maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לחלב קוקוס במתיקות טבעית

חלב הקוקוס הוא נוזל שנוצר כתוצאה מסחיטת שכבת הבשר הלבנה של פרי עץ הקוקוס. ניתן למצוא אותו בקינוחים רבים, והוא נפוץ עוד יותר במתכונים שמקורם במטבח האסיאתי. בדומה לתחליפי החלב האחרים, תהליך ההכנה שלו פשוט ואינו דורש אמצעים מיוחדים. כמו כן, חלב הקוקוס עשיר בוויטמינים וגדוש במגוון רחב של מינרלים: מגנזיום, ברזל, סלניום ועוד. אף על פי שהוא אינו עשיר בסידן, חלב הקוקוס בכל זאת תורם לחיזוק העצמות בזכות שאר המינרלים והחומרים החיוניים שבו. 

זמן הכנה: 5 דקות
כמות סועדים: 4
רמת קושי: קל
מתכון לחלב קוקוס במתיקות טבעית מקור תמונה: southbeachprimal
רכיבים לחלב קוקוס:
פתיתי קוקוס - 2 כוסות
מים חמים - 3-4 כוסות
אופן הכנת החלב קוקוס:
  1. הכניסו את הקוקוס הטחון לבלנדר, הוסיפו 4-3 כוסות של מים רותחים (בהתאם למידת הסמיכות הרצויה) והפעילו אותו למשך 30 שניות.
  2. העבירו את חלב הקוקוס לקערה דרך בד גאזה לסינון גושים, סחטו את העיסה שנותרה בבד והוציאו ממנה את טיפות החלב האחרונות. preperation מקור תמונה: southbeachprimal
  3. העבירו את הנוזל שנמצא בקערה לבקבוק זכוכית באמצעות משפך.
  4. ניתן לשמור למשך יומיים-שלושה במקרר.
מקור: ליאור.ק
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר