בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > כדאי לדעת

השיטה המדעית לחיתוך עוגה

אהבו: 150
א א
שמור למועדפים

עד עכשיו היינו רגילים לחתוך עוגה בצורה משולשים, מה שנקרא 'חתיכות פאי'. הבעיה בשיטה הקלאסית, היא שאחרי כמה ימים פנים העוגה נהיה קשיח ולא נעים למגע. השיטה הבאה, המבוססת על תיאורית מתמטית (כן כן) תשנה את כל מה שידענו עד עכשיו על חיתוך עוגה. עקבו אחר השלבים הבאים, וגלו כיצד ניתן לחתוך עוגה בצורה חכמה ומדליקה יותר, שתשאיר אותה רכה ופריכה מבפנים, כדי שנוכל להינות ממנה כל השבוע.

 

אם עד עכשיו הייתם רגילים לחתוך עוגה בצורה כזו, עליכם להפסיק זאת ומייד!

 

שיטת החיתוך המסורתית, תשאיר רווח בתוך פנים העוגה, ובמידה ונחזיר אותה למקרר, החלק הפנימי יהיה קשיח ולא פריך

 

לכן, מה שנעשה - בשלב הראשון, ניקח סכין לחם ארוכה ונחצה את העוגה במרכזה פעמיים, כך שתיווצר לנו פרוסה ארוכה וטובה. את הפרוסה נשלוף החוצה, נניח בצלחת ונחלק אותה לכל המעוניין. זו פרוסה גדולה, שאפשר לחלק למספר אנשים.

 

לאחר שהוצאנו את החתיכה, נצמיד את שני חצאי העוגה לכדי עוגה 'שלמה' חדשה, ונחזיר למקרר.

 

לאחר יום או יותר, כשנרצה לאכול שוב מהעוגה, נוציא אותה מהמקרר ונחצה שוב. החיתוך זהה לשלב הקודם, אבל כעת הוא ייעשה בצורה אנכית אליו. ניתן להשתמש בגומיה נקייה ודקה כדי לשמור על יציבות העוגה בזמן החיתוך.

 

הוציאו את הפרוסות שחתכתם. שימו לב, שהפרוסות הן ממרכז העוגה, כך שאוויר ולחות חיצוניים ישפיעו עליהן בצורה המינימלית ביותר, וכך ההנאה מירבית.

 

הצמידו שוב את העוגה.

 

הדקו שוב בגומייה נקייה חדשה, במידת הצורך. חיזרו על התהליך עד שהעוגה 'תיעלם' לגמרי. 

 

מישהו אמר לכם אי פעם שאי אפשר לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה? ספרו לו על השיטה החדשה...

 

מקור תמונות: Numberphile 

 

שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
המשך עם:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

מתכונים ומשקאות 5 מתכונים מהמטבח הפורטוגלי התוסס

מאפה חלומי, מרק עשיר ועוד 3 מתכונים טעימים במיוחד מפורטוגל
תרבות ואומנות אמן חיתוך יוצר שבלונה מדהימה!

יד של אמן, דיוק של מנתח - מדהים!
דברים שכדאי לדעת 19 רעיונות מקוריים וטריקים לעבודה קלה ומהנה במטבח 10:13

הסרטון הזה ילמד אתכם איך להיות בשלנים חכמים ויצירתיים יותר
מתכונים ומשקאות מתכון לעוגות דובוש 7 שכבות

למדו כיצד להכין עוגה הונגרית שתגרום לכולם ללקק את האצבעות...
מתכונים ומשקאות קישוט דקורטיבי באמצעות ירקות ופירות 8:57

מארגנים ארוחה בביתכם? ככה תוסיפו קצת פלפל להגשה...
עיצוב וצילום פסלי השוקולד המדהימים של השף קונדיטור אמאורי גויצ'ון

קשה להאמין – כל הפסלים האלה עשויים ממשהו שאתם אוהבים לאכול
דברים שכדאי לדעת 11 פריטים מסרטנים המצויים ברוב הבתים שיש להיזהר מהם

11 חפצים מסרטנים שמסתתרים בביתכם וכדאי לכם להיזהר מהם
דברים שכדאי לדעת 31 שימושים גאוניים ללימון שכדאי להכיר

31 שימושים נהדרים ללימון שכדאי לנסות לפני שזורקים אותו לפח

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat חידון הרכבת מילים בסגנון "שבץ נא"
מבחני טריוויה greeting-cat בחן את עצמך: מה אתה יודע על בינה מלאכותית?
מבחני אישיות greeting-cat מה התשוקה של הנפש שלך?

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: עוגה, סכין, חיתוך, שף, תיאוריה מתמטית, מדריך בישול
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
המשך עם:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום