מיד תועבר לדף המבוקש
נגישות
נגישות
נגישות
|
המטבח הצבאי הוא חוויה טראומטית לחייל, עד כדי כך שבישראל, הוא השתרש בתרבות כמייצג רמה ירודה. כמובן שלצבא יש נסיבות תקציב וכוח אדם להתחשב בהן, אך לא ניתן להתעלם מהשם הרע שיצא לאוכל הצבאי ולא רק בצה"ל. בשנת 1975, החליטו בצבא ארה"ב לתקן את העוול וייסדו את תחרות הבישול האמנותי. התחרות המסורתית מתקיימת מאז כל שנה, בבסיס פורט לי שבמדינת וירג'יניה בארה"ב. במסגרת התחרות מגיעים טבחים צבאיים מכל העולם ויוצרים מנות מיוחדות הנבחנות לפי סטנדרטים אזרחיים. זוהי תחרות הבישול הגדולה ביותר בארה"ב והיא נמשכת כשבועיים. הטבחים נבחנים במגוון קטגוריות ובתנאים ותרחישים הלקוחים מהמציאות הצבאית. המנות אולי לא יגיעו באופן סדיר לחיילים בשטח, אבל אי אפשר שלא להתפעל מהיוזמה האדירה הזו. תהנו מהתמונות והסרטון שבסוף. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
מקור תמונות- funzu.com
ליקט וערך: בועז מזרחי
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: