר הלבן, רק שכאן אופן ההכנה לא כולל כימיקלים מיותרים. לצורך הכנת הממתיק עליכם להשיג סלק סוכר, ולא סלק רגיל, כיוון שהוא עשיר בסוכר הרבה יותר מהזן המשמש לבישול. את שורש סלק הסוכר עלינו לנקות היטב משאריות חול ולקטום את ראשו. כעת נחתוך אותו באיזה אופן שנבחר ונניח בסיר, כך שהסלק יכסה את כל שטחו. עתה יש להוסיף מים בכמות שתכסה את הסלק, לא יותר. נבשל את הסלק עד התרככותו לחלוטין, תוך ערבוב מדי פעם, תהליך שלוקח כשעה.
לאחר מכן, יש להפריד את הסלק ולהמשיך לבשל את המים בנפרד, עד הפיכתם לסירופ סמיך כדבש. האינדיקציה הטובה להפסקת הבישול היא כאשר נותרה לכם שליש מכמות הנוזל המקורית. את הסירופ יש לקרר בקופסא. לאחר זמן מה הוא יתחיל להתגבש. את הגבישים יש להסיר ולחזור על פעולת הבישול של הנוזל שוב. בכל פעם יש לקרר ולהוריד את הגבישים, עד אשר לא יוותר נוזל. את הגבישים יש לטחון לאבקה ולהשתמש כמו בסוכר רגיל.
מספר דברים לגבי הסוכר: ראשית, הוא זהה לסוכר רגיל בתכונותיו מלבד אפקט הקרמליות. שנית, ניתן להאיץ את תהליך ההתגבשות על ידי חימום. דבר נוסף, ניתן להשתמש גם בסירופ בצורתו הנוזלית.
סירופ אורז חום
צילום:olovedog
זו כבר תמיסה עם תהליך כימי מורכב, הכולל שני חומרים. בגדול, צריך לבשל אורז עם נבט שעורה עד לקבלת נוזל. נבט השעורה מכיל אנזים המפרק את העמילן שבאורז ויוצר סירופ מתוק. יש לחמם בתנור רבע כוס נבטי שעורה בני יומיים בחום של לא יותר מ- 65 מעלות. ברגע שהנבטים יבשים, יש לגרוס אותם לאבקה.
יש לטחון כוס וחצי אורז לאבקה ולבשל עם 9 כוסות מים למשך 20 דקות. יש להניח להתקרר מתחת ל- 65 מעלות כדי לא לפגוע באנזים של נבט השעורה. לאחר מכן יש להוסיף את אבקת השעורה לסיר האורז ולהכניס לתנור בחום של לא יותר מ- 65 מעלות למשך כ- 7 שעות. לאחר מכן יש לסנן את הנוזל מהאורז דרך בד צפוף ולהרתיח את הנוזל עד קבלת סירופ.
סירופ תאנים
צילום:Simon Howden
לצורך כך תצטרכו תאנים טריות, עדיף כמה שיותר בשלות. 2.5 ק"ג יספיקו לשתי כוסות ממתיק. את התאנים יש להרתיח בסיר עם מים. לבשל עוד 20 דקות עד שהתאנים מתרככות והמים כבר די מתוקים. במהלך זמן הבישול, כשהתאנים כבר רכות מעט, יש למעוך אותן בתוך הסיר עם המים בעזרת ממחה (כותש פירה), לאחר מכן יש לסנן את הנוזל משאריות התאנים לתוך הקערה. יש להמשיך סינון באמצעות בד צפוף בכדי להיפטר מזרעים ושאריות.
את מי התאנים שנותרו יש להביא לרתיחה. את שאריות התאנים שסיננו יש להכניס לסיר עם מים ולחזור על תהליך ההרתחה והסינון עד שהמים כבר לא מומתקים. בכל סיבוב, לאחר הסינון, הוסיפו את תמצית המים לסיר השני שעל הגז, בו מתבשלת תמצית התאנים המרוכזת. יש להרתיח את רכז התאנים עד קבלת תרכובת סמיכה כמו דבש ולהניח לקירור.
סוכר קנה
צילום:Michelle Meiklejohn
יש לקחת קנה סוכר ולשטוף אותם היטב. בעזרת מערוך, יש לסחוט את הקנים על משטח קשה ולאסוף את הנוזל. יש לבשל את מיץ הקנה עם מים עד שהם מתאדים. אם נוצר קרום על גבי הנוזל, יש להסיר אותו. הפרידו את סיבי הקנה שנותרו בסיר והמשיכו לבשל את הסירופ עד התגבשותו. התוצאה צריכה להיות סוכר גולמי עם גוון חום. יש לייבש את הגבישים באמצעות אוויר חם ואז לקרר אותם.
מהיום, ממתיקים את החיים קצת אחרת!
ליקט וערך: בועז מזרחי
תרגום מאנגלית - מילה תרגומים
16 ממתיקים טבעיים שיוציאו לכם את הסוכר מהמטבח!
את הסוכרזית כולנו למדנו להכיר ויש כאלה ששמים דבש בתה, אבל יש עוד כמה תחליפים מצויינים שאתם פשוט חייבים לנסות!
מניפת תפוחים בדבש - המאפה היפיפייה שיעשה לכם את החג
במקום להביא לשולחן רק קערת דבש עם תפוח עץ חתוך, השנה תוכלו להגיש מאפה מתוק בעיצוב נפלא שיעזור לכם לפתוח את השנה החדשה כמו שצריך!
לכבוד חג האהבה - מתכון מתוק של לבבות מסוכר
מתכון קלאסי של עוגיות סוכר מתוקות לכבוד חג האהבה...
רקחו מתנה לחבר חולה - סירופ ביתי נגד שפעת!
החורף, נראה שכולנו ניאלץ להתמודד בשלב כזה או אחר עם תסמיני השפעת. הנה 5 סירופים ביתיים, טעימים וקלים, שיכולים להרגיע גרון כואב ושיעול כבד.
כואב לכם לשמוע את הילדים משתעלים? הכינו להם את הסירופ הזה...
בפעם הבאה שילדכם חולה או סובל משיעול טורדני שלא עוזב אותו, זכרו שיש לכך תרופה טבעית, פשוטה ויעילה אותה תוכלו להכין בבית.
7 מתכוני קינוחים עם רכיב מפתיע שהאורחים בחיים לא ינחשו!
יש לכם ראש פתוח? בקינוחים הבאים יש מרכיבים לא שגרתיים אבל התוצאה טעימה להפליא! נסו בעצמכם ותגלו עולם חדש של מנות אחרונות מפנקות ומפתיעות.
רוצים שעורכם ושיערכם יראו נפלא? היעזרו ב-26 הטריקים הבאים
גם אתם מוציאים הון על קניית תכשירי טיפוח לעור ולשיער? בסרטון הבא תגלו 26 טריקים נהדרים, שבמסגרתם תלמדו כיצד להכין קרמים כאלו בביתכם!
17 טריקים גאוניים נגד בלגן שכל הורה צריך ללמוד ולהכיר
הורות מעולם לא הייתה דבר קל, אך 17 הטריקים הגאוניים הללו יעזרו לכם לעבור כל יום על הצד הטוב ביותר ויעזרו לכם ללמד את ילדיכם דברים חשובים.
איך להצליח לנצח את הלחץ - סרטון עם טיפים שכדאי להכיר!
איש אינו חסין מפני לחץ ברגעים קריטיים, אך יש מה לעשות כדי להימנע מהשפעותיו, ובסרטון הבא תלמדו איך להצליח יותר ברגעים שבהם הוא תוקף אתכם.
מתי משתמשים באיזו תבנית ואיך אופים איתה בצורה הכי טובה?
באיזו תבנית כדאי להכין עוגת שכבות, איך אפשר להכין מיני פאי בתבנית אפייה ומה ההבדל בין תבנית באנדט לתבנית טורט? במדריך הבא תגלו כל זאת ועוד!
18 טיפים חכמים שעושים חיים קלים בזמן פיקניק או טיול קמפינג
אין דבר מהנה יותר מקמפינג או "על האש", אך אלה כוללים גם אתגרים שונים שיש להתמודד איתם. 18 הטיפים הבאים ישדרגו את הבילוי הבא שלכם מחוץ לבית!
הכירו את השירות שיעזור לכם לאתר כספי וחשבונות פנסיה אבודים
משרד האוצר מציע בחינם שרות חיפוש לחשבונות פנסיה, פוליסות ביטוח חיים, קרנות השתלמות, קופות גמל לא פעילות וחשבונות בנק ישנים למימוש זכויותיכם.
הכירו שיטה פשוטה לניקוי סירים באמצעות 2 רכיבים ללא רעלים!
אתם מוזמנים לצפות בסרטון הקצר הבא ולהכיר שיטה פשוטה ויעילה לניקוי סירים ללא חומרים רעילים, ולזכות בסירים נקיים ומבריקים בדיוק כמו אלו שתראו!
עו"ד מסביר: זכויות ופיצויים של נפגעי תאונות עבודה ב-2024
כמה ימי חופש מקבל נפגע תאונת עבודה? מהן הזכויות שלו? מתי ואיך תובעים את הביטוח הלאומי? בסרטון הבא מחכה לכם מידע חשוב על תאונות עבודה!
6 טיפים מעולים שיגרמו לכם להיראות במיטבכם בכל תמונה
חיכיתם בקוצר רוח לקבל את התמונות מהאירוע האחרון ואינכם מרוצים מהתוצאות? אלו הם הטיפים היעילים ביותר לקבלת תמונות פוטוגניות שיגרמו לכם לחייך.
אפקט הבעלות: זאת הסיבה שאתם לא מצליחים למכור את הרכב שלכם
מתקשים למכור את הרכב? מרגישים תחושת הפסד צורמת אחרי ביצוע עסקאות או החלטות? יתכן שהסיבה לכך היא אפקט הבעלות. בואו ללמוד איך להתגבר עליו...
סובלים מיובש או לחות בבית? אלו הם 8 הצמחים שיפתרו את הבעיה
רגע לפני שאתם מושיטים את ידכם אל שלט המזגן, אנו ממליצים לכם להכיר את 8 הצמחים הביתיים הבאים שיעזרו לכם לשלוט על רמת הלחות בבית.
10 דברים שכדאי לעשות אם בני הזוג שלכם מבקשים שתשקיעו יותר
בן או בת הזוג אמרו שאתם לא משקיעים מספיק במערכת היחסים? הגיע הזמן להקשיב לעצה שלהם וללמוד כיצד לתת יותר לזוגיות - זה קל יותר ממה שאתם חושבים
את תרגיל העיניים הזה כדאי לעשות בסוף כל יום עבודה מול מסך
סובלים מעיניים כואבות ועייפות לאחר יום נוסף של עבודה מול המחשב? ייתכן שאתם פוגעים בשרירי העיניים שלכם. הכירו את התרגיל שיכול להגן עליהם...
כך תהפכו את הקול הפנימי השלילי לחיובי – מומלץ למען הנפש!
בואו ללמוד איך לתפוס את הקול הפנימי השלילי שלכם וכיצד להפוך אותו לחיובי, או לכל הפחות לניטרלי. תגלו כבר עכשיו כמה טוב זה יעשה לנפש שלכם.
24 טיפים יעילים לשמירה על זוגיות בריאה ואוהבת למשך שנים
כל זוגיות מתחילה עם המון סבלנות ותשוקה, אך שני אלה הולכים ומתמעטים עם הזמן, ו-24 הטיפים הבאים יסייעו לכם לשמור על זוגיות אוהבת לאורך שנים.
מרגישים טעם מתכתי בפה? הכירו את 10 הגורמים האפשריים לכך
הטעמים שאנו חווים נובעים ממה שאנו מכניסים לפינו, אך לעתים ישנם גורמים שמעוותים את חוש הטעם וגורמים לנו להרגיש כאילו אכלנו מתכת, וחשוב להכירם
החפץ הזול הזה יכול לפתור לכם הרבה בעיות - הנה 18 דרכים...
לכולנו מגיע בית יעיל ומסודר שבו לא צריך לשבור את הראש בנוגע לאירגון החפצים שלנו, ובעזרת 18 השימושים האלה לקרסי תלייה תוכלו לקבל בית שכזה.
גלו כיצד לתקן 10 בעיות בבית בעצמכם בלי לקרוא לאיש מקצוע
הידעתם כי אינכם חייבים לקרוא למומחה על כל תקלה בבית? 8 המדריכים הבאים ילמדו אתכם איך לבצע תיקונים פשוטים בבית בעצמכם ולחסוך מאות שקלים.
11 שימושים מקוריים לניילון נצמד שיקלו על חייך בהרבה תחומים
מדהים לגלות כיצד פריטים פשוטים יכולים לשדרג את חיינו, ובכתבה הבאה תגלו 11 שימושים גאוניים לניילון נצמד שיקלו על חייכם!
חשוב לדעת - כך תזהו אם הרהיט שאתם רוכשים הוא מאיכות ירודה
אין כמו רכישה של פריט ריהוט חדש כדי לרענן את מראה הבית ולהחליף רהיטים ישנים, וכדי לוודא שאתם לא קונים ריהוט זול שימו לב ל-9 הסימנים הללו...
הטכניקה היפנית הפשוטה הזו תעזור לכם להתגבר על העצלות!
כל אחד מאיתנו שוקע מדי פעם לתוך עצלות, אך ליפנים יש גישה ודרך חיים שעוזרת להם להתגבר עליה. למדו כיצד לחתור להצלחה לפי גישת הקאיזן.
11 סיבות להפסיק לשפוך לכיור את הנוזל מהמלפפונים החמוצים
הכירו את 11 השימושים המפתיעים למיץ המלפפונים החמוצים, שיגרמו לכם להפסיק לשפוך אותו לכיור...
זה מה שיש לסקסולוגים להגיד על 8 התלונות הנפוצות ביחסי המין
סקסולוגים ומטפלים ביחסי מין חושפים 8 מהתלונות הנפוצות ביותר המגיעות אליהן מזוגות, ונותנים כמה עצות יעילות ושימושיות כיצד להתגבר על הבעיות.
כך תעשו פלאים בגוף בעזרת חלבון חיוני וחשוב עם יתרונות רבים
חלבון הקולגן הוא אחד החלבונים החשובים בגוף שעושה דברים רבים מלבד החלקת קמטים, וכעת תוכלו ללמוד עליו וגם להכיר מתכון שיאפשר לכם לצרוך אותו.
אם לוקח לכם הרבה זמן להירדם בלילה, כדאי שתנסו את זה...
בזמן שאנו מתקשים להירדם במיטתנו הנוחה, החיילים שלנו מתקשים לתפקד בגלל שעות שינה לקויות ובזכות הטכניקה הצבאית הזו תוכלו גם אתם להירדם במהירות
20 עובדות פסיכולוגיות מרתקות שיגלו לך פרטים מפתיעים מאוד...
20 העובדות הפסיכולוגיות המפתיעות הבאות יגרמו לכם להבין טוב יותר את עצמכם והיקרים לכם.
הכירו את ההרגלים של מנהיגים שמביאים תוצאות - ויישמו אותם!
בין אם אתם בעלי עסק, מנהלים בארגון או פשוט אנשים שרוצים להתקדם מקצועית - הכירו את המדריך למנהיגות יעילה שייתן לכם כלים להנהיג עובדים.
סובלים מעקיצות לא מוסברות כל לילה? יתכן שזו הסיבה לכך...
חזרתם משהות ארוכה מחוץ לבית? יתכן שהבאתם איתכם הביתה פשפשי מיטה. כך תדעו אם זה אכן קרה לכם ומה עליכם לעשות כעת כדי להיפטר מהמזיקים האלה.
14 מלגות לסטודנטים שיכולות לעזור לילדיכם, לחבריכם וגם לכם!
לימודים אקדמאים בארץ הם הוצאה גדולה מאוד, אך למרבה המזל קיים מגוון גדול של מלגות המוצעות לכלל הסטודנטים. מידע חשוב שיחסוך לכם כסף רב!
15 שימושים מפתיעים ויעילים לווזלין שיחסכו לכם לא מעט כסף!
ככל הנראה גם לכם יש בביתכם את תכשיר הווזלין, כך שוודאי תשמחו להכיר את 15 השימושים המפתיעים שלו שיחסכו לכם לא מעט כסף.
8 שימושים מפתיעים ויעילים במיוחד בחומץ עבור חיות מחמד
אנו רגילים להשתמש בו במגוון דרכים, ועכשיו מסתבר שחומץ יכול להועיל לא רק לכם, אלא גם לחיות המחמד שלכם!
האם ילדכם הוא בעל אינטליגנציה רגשית גבוהה? גלו בכתבה הבאה...
לא יודעים איך לזהות אינטליגנציה רגשית אצל ילדים? רוצים לעזור להם לפתח אותה? בכתבה הבאה תגלו את כל המידע הנחוץ.
לא תלמדו את זה בשום בית ספר: גלו שלל טריקים מתמטיים מעולים
רוצים לעזור לילדים שלכם לפתור בעיות בחשבון ומתמטיקה מהר, מבלי להסתכל במחשבון? בסרטון הבא תלמדו שלל טריקים מתמטיים מגניבים!
10 דברים שאסור לכם לעשות לצמחים שלכם כדי שיגדלו בהצלחה
כדי שתדעו בדיוק מה לעשות ומה לא לעשות כדי לזכות בבית מלא בעציצים ובצמחים משגשים, צפו בסרטון הבא וגלו 10 דברים שאסור לכם לעשות!
לא משנה מאיזו בעיה אתם סובלים בכף הרגל – יש קשירה בשבילה
פלטפוס, כף רגל רחבה, עקב מחליקה, כאבים בבהונות... לא משנה מאיזו בעיה אתם סובלים, כאן תמצאו את הפתרון ואת הצורה הנכונה עבורכם לשרוך את הנעל!
12 צמחים שימושיים שכדאי לכם לגדל בבית, במיוחד את מספר 5!
אתם ודאי יודעים שחשוב להציב כמה עציצים בדירה, אך יש סוגי צמחים שהם כל כך מיוחדים ושימושיים, עד שהם הופכים להיות צמחים שחובה להעניק לכל בית!
מומחה מסביר: ככה מחדשים רהיטי מתכת - שלב אחרי שלב
אל תחכו לסוף החורף כדי לחדש ולשדרג את רהיטי המתכת שלכם והקשיבו למעצב הפנים הזה, שיסביר לכם בדיוק מה כדאי לכם לעשות איתם...
7 תרגילים ומתיחות שונים שיעזרו לכם להגיע לסיפוק מיני במיטה
מתיחות ותרגילים שונים יכולים לשפר את הביצועים שלכם בחדר השינה ומלבד חיטוב הגוף ושיפור הדימוי העצמי הם גם יכולים לשפר את ההנאה והאורגזמה שלכם
אין מקום בבית? היעזרו ב-20 פתרונות האחסון המדהימים האלו
הבית שלכם מתפוצץ מפריטים שונים כמו בגדים בארון, או לחלופין חפצים שונים תמיד הולכים בו לאיבוד? היעזרו בפתרונות האחסון היצירתיים האלו...
21 טיפים מפתיעים למטבח - נראה לכם שאתם מכירים את כולם?
לכולנו יש טיפים וסודות לעבודה נכונה במטבח, ועם 21 הטריקים הפשוטים הללו גם אתם תוכלו לעבוד בחדר הטעים ביותר בבית בקלות.
איך להתגבר על טעויות? סרטון קצר ומרתק שכדאי לראות!
איך כדאי להתמודד עם טעויות? בעזרת הסרטון הבא תקבלו הצצה לתשובה המרתקת והמורכבת שגם תעזור לכם לפתח מוטיבציה להצליח ולהתקדם בחיים!
זאת אחת המיומנויות החשובות בעבודה שחשוב לדעת איך לבצע...
האצלת סמכויות היא אחת המיומנויות החשובות לכל בעל עסק, מנהל צוות או אחראי במקום העבודה. בעזרת המדריך הבא תלמדו עד כמה זה חשוב וכיצד לעשות זאת...
בעזרת הסרטון הזה תגלו איך הכי כדאי לנקות מסילות חלונות
אין הרבה דברים בבית שיותר קשה או מעצבן לנקות ממסילות של חלונות, אבל הסרטון הבא יראה לכם איך לעשות את זה בקלות וביעילות כמו המקצוענים!
שימו לב: 8 סימני אזהרה בקרב חיות מחמד שכדאי לבדוק בדחיפות
יש סימנים שעשויים להיראות לנו כמו תסמיני מחלה, אולם הם אינם אמורים להדאיג, בעוד שאחרים מצריכים ביקור דחוף אצל הווטרינר - הכירו את ההבדלים...
כך תבחרו את סוגי הדגים המתאימים ביותר לבישול מנת הדג שלכם
קראו את המדריך הבא שנועד לעזור ולתת טיפים איך לבחור דג טרי או קפוא, איך לפלט דג ומהן שיטות הבישול המותאמות עבור כל סוג כדי לבשל מנה מושלמת.
הכירו 11 שימושים גאוניים לחפץ פשוט שיש בבית של כל אישה
יצא שרוך מהחורים של הקפוצ'ון האהוב עליכם? תוכלו להחזיר אותו בקלות בעזרת סיכה לשיער, וזה לא הדבר היחידי שתוכלו לעשות איתה!
בדקנו עבורכם האם 10 שיטות הניקוי הטבעיות האלו באמת יעילות...
כולנו נתקלנו בטריקים לשימוש בשיטות ניקוי טבעיות שמונעות את השימוש בכימיקלים מסוכנים - ביררנו עבורכם אילו מהם עובדים ואת מי לא כדאי לאמץ...
בעזרת הטיפים הפשוטים האלו הפכתי את ביתי לנקי ומסודר יותר
לפעמים אנחנו לא מקדישים לבית שלנו מספיק תשומת לב ולא יודעים כמה זה קל ומספק לדאוג שהוא יהיה מקום נקי ומסודר. הסרטון הזה יראה לכם איך!
צפו ב-6 דקות מומלצות של טיפים לעבודה קלה וחכמה במטבח
אחרי יום ארוך הדבר האחרון שיש לנו כוח אליו הוא שעות של עבודה כדי להכין ארוחה או לנקות את המטבח, אבל הסרטון הזה מוכיח שלא חייבים לעבוד קשה...
11 שימושים נהדרים שאפשר לעשות בקמח שלא קשורים לאפייה ובישול
מאז שגיליתי את 11 השימושים הנפלאים האלה בקמח, אני כבר לא זורקת את השאריות שנשארות לי ממנו בארון - היכנסו וגלו גם אתם!
מתעוררים באמצע הלילה ולא נרדמים? כדאי שתכירו את העצות האלה..
לא תמיד אנחנו זוכים לשנת לילה רציפה כפי שאנו רוצים, וזה בהחלט מתסכל להסתובב במיטה בניסיון לחזור לישון, לכן כדאי מאוד להכיר את הטיפים האלה...
בית גדול או בית קטן: אלו הצמחים שמומלץ לגדל בחללים שונים
גידול צמחים בבית הוא תחביב נהדר, אך איך תדעו איזה צמח מתאים לגידול בבית שלכם? הנה לפניכם המלצות לכאלו שמתאימים לבתים קטנים ולבתים גדולים...
הסרטון הזה לימד אותי טיפים וטריקים לשמירה על מטבח מבריק!
רצינו לשתף אתכם בסרטון עם 29 טיפים ורעיונות מבריקים שיעזרו לכם לשמור על סדר וניקיון במטבח בקלות הרבה יותר גדולה מבעבר!
אני עובד מהבית 5 שנים ואלו 8 הטעויות שלמדתי להימנע מהן
אם גם אתם, כמו רבים אחרים, התחלתם לעבוד מהבית, יכול מאוד להיות שאתם עושים את 8 הטעויות האלה שפוגעות בתפקוד שלכם ואף בבריאותכם הפיזית והנפשית...
11 סיבות להפסיק לשפוך לכיור את הנוזל מהמלפפונים החמוצים
הכירו את 11 השימושים המפתיעים למיץ המלפפונים החמוצים, שיגרמו לכם להפסיק לשפוך אותו לכיור...
12 דברים שמאוד חשוב שלא תגידו במקום העבודה שלכם...
המדריך הבא ילמד אתכם מאילו מילים וביטויים כדאי לכם להימנע מלומר במקום העבודה שלכם, ויציע לכם חלופות אחרות וטובות לא פחות.
כדי להימנע מהרגשת דיכאון אתם צריכים רק להשתמש באצבעות...
לא מעט אנשים סובלים מדיכאון בשלב כלשהו בחייהם, ובעוד שיש צורך לקבל טיפול מתאים לבעיה מאיש מקצוע ניתן לסייע להקלה עליה עם נקודות הלחיצה האלה...
14 טריקים שיעזרו לכם להפוך את האוכל שלכם מטעים למדהים!
אם אתם רוצים להפוך את האוכל שלכם מטעים למדהים, כדאי לכם לקרוא בעיון את 14 הטיפים הבאים, שתוכלו ליישם כבר בפעם הבא שתיכנסו למטבח.
רוצים שעורכם ושיערכם יראו נפלא? היעזרו ב-26 הטריקים הבאים
גם אתם מוציאים הון על קניית תכשירי טיפוח לעור ולשיער? בסרטון הבא תגלו 26 טריקים נהדרים, שבמסגרתם תלמדו כיצד להכין קרמים כאלו בביתכם!
סעו בראש שקט: כמה ק"מ נותרו לנו אחרי שנורית הדלק נדלקה?
תמיד תהיתם כמה ק"מ נותר לכם ליסוע אחרי כשנורית האזהרה של הדלק נדלקת? הטבלה הבאה תספק לכם את המידע הנחוץ וגם קצת שקט נפשי...
כל מי שנוהג לתפור או לסרוג ייהנה לגלות את הטיפים האלה!
בכל פעם שחולצה אהובה נקרעת, צריך להצר מכנס חדש או שפשוט מתחשק לעסוק בתחביב מרגיע וליצור משהו נפלא, אין פתרון טוב יותר מאשר חוט ומחט!
הקדישו לסרטון הזה 13 דקות ותגלו מגוון ענק של טיפים חכמים
צפו בסרטון הקצר שלפניכם ומובטח לכם שתלמדו מספר טריקים חדשים שתשמחו לאמץ ושיקלו על חייכם במידה רבה!
אוגרים בקבוקים וקשיות? כך תמצאו בהם שימוש מועיל במיוחד!
נתקעתם עם קשיות שתייה או בקבוקי פלסטיק שתופסים מקום ושאין לכם מה לעשות איתם? לפני שאתם זורקים או ממחזרים אותם, גלו מה עוד ניתן לעשות איתם...
איך אפשר לאמן את הזיכרון בזמן קצר? צפו בסרטון הזה וגלו...
דרן בראון הוא אומן מחשבות ידוע בעל יכולות שעשויות להיראות לרבים כעל-טבעיות, אולם לטענתו כל אחד יכול לעשות את מה שהוא עושה, ורק צריך לדעת איך...
צפו והכירו 20 רעיונות מבריקים שיעזרו לכם לנקות את הבית
רובנו דואגים לנקות את הבית אחת לשבוע וזוהי משימה מעיקה במיוחד, אך בזכות 20 הרעיונות היצירתיים הבאים תוכלו לבצע אותה בפשטות ובמהירות...
המדריך השלם להנאה מטיסה נעימה ללא כאבים ושרירים תפוסים
אם גם אתם סובלים מהתכווצויות, כאבים וגפיים רדומים אחרי טיסה ארוכה - כדאי מאוד שתעיינו במדריך הזה שיסביר לכם מה צריך לעשות כדי להימנע מכך.
סודות קטנים לגינון מוצלח: סרטון טיפים נהדר לגננים הביתיים
בעזרת 14 הטיפים השימושיים שבסרטון הבא תוכלו לגדל צמחים בבית בדרך הנכונה ולהבטיח שהם יצמחו, ישגשגו וילבלבו...
17 טריקים גאוניים נגד בלגן שכל הורה צריך ללמוד ולהכיר
הורות מעולם לא הייתה דבר קל, אך 17 הטריקים הגאוניים הללו יעזרו לכם לעבור כל יום על הצד הטוב ביותר ויעזרו לכם ללמד את ילדיכם דברים חשובים.
במקום להסתבך: מומלץ לנסות את 10 הטריקים הגאוניים האלה...
הטיפים האלה יעזרו לכם לפתור שלל בעיות, ביניהם יצירת מפתח שוודי מאולתר, דרך חכמה לתלות חפצים על קירות, שיטה פשוטה לפתיחת בקבוק יין ועוד...
לגזור ולשמור: טיפים זולים ומעולים להסרת חלודה מכל משטח!
חלודה טורדנית ולא אסתטית תהפוך לנחלת העבר, באמצעות השיטות הפשוטות הללו שיסירו אותה ממשטחי ברזל ואפילו מבגדים.
למדו כיצד לצבוע את שיערכם בעזרת חומרים טבעיים שיש בכל בית
התכשירים הנמכרים בחנויות מלאים ברכיבים מזיקים, לכן כדאי להשתמש בחומרים טבעיים שונים שבעזרתם תוכלו לשנות את צבע השיער שלכם ללא סיכון מיותר.
11 טיפים וטריקים שכל מי שאוהב לאכול אבוקדו צריך להכיר!
אבוקדו הוא אחד הפירות האוהבים והפופולריים בארץ, ובעזרת 11 הטיפים הבאה תדעו כיצד לדעת שהוא בשל ולתרום לכך וכיצד להשתמש בו נכונה
גלו כיצד לתקן 10 בעיות בבית בעצמכם בלי לקרוא לאיש מקצוע
הידעתם כי אינכם חייבים לקרוא למומחה על כל תקלה בבית? 8 המדריכים הבאים ילמדו אתכם איך לבצע תיקונים פשוטים בבית בעצמכם ולחסוך מאות שקלים.
המצגת הזו תראה לכם למה לא לשתות בכוסות קלקר ועוד מידע חשוב
איזה פלסטיק בטוח לשימוש ואיזה מסרטן? היכנסו וגלו באילו מוצרים תמצאו את סוגי הפלסטיק השונים ומאילו כדאי לכם להיזהר ולהישמר.
אם תשתמשו במידע הזה נכון, תוכלו לחסוך כסף רב בטווח הארוך!
חיסכון משמעו לאו דווקא ירידה באיכות החיים, אלא ביצוע הוצאות בצורה חכמה, וכעת תלמדו כיצד לחסוך בהוצאות הקבועות שלכם.
מומחית מסבירה: ככה כותבים קורות חיים שישיגו לך ראיון עבודה
בעזרת העצות החשובות האלה תוכלו לשדרג את קורות החיים שלכם ולקבל הרבה יותר זימונים לראיונות שיעזרו לכם למצוא את עבודת החלומות שלכם.
הדרך הפשוטה להכניס שמיכת פוך לציפה ועוד 26 טיפים שימושיים!
אם קשה להם להכניס חוטים לקוף המחט או שמיכת פוך לציפה, לקשור עניבה ולקלף מדבקות מצלחות, צפו בסרטון הבא וגלו פתרונות פשוטים ומפתיעים!
ניקוי כתמים הופך מבלתי אפשרי למהיר וקל בזכות הטיפים האלה!
שונאים כתמים על הבגדים או ברחבי הבית אבל אין לכם כוח להתאמץ או רצון להוציא כסף כדי לנקות אותם? בעזרת הסרטון הבא תגלו שאין חובה לעשות זאת!
בעזרת שיטות החיתוך האלו תוכלו להגיש פירות וירקות בצורה יפה
אחרי שתכירו את הטריקים ושיטות העבודה הפשוטות האלה, תוכלו להכין אוכל שנראה מדהים במהירות ולהגיש אותו לשולחן ממש כמו שפים מקצועיים!
לא האמנו בעצמנו: זה המרכיב המפתיע בשמפו שעלול להזיק לשיער
אחרי שתקראו את הכתבה הזו, אתם תרצו לבדוק טוב טוב את מהרכיבים שקיימים בתכשירי השיער שלכם, כי תגלו שאחד מהם הוא האחראי להרס השיער.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: