טיגון - בא-במייל

16 סודות מקצועיים ופשוטים של שפים, שישדרגו את כל מה שתכינו

אם תהיתם לעצמכם מדוע שפים מקצועיים מצליחים להגיש לנו מנות טעימות ומגרות יותר, יש לכם הזדמנות להתוודע אל 16 מהסודות הכמוסים ביותר שלהם...

לבשל כמו שף: המדריך המקצועי להכנת מנת העוף המושלמת

רוצים ללמוד להכין מנות עוף בשיטות מקצועיות כמו שפים אמיתיים? כל הסודות לבישול מנת העוף המושלמת נחשפים במדריך שלפניכם.

נגיסי בננה מטוגנים: מתכון לפינוק מתוק ומושחת שתענוג לאכול!

לבננות יש טעם נפלא שהופך אותן לרכיב מתקתק בהרבה מתכונים, אבל היום אתם תלמדו אין להכין קינוח פשוט, מתוק ומושחת שמתבסס עליהן כמעט לחלוטין!

יש גלידה במקפיא? הנה 8 דרכים מקוריות להגשה שאיש לא ישכח!

אם מאסתם בקערה פשוטה עם כדור או שתיים של גלידה, הכירו 8 דרכים מקוריות ובלתי נשכחות להגשת גלידה משפחתית לילדים או לאורחים.

מהיום לא תצטרכו להפשיר את הבשר כדי להכין סטייק טעים ועסיסי

תמו הימים של ההמתנה הארוכה עד שהבשר יפשיר ותוכלו להכין אותו. בואו ללמוד איך תוכלו להכין בשר טעים ואיכותי במיוחד, ישר מהמקפיא!

הכירו את 24 הטיפים שכל קונדיטור מומחה משתמש בהם באופן קבוע

אם אתם עדיין מחממים את החמאה שלכם במיקרוגל, עובדים קשה בנסיונות להקצפה או שהעוגיות לא יוצאות בצורה שתכננתם, הטיפים האלה בשבילכם...

הכירו את המתכון המושלם לסמבוסק איטלקי מפתיע וטעים במיוחד

המאכל הזה יזכיר לכם קצת את הסמבוסק המכור והאהוב, אך הוא למעשה סוג של קלצונה. תיזהרו - מדובר במנה ממכרת במיוחד!

עם 5 המתכונים הבאים תוכלו ליהנות ממטעמים מדהימים ללא גלוטן

אולי עדיין לא מצאו תרופה למחלת הצליאק, אך אין זה אומר שלא תוכלו ליהנות משלל מטעמים מפתיעים ומרעננים ששמים את הבצק בכיס הקטן.

המתכון הזה מוכיח שאפשר להכין טוסט גבינה נימוח ללא גלוטן!

הכירו את מתכון טוסט הכרובית הגבינתי ונטול הגלוטן שיגרום לכם לשאול את עצמכם "למה עד היום אכלתי טוסט מלחם?!"

כנראה שאף פעם לא אכלתם או הכנתם סופגניות כל כך מיוחדות!

לסופגניות יש טעם נפלא שהופך אותן לאחד מאכלי החגים האהובים ביותר בישראל, אבל האם אפשר לשדרג אותן כדי שיהיו אפילו יותר טעימות ומיוחדות?

מתברר שעד היום הכנתם פנקייקים בדרך לא נכונה...

כמעט כולם אוהבים פנקייקים, לא רק כי הם קלים להכנה אלא גם בזכות טעמם הנפלא! אך מתברר שעד היום הכנתם אותם בדרך לא כל כך טובה...

חשוב לדעת: 12 שינויים קטנים בתזונה שיעשו לבריאותכם מהפך!

לרבים מאיתנו קשה לבצע שינויים גדולים בתזונה כדי שתהיה בריאה, אך עם 12 הטריקים הפשוטים הללו לא תרגישו שאתם מקריבים את טעמם של מאכלים אהובים.

בשלני הרשת מציגים: 5 מתכונים מיוחדים למנות קובה נהדרות!

קובה הוא אחד מהמאכלים העירקיים האהובים ביותר, ואספנו עבורכם 5 מתכונים שונים מעולים למנה האהובה שמגיעים ממיטב הבשלנים שברשת.

בואו וגלו איך ניתן להכין פלאפל ב-6 גרסאות חדישות ומפתיעות

פלאפל הוא אחד מהמאכלים הלאומיים שלנו, אבל רבים מסתפקים רק במתכון אחד שלו. 6 המתכונים הבאים יאפשרו לכם להכין בעצמכם פלאפל בטעמים שלא הכרתם!

5 המתכונים האלה הם הדברים הטובים ביותר שאפשר לעשות עם מצות

במקום להכין גם השנה את אותו מתכון מצה בריי קלאסי של סבתא, נסו את 5 המתכונים הבאים שיכירו לכם עולמות שלמים של מצה בריי שלא הכרתם!

שימו סוף לטיגון בשמן בעזרת 7 מתכוני אפייה מעוררי תיאבון!

למדו להכין 7 גרסאות בריאות למאכלים מטוגנים אהובים, שיוכיחו לכם שאפשר לבשל גם בלי טיגון עמוק בשמן. רק הכניסו לתנור והתחילו לאפות!

את 6 המתכונים הבאים כל מי שאוהב חצילים חייב לנסות!

חציל הוא חומר גלם נפלא, טעים וקל לשימוש במטבח, שיכול להשתלב כמעט בכל מנה! אז מה הפלא שגם ב-6 המתכונים המפתיעים הבאים חציל הוא מרכיב מרכזי...

השיטה הבריאה ביותר להכנת דגים ושמירה על ערכיהם התזונתיים

יש מספר דרכים נפוצות להכין דגים טעימים, אך אילו מביניהן עוזרות לשמור על ערכיהם התזונתיים? בכתבה הבאה תוכלו לקבל את התשובה המקיפה לשאלה הזו.