את המתכון הזה תכינו תוך רבע שעה והוא יניב עוגיות דחוסות וצמיגיות שתענוג ללעוס, כל זאת ללא טיפה אחת של שמן או קמח. אתם פשוט לא תאמינו לתוצאה של תהליך ההכנה הזריז הזה!
ערבבו ביחד בקערה את המצרכים היבשים: סוכר, מלח, אבקת נס קפה ואבקת קקאו.
הוסיפו את שאר הרכיבים וערבבו עד שתתקבל תערובת אחידה. גם כשהעיסה הופכת למעט קשה לערבוב, אל תוותרו והמשיכו – ניתן להשתמש במיקסר במידת הצורך.
מקור תמונה: shonlysweets
צקו תלוליות בעזרת כף (מומלץ להשתמש בכף גלידה) והניחו על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
מקור תמונה: shonlysweets
הכניסו את העוגיות לתנור ואפו במשך 8 דקות, או עד שפני העוגיות מבריקות וסדוקות (היזהרו מאפיית יתר). בסיום האפייה העוגיות עשויות להיראות רכות מדי, אך הן יתייצבו מהר.
מקור תמונה: shonlysweets
טיפ השף:
כדי לגוון את המתכון תוכלו להוסיף למצרכים היבשים גם 2 כוסות שוקולד צ'יפס או עד 2 כוסות אגוזים גרוסים. במידה שבחרתם להוסיף את אחת מהתוספות, יש להאריך את זמן האפייה ב-2 דקות נוספות.
עבור לבא-במייל
