maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לחטיף ענבים בציפוי חמוץ-מתוק

אם אתם ובני ביתכם נמנים על אוהבי המתוק - זה הזמן שלכם לחגוג, כי אנחנו עומדים להראות לכם כיצד תוכלו ליצור בעצמכם, בלא יותר מעשר דקות, ממתק מענג וטעים במיוחד שתוכלו לנשנש יחדיו בלי רגשות אשם. כל מה שצריך עבור החטיף הקטן והממכר הזה זו חבילת ענבים טריים, המהווים כאן את המרכיב המרכזי, ועם מעט עזרה מכמה אבקות ג'לטין בטעמים שונים תוכלו ליצור מעדן שהוא לא רק טעים, אלא גם צבעוני, יפה מושך ומתאים לילדים. שיהיה בתיאבון!   

זמן הכנה: 5 דקות
רמת קושי: קל
מתכון לחטיף ענבים בציפוי חמוץ-מתוק מקור תמונה: tiphero
רכיבים לענבים המצופים:
ענבים - ½ קג' (ללא חרצנים)
מים - ¼ כוס
אבקת ג'לטין - ½ כוס (בטעם משמש)
אבקת ג'לטין - ½ כוס (בטעם דובדבן)
אבקת ג'לטין - ½ כוס (בטעם תפוח)
אופן הכנת הענבים המצופים:
  1. הניחו את הענבים בקערה גדולה וכסו אותם במים.
  2. קחו 3 צלחות, ופזרו את כל אחת מאבקות הג'לי על צלחת נפרדת.
  3. קחו ⅓ מהענבים שבקערה הגדולה, וגלגלו כל אחד מהם בתוך הצלחת ובה אבקת הג'לטין בטעם משמש, עד שהוא יתכסה בה לחלוטין. לאחר מכן קחו חצי מכמות הענבים שנותרה בקערה, וגללו כל אחד מהם באבקת הדובדבן. לבסוף, קחו את כל הענבים שנותרו בקערה וגללו כל אחד מהענבים בצלחת בה נמצאת אבקת הג'לטין בטעם תפוח. הכניסו למקרר לצינון של חצי שעה לפחות.
  4. הניחו קערה גדולה על משטח יציב, הכניסו לתוכה את כל הענבים המצופים, ערבבו אותם יחדיו והגישו. אם תרצו, תוכלו להקפיא את הענבים ולהגיש אותם במועד מאוחר יותר.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: